Zapach jaśminu kojarzy mi się bardzo dobrze: z początkiem wakacji, latem na wsi i ciepłymi wieczorami na werandzie. Co roku znoszę do domu kwitnące gałązki, (...)
Bardzo łatwe ciasto-krajanka z kaszy manny to propozycja dla tych, którzy mimo dochodzących zewsząd złowieszczych wiadomości o szkodliwości krowiego mleka, (...)
Tort bezowy z kremem mascarpone i owocami egzotycznymi
2761Zapisz
Tort bezowy dopadł mnie przypadkiem-w zeszły piątek dostałam na niego zamówienie. Sobotni poranek upłynął więc pod znakiem formowania blatów bezowych i (...)
Placuszki z zsiadłego mleka, szybkie i łatwe do zrobienia
2706Zapisz
Ten przepis jest dla osób, które ciągle szukają zastępników sklepowego sztucznego, pieczywa, a pieczenie własnego chleba trochę ich przerasta. Placuszki (...)
Switchel domowy napój energetyczny z octem jabłkowym odchudza
1954Zapisz
Co zamiast kawy? Zazwyczaj nic, ale gdy czuję, że nadchodzi przeziębienie rzucam kawę i piję różnego rodzaju domowe energetyki. Takie popijanie odbywa się (...)
Pomysł na tę zupę pochodzi z książki "Dzieci w Paryżu nie grymaszą", gdzie dosyć szeroko omówione zostało menu francuskich żłobków. Krem z pora z mlekiem (...)
Znaleziona na Hali Mirowskiej chińska kapusta bok choy przeleżała w lodówce dwa dni. Nigdy wcześniej jej nie robiłam, nie wiedziałam jak smakuje i do czego (...)
Buraczane muffiny z czekoladą i liofilizowanymi truskawkami - przepis powstał po warsztatach wegańskich, na których robiliśmy podobne babeczki. Moja wersja (...)
Syrop fiołkowy to coś dla tych, którzy lubią kwiatowe aromaty i intensywne kolory. Możesz dodać go do wody mineralnej (lemoniada!) polać nim lody śmietankowe, (...)
Szalony różowy hummus. Smak buraka jest lekko wyczuwalny, ale nie dominuje nad całością. Pikantna czarnuszka i oliwa pietruszkowa równoważą słodycz pieczonego (...)
Po ostatnich kulinarnych targach został mi spory zapas ciecierzycy, a że na hummus chwilowo nie mogę patrzeć, szukałam przepisów na inne potrawy. Przekąska z (...)
Takie ciasta piekę wczesną jesienią, kiedy mamy jeszcze obfitość owoców, ale powoli robi się chłodniej. Kawałek domowej drożdżówki z rozgrzewającym cynamonem (...)
Czarna lemoniada z węglem aktywnym na kaca i toksyny
1283Zapisz
Czarna lemoniada (black lemonade) to napój z dodatkiem węgla aktywnego. Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu (węgiel aktywny wiąże toksyny), nawadnia, odkwasza (...)
Smak dzieciństwa - ciastko ponczowe, które kupowało się w cukierni i niosło do domu zapakowane w szary papier ze sznurkową kokardką. Czasem ciastko nie (...)
Super-prosty, ale efektowny deser - kulki, po włożeniu do małych papilotek, wyglądają jak eleganckie praliny. Gdy czekolada jest jeszcze płynna można je (...)
Kremowy, delikatny sos, soczyste słodkie pomidorki, a do tego bardzo ostra zielona papryczka jalapeno - połączenie, jeśli nie idealne, to z pewnością jedno z (...)
W taki dzień jak dziś warto zrobić ciasteczka czekoladowe: mięciutkie, puszyste, niezbyt słodkie, bardzo proste, pieką się ok. 10 minut. Rewelacja! Nie musicie (...)
Smakują jak "bułki ze sklepu", z tą różnicą, że po ściśnięciu nie zamieniają się w kulkę wielkości orzecha. Z kilograma mąki wychodzi ok 16 sztuk, a więc na (...)
