paproszkowegotowanie.blogspot.com
16 listopada 2014
Domowa pasztetowa bez wędzenia
Przepis na domową pasztetową - nie wymagający wędzenia pochodzi ze strony wyrobydomowe.blox.pl, a znalazłam go na blogu Stare Gary, Przygotowanie takiej (...)
22 maja 2014
Surówka z młodej kapusty
Dzisiaj młoda kapusta w innej wersji, niż w ostatnim przepisie. Można ją dusić, ale surówka z surowej młodej kapusty jest chyba o niebo smaczniejsza. Nie (...)
30 czerwca 2014
Wędliny domowe mielonka z szynkowara receptura z papryką
Mielonka z szynkowara z dodatkiem papryki, smakuje bardzo podobnie do kupnej mielonki, jest trochę bardziej zwarta. Przede wszystkim jednak wiemy co jest w (...)
6 maja 2015
Kruchy placek z rabarbarem
Klasyczne ciasto z rabarbarem. Dużo rabarbaru, gruba warstwa kruszonki.Składniki:ciasto: 2 szkl. mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. cukru pudru (...)
8 grudnia 2013
Ryba faszerowana w galarecie – danie kuchni żydowskiej na Wigilię
Ryba faszerowana w galarecie - danie kuchni żydowskiej - mielona ryba, cebula, rodzynki. Na stałe już w kuchni polskiej - często podawane na (...)
15 grudnia 2014
Domowe wędliny szynka
Składniki:1 kg szynki65 g soli peklującejsiatka wędliniarskaSzynkę umyć, osuszyć, natrzeć solą peklującą. Wstawić do lodówki na 7 dni. Codziennie (...)
18 lutego 2015
Wędliny domowe - schab pieczony w mleku
Z podanego przepisu wychodzi ok. 70 dag gotowej wędliny. Schab jest soczysty, daje się kroić na bardzo cienkie plasterki.Składniki:1 kg schabu bez kościok. 2 (...)
24 listopada 2013
Chrzan - zdrowe korzenie z właściwościami bakteriobójczymi i wykrztuśnymi
Chrzan - uprawiany w Europie od XI wieku. Ma działanie bakteriobójcze, wykrztuśne, przeciwwirusowe, warto go jeść częściej przy kaszlu lub katarze.Można (...)
8 października 2014
Śledzie po kaszubsku
Przepis znaleziony w sieci - podobno M.Gessler. Śledzie bardzo smaczne - wypróbowałam już w dwóch wersjach: jako pasta do chleba i jako śledzik. Jedyna różnica (...)
4 kwietnia 2014
Wiedeński sernik z sera białego i masła
Wyśmienity sernik, wilgotny, puszysty, bez kruchego spodu. Opada równomiernie, nie powstają częste w serniku podniesione boki. Przepis: Moje (...)
11 czerwca 2014
Domowa wędlina schab suszony
Na blogu poezja-smaku.pl znalazłam przepis na suszoną domowym sposobem wędlinę. Miałam trochę wątpliwości co będzie z surowego mięsa wiszącego w kuchni, ale (...)
27 lutego 2015
Cycki Murzynki czyli ciasto z biszkoptem, polewą i alkoholem
Ciasto dziwnie się nazywa - to z powodu biszkoptów nasączonych alkoholem i oblanych polewą, ale chyba należy już do klasyki ciast. Wg przepisu z (...)
3 czerwca 2014
Ciasto na pizzę jak w pizzerii – przepis na włoskie ciasto
Na stronie mniammniam.pl znalazłam przepis na ciasto do pizzy reklamowane przez autora jako "jak włoska", "jak w pizzerii". Faktycznie - pizza na tym cieście (...)
8 lutego 2015
Gulasz z żołądków w sosie węgierskim
Gulasz z żołądków indyczych - tanie danie, a z kurczaczych to tanie bardzo. Z 1 kg żołądków wyszło mi 6 porcji obiadowych. Pierwszy raz przygotowałam żołądki, (...)
30 maja 2014
Truskawki zapiekane z koglem moglem
Truskawkowy deser na ciepło.Składniki na 1 porcję:10 truskawek1 żółtko4 czubate łyżeczki cukru pudruodrobina masłaForemkę do zapiekania posmarować masłem. (...)
10 lutego 2015
Fasolka na sposób wschodni
Dawno temu na mniammniam.pl znalazłam przepis Alinki1 na fasolkę na sposób wschodni. Fasolka, jak fasolka, ryż, jak ryż, ale połączenie tych składników daje (...)
17 czerwca 2014
Słowackie haluszki z bryndzą
Składniki na 2 porcje:1/3 kg ziemniaków (nie młodych)mąka pszenna pół na pół z krupczatką2 jajkabryndza - mała kostkawędzona słoninaZiemniaki zetrzeć na tarce, (...)
8 stycznia 2015
Muszle nadziewane z serem, szynką i pomidorami
Składniki:1 op. dużych muszli do nadziewania (niedawno kupiłam w Biedronce po ok. 4 zł za op.)1 kostka sera białego półtłustego20 dag szynki konserwowej1 spory (...)
30 listopada 2013
Nalewka śliwkowa
Śliwek już nie ma, ale dopiero teraz nalewka jest gotowa. Właściwie jeszcze nie gotowa, bo jeszcze 6 miesięcy leżakowania. Już teraz jest bardzo (...)
12 września 2014
Flaki - klasyczny polski wywar z wołowych flaków
Flaki. Polska klasyka.Składniki:1/2 kg flaków - pokrojonych i obgotowanych2 udkawłoszczyzna1 łyżka masła1 łyżka mąki1 łyżka przyprawy do flaków firmy Kamis1/2 (...)
7 grudnia 2013
Kurczak curry z mlekiem kokosowym i warzywami
Składniki:polędwiczki z kurczaka - op. 0,5 kg1 marchewka1 papryka2 łyżki groszkukawałek białej części pora1 łyżeczka pasty Chicken Curry1 puszka mleka (...)
21 grudnia 2013
Ćwikła z chrzanem - domowa wersja na święta
Domowa ćwikła z domowego chrzanu. Do świątecznego pasztetu.Składniki na 2 słoiczki ( takie po dużym koncentracie pomidorowym).1 duży burak5 łyżek chrzanu1/4 (...)
27 września 2014
Jajka w sosie chrzanowo-koperkowym klasyka stołówkowa
Mamo, ugotuj moje ulubione danie z przedszkola... na specjalne życzenie Ali.Składniki:1,5 jajka na osobę - ugotowane na twardo, obrane i przekrojone na pół1 (...)
1 października 2014
Czekoladowe ciasto z mikrofalówki
To nie jest deser dla smakoszy - raczej szybka słodycz, czasem do szklanki mleka i banana - śniadanie dla niejadka. Jeśli podgrzejemy w mikrofalówce przez 3 (...)
11 maja 2015
Zupa szczawiowa
Składniki:pęczek świeżego szczawiu (ok. 30 dag)4 jajka ugotowane na twardospora kość schabowa1 kostka rosołowaśmietana 18 %sól, pieprz2 łyżki masłałyżka (...)
