Dla miłośników chałwy. Mazurek z grubą warstwą kremu chałwowego.Składniki:Ciasto:200 g mąki orkiszowej jasnej50 g mąki krupczatki150 g miękkiego masła80 g (...)
Deser robi się w kilka chwil, pyszny, kremowy z delikatnym musem truskawkowym i chrupiącymi ciasteczkami. Dzieciom bardzo smakował. Do zrobienia deseru można (...)
Wymarzony tort dla mojej córki, z Jej ulubionymi bohaterkami na wydruku cukrowym. Tort składa się z 3 różnych biszkoptów i 3 kremów. Jest przy nim pracy, ale (...)
Małe, kruche, w sam raz na jeden kęs. Babeczki z delikatnym kremem tuńczykowym. Można je podać na wielkanocne śniadanie, albo na wszelakie imprezy. Spody są (...)
Kruche, idealne do zupy grzybowej lub barszczu. W naszej rodzinie są tradycją od bardzo dawna. Nie może ich zabraknąć na wigilijnym stole.Składniki*:Ciasto:30 (...)
Wilgotne, pulchne ciasto z gruszkami, trochę jest jak brownie tylko jest mniej zbite. Świetnie pasują tu twarde gruszki albo jabłka. Ciasto dodatkowo polałam (...)
Rolada była bardzo zwarta i świetnie smakowała z warzywnym farszem. Można ją było łatwo kroić w plastry i jeść na ciepło i zimno np. do kanapek.Składniki:1 kg (...)
Sernik badzo delikatny, kremowy, zwarty, o zdecydowanym smaku kawy i lekkim aromacie rumu.Składniki:Spód:250 g herbatników130 g masłaMasa serowa:750 g twarogu (...)
Jesienią nie może zabraknąć u mnie zup, a szczególnie dyniowej, zrobiłam już ją chyba na wszystkie sposoby i z prawie każdej jadalnej dyni. A najsmaczniejsza (...)
Pyszne połączenie nadzienia w roladach sprawiło, że nie były nudne. Bez panierki, bez soli, duszone w papierze na niewielkiej ilości tłuszczu, są idealne dla (...)
Piersi kaczki najpierw marynuję w majeranku i w soku z limonki. Potem smażę, aż skórka zrobi się chrupiąca. Podaję pokrojoną w plastry na sałacie z granatem i (...)
Pyszny, gęsty krem kokosowy do ciast, ciasteczek a nawet na kanapki. Krem wykorzystałam do mazurka.Składniki:200 g słodkiej śmietany250 g mascarpone2-3 łyżki (...)
Korzenny, pachnący spód ciasteczkowy, na nim masa serowa z kawałkami krokantu. Pyszny, słodki, nietypowy sernik z krokantową polewą.Składniki:Spód:250 g (...)
Sernik z marakują - lekki i piankowy z egzotyczną galaretką
1563Zapisz
Mój kolejny eksperyment sernikowy, bardzo udany zresztą. Sernik z serii lekkich, piankowych, nie za słodki, z egzotyczną galaretką z marakuji. Pieczony w (...)
Chrupiące, maślano-czosnkowe zawijaski. Są tak pyszne że można je pochrupać bez innych dodatków, ale mogą posłużyć jako przystawka np. do zupy.Składniki:500 g (...)
Uwielbiam lody pistacjowe, ale jest jeszcze na nie za zimno, dlatego pomysł na taki sernik. Puchaty, kremowy i bardzo pistacjowy. Zielony i wiosenny. (...)
To ciasto to dwa w jednym czyli sernik i makowiec razem. Pyszne połączenie, świetnie będzie się prezentowało na rodzinych uroczystościach i na świątecznym (...)
Domowy zakwas robię z mąki żytniej razowej, jest bardzo prosty w przygotowaniu, aby przyspieszyć proces kiszenia można dodać skórkę domowego chleba (...)
Sałatka z winogronami, selerem naciowym i grillowanym kurczakiem
1440Zapisz
Sałatka pełna witamin i jednocześnie smaczna. Chrupiący seler naciowy, słodkie winogrona i pikantny zgrillowany kurczak w lekkim sosie jogurtowym.Składniki:100 (...)
Szynkę należy najpierw ponakłuwać i ponadziewać czosnkiem a potem zamacerować w ziołach, obsmażyć i udusić w pysznym sosie morelowo-porowym. Szynkę na ciepło (...)
Pomidory nadziewane kaszą jaglaną anchois i kaparami
1371Zapisz
Zapiekane pomidory to idealna przekąska a nawet obiad. Zdrowo, smacznie, lekko. Latem warzywa są bardziej mięsiste, pachnące i aromatyczne. Lubię faszerować je (...)
Rolada biszkoptowa z kremem limonkowym, truskawkami i galaretką
1361Zapisz
Aromatyczna, delikatna i przepełniona smakami rolada. Puszysty i lekki biszkopt piecze się 10 minut, rolowanie trwa kilka sekund a podczas studzenia można (...)
Pulchne, mięciutkie z posmakiem cytrynowo-kokosowym. I co najważniejsze bardzo proste w wykonaniu. Babeczki można polukrować czy polać czekoladą, ja już nie (...)
Słonecznikowiec - ciasto z kremem i polewą kakaową
1330Zapisz
Pierwszy raz upiekłam to ciasto i skradło nasze podniebienia, chrupiący słonecznik w masie kajmakowej to najsmaczniejszy element, słodycz przełamują blaty (...)
Rolady z mięsa wieprzowego, bardzo cienko rozbite przez co kruche i delikatne. Nadziewane żółtym serem, który się smakowicie topi i jest świetnym sklejaczem (...)
