20 sierpnia 2022
Pad Thai z Tofu
Moja podróż do Tajlandii zaowocowała masą wspaniałych przepisów, którymi koniecznie chcę się z Wami podzielić. Na blogu pojawiła się już receptura na apetyczne (...)
31 lipca 2021
Wegańskie bajgle
Idealne pieczywo na śniadanie? Bajgle! Pyszniutkie zarówno z wytrawnymi dodatkami, jak i na słodko. Bardzo prosty przepis, który wbrew pozorom nie jest (...)
15 lipca 2021
Wegańska tarta owocowa na jogurcie
Aksamitna jak chmurka tarta jogurtowa, przypominająca nieco mega delikatny i lekki serniczek. Przygotowuje się ją w zasadzie ekspresowo z użyciem minimalnej (...)
28 maja 2021
Kalafior pieczony w sosie buffalo - chrupiące skrzydełka kalafiora
Jeden z prostszych a zarazem smaczniejszych przepisów na kalafiora. Chrupiące, pieczone kalafiorowe skrzydełka zatopione w ostro-kwaśnym sosie, mniam! (...)
4 maja 2021
Wegeński tort truskawkowy
Prosty, klasyczny letni tort na bazie waniliowego, jasnego biszkoptu i najpyszniejszego w świecie kremu truskawkowego, który jest lekki jak chmurka. Do tego (...)
19 marca 2021
Wegańskie pieczone donuty z nutellą
Wśród moich przepisów znajdziecie całą masę receptur na przepyszne słodkości, które sprawdzą się także przy okazji świętowania Tłustego Czwartku. W ogóle (...)
5 marca 2021
Kanapki Bánh mì z tofu, piklami i majonezem sriracha
Bánh mì to bardzo prosta, przepyszna wietnamska kanapka. Jej podstawą jest bagietka, która pojawiła się z Wietnamie wraz z francuskimi kolonizatorami, (...)
9 lutego 2021
Wegańska pieczeń seitanowa z suszonymi śliwkami
Na święta warto przygotować wegańską pieczeń, którą można jeść w wielu formach. Podać na śniadanie - pokrojoną w cienkie plasterki lub zgrillować solidny gruby (...)
20 grudnia 2020
Wegański makowiec zawijany
Tradycyjny, zawijany makowiec bez masy żółtek, masła i mleka krowiego? czy to w ogóle może się udać?! Oczywiście, że TAK! Już wielokrotnie pisałam o absurdzie (...)
18 grudnia 2020
Wegańska gwiazda drożdżowa z orzechami laskowymi, pomarańczą i czekoladą
Nie ma świąt bez puchatego, pachnącego ciasta drożdżowego. Czy to w formie MAKOWCA, CYNAMONEK, CHAŁKI, albo w wersji wytrwanej Z PESTO. Dzisiaj kolejny pomysł (...)
15 grudnia 2020
Aromatyczne pieczone tofu na święta
W każde święta przygotowuje pieczone tofu, do niedawna zdecydowanie wygrywało to z POMARAŃCZAMI I IMBIREM - KLIK. W tym roku jednak postawię na nieco inną (...)
12 grudnia 2020
Wegańskie miękkie pierniczki z powidłami śliwkowymi
Przepyszne, aromatyczne miękkie pierniczki, nadziewane powidłami śliwkowymi i oblane czekoladą. Zupełnie inne niż KLASYCZNE PIERNICZKI dekorowane lukrem, ale (...)
6 grudnia 2020
Najpyszniejsze wegańskie kruche ciasteczka bezglutenowe
Szalenie proste w przygotowaniu kruche ciasteczka, najpyszniejsze na domowym masełku na które przepis znajdziecie także na moim blogu - KLIK. Ciasteczka (...)
30 listopada 2020
Wegańskie kruche ciasteczka
Super przepis na idealnie kruche, "maślane" i delikatnie słodkie ciasteczka. Uniwersalne, pyszne, dla każdego. Sprawdzą się także jako świąteczny wypiek, np. (...)
23 listopada 2020
Wegański ramen z dynią i mielonymi dodatkami
Idealna jesienna wersja ulubionego ramenu - z dodatkiem dyni. Zupka jest mega kremowa (niech Was zdjęcie nie zwiedzie, robione w ciemnościach więc wyszło z (...)
9 listopada 2020
Pierogi z ciecierzycą dynią i suszonymi pomidorami
Nie ma jesiennej kuchni bez pierożków dyniowych! Dzisiaj kolejna odsłona z dodatkiem ciecierzycy suszonych pomidorów i... maku. Świetnie komponuje się ze (...)
27 października 2020
Wegański mac & cheese z dynią i kokosowym bekonem
Przepis na klasyczny mac&cheese ma już ponad sześć lat, najwyższy czas na publikację jesiennej wersji. Sos z dodatkiem puree z dyni poza cudownym kolorem (...)
21 października 2020
Wegański sernik z kokosem
PRZEPIS: 4 jogurty kokosowe, 2 miarki odżywki białkowej 1 budyń śmietankowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok i skórka z 1 cytryny 2-3 łyżki erytrytolu (...)
27 lipca 2020
Chrupiące placki z cukinii wegańskie bezglutenowe
Mega chrupiące, a zarazem delikatne w smaku placuszki z soczystej cukinii to jeden z lepszych pomysłów na letni obiad, czy lunch. Przepis jest banalnie prosty (...)
1 lipca 2020
Chana Dahl z żółtego grochu z cebulą i pomidorami
Dania kuchni indyjskiej świetnie sprawdzają się w czasach kryzysu, tak też jest z tym dhalem. Do jego przygotowania potrzebujecie głównie żółtego grochu w (...)
25 czerwca 2020
Smażony ryż z ananasem i orzechami nerkowca
Jeden z prostszych przepisów kuchni azjatyckiej, który znalazł się w moim najnowszym e-booku - "Smart Vegan - Kuchnia azjatycka w wersji roślinnej". Wśród (...)
16 czerwca 2020
Wegański quiche z zielonymi szparagami i mozzarellą z nerkowców
Quiche - czyli kisz, a inaczej tarta na wytrawnie z masą bezjajeczną, dzisiaj z zielonymi szparagami oraz odrobiną domowej mozzarelli z nerkowców. Bazując na (...)
9 czerwca 2020
Wegańskie gofry ze szparagami i tofu po benedyktyńsku
W tym roku szparagi jem w ilościach wręcz hurtowych, a to jedno z moich ulubionych śniadań. Chrupiące gofry z dodatkiem suszonego czosnku niedźwiedziego, (...)
28 kwietnia 2020
Wegańskie drożdżówki z waniliowym serkiem z tofu
W czasie gdy drożdże były białym krukiem wśród produktów spożywczych jakimś cudem udało mi się nabyć aż 500g kostkę świeżych. W tym czasie pojawił się przepis (...)
26 kwietnia 2020
Pełnoziarnisty chlebek bananowy bez cukru
Ostatnio jeden z moich ulubionych wypieków (oczywiście poza wszelkimi drożdżowymi wypiekami, bo je kocham najbardziej!) - chlebek bananowy w zdrowszej wersji. (...)
