mechanikgrilluje.blogspot.com
7 czerwca 2015
Żeberka na grilla - marynata do wieprzowiny
Grillowanych żeberek nigdy nie skosztujemy na "spontan grillu". To już jest mięsiwo które aby wyszło i smakowało musi być przygotowane dzień wcześniej. Pomimo (...)
7 czerwca 2015
Marynata do żeberek wieprzowych z chilli
Dobra marynata to na 75% udane i smaczne grillowanie. Moja marynata do żeberek to sprawdzony przepis z tym tylko że dodałem jeszcze do niej przecier z chilli, (...)
24 kwietnia 2015
Słodko-ostra polędwica wieprzowa z ananasem
Polędwica wieprzowa to mięsko które bardzo lubię jak przyrządzać tak i jeść. Przygotowanie jej na grillu na słodko - pikantnie daje zabawny efekt u znajomych (...)
4 czerwca 2015
Kofty z wieprzowiny
A'la tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione (...)
30 maja 2015
Biała kiełbasa w piwnej marynacie
Biała kiełbasa w piwnej marynacie, co to dużo mówić. Każdy już chyba grillował i wie jak smakuje grillowana biała kiełbasa, oczywiście ja muszę to skomplikować (...)
8 czerwca 2015
Chickenrollki czyli kurczak zawijany w plastry boczek z cukinią
Tą grillową przekąskę robiłem już dziesiątki razy, zawsze jednak na pytanie co robię albo co będzie mówiłem pełną nazwę czyli "kurczak zawijany w plastry ... (...)
2 lipca 2014
Sałatka z białej kapusty
Przyjęcie grillowe to nie tylko grillowanie to również sałatki i sosy. Tym razem proponuję sałatkę z białej kapusty która świetnie pasuje to wszelkiego rodzaju (...)
31 maja 2015
Nadziewane roladki wieprzowe
Nadziewane roladki wieprzowe to jeden z pomysłów na najzwyklejszą karkówkę. Pomysł zrodził się wczoraj rano naprawdę spontanicznie. Kupiłem 1,5 kg karkówki na (...)
6 maja 2014
Prażone i pieczone potrawy ze Śląska z kapustą i boczkiem
Prażone, prażuchy, pieczone, pieczonki, duszonki, ... w zależności od części Polski nazwy są różne, lecz jest to potrawa jednogarnkowa rodem ze Śląska ale (...)
24 lipca 2014
Pieczarki faszerowane grillowane
Faszerowane pieczarki z grilla robiłem już nieraz ale przyznaję zawsze im czegoś brakowało. Pomysł na grillowane pieczarki który tym razem wykonywałem jest (...)
31 maja 2015
Marynata miodowo-musztardowa do wieprzowiny
Marynata miodowo-musztardowa z dodatkiem kilku ziół idealnie pasuje do mięsa wieprzowego szczególnie grillowane mięso robimy z dodatkiem owoców.Składniki (...)
23 lipca 2014
Łosoś w pomarańczach
Nabrałem ostatnio ochoty na łososia ale jak to na mnie przystało ( a moja natura łamie stereotypy ) musi być oryginalny i tak oto powstał Łosoś w pomarańczach. (...)
6 maja 2014
Drobiowe roladki w boczku
Filet z kurczaka - delikatne mięso które zawsze daje radę, a zawinięty w boczek i grilowany po prostu wymiata.Potrzebne są : ( na ok. 15 kawałków )polowa (...)
28 lipca 2014
Czekoladowo-goździkowe banany z grilla
Banany z grilla. Banalnie posty deser z grilla lubiany nie tylko przez dzieci ale i przez dorosłych.Przez dorosłych szczególnie zachwalany gdy wykonany jest w (...)
29 czerwca 2014
Soczysta karkówka z grilla
Karkówka z grilla, niby nic specjalnego, poniekąd to już taki Polski grillowy standard tym bardziej że już prawie w każdym markecie można kupić już gotową w (...)
19 maja 2015
Stek z udka drobiowego
Stek z udka drobiowego to nie to samo co grillowane udko czy pierś kurczaka, to coś co przypomina poniekąd karkówkę wieprzową ale to mięso drobiowe. A co (...)
30 czerwca 2014
Karkówka na słodko z ananasem
Karkóweczka, karkóweczka lecz tym razem niestandardowo a mianowicie na słodko z ananasem.Na mojej przedwczorajszej, sobotniej małej grillowej imprezce była (...)
28 czerwca 2015
Hot dog z grilla
Nie jest to zwyczajny hot dog a samo wykonanie ... poza zdjęciami z etapów przygotowania zrobiłem swój pierwszy video-przepis jednocześnie zachęcając Was do (...)
16 sierpnia 2015
Amerykański hamburger z grilla weekendowy przepis na szybki fast food
Fast food z grilla ? Jak najbardziej, prosty i szybki w wykonaniu Amerykański hamburger. Przygotowanie 4 sztuk nie zajmuje więcej niż 15 minut - zobacz (...)
14 maja 2015
Soczysty pstrąg z grilla z ziołami i cytryną
Pstrąg, to jedna z moich najbardziej ulubionych rybek z grilla. Zazwyczaj robię ją u teścia w specjalnie zrobionej do tego wędzarce (potocznie zwany: wyndzok (...)
13 czerwca 2015
Grillowana rolada z mięsa mielonego i boczku w złotej glazurze
Grillowana rolada z mięsa mielonego to poniekąd jeden z moich wynalazków. Ponadto pomysł i smak tak się spodobał organizatorom warsztatów grillowych które od (...)
3 czerwca 2014
Mielone gryzaczki z grilla
Mięso mielone z grilla nie jest ani wykwintne ani ekskluzywne natomiast jest bardzo smaczne i banalnie proste w wykonaniu. Polecam z sałatką z sałaty (...)
10 sierpnia 2014
Młode ziemniaki w boczku
Ziemniaki to chyba najpopularniejszy produkt na polskich stołach więc dlaczego nie miałby się pojawić również na grillach, a jeśli dodamy do niego boczek to (...)
6 czerwca 2015
Grillowany ananas - smaczny deser na grilla
Jak już nieraz wspominałem, grillowanie nie kończy się na mięsiwach czy co gorsza na samej kiełbasie (a znam takich) grillowanie to również grillowane warzywa (...)
18 maja 2015
Grillowana gruszka z sosem borówkowym i lodami
Grillowana gruszka w sosie borówkowym dodatkowo podana z lodami, jak myślicie do kogo w dużej mierze skierowany jest ten pyszny deser z grilla ?Składniki :5 (...)
