30 kwietnia 2013
Kokosowe ciasteczka z masła i wiórków kokosowych
Pyszne, kokosowe ciasteczka z przepisu Marthy Stewart. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a ich jedyną wadą jest to, że znikają w bardzo szybkim (...)
21 kwietnia 2013
Makaron z łososiem i gorgonzolą
Łosoś, szpinak, gorgonzola i orzechy włoskie… Zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń. Nie pierwsze tego typu i na pewno nie ostatnie Dzisiaj w (...)
11 kwietnia 2013
Ricotta hotcakes
Delikatne, mięciutkie placuszki według przepisu Nigelli Lawson. Błyskawiczne w przygotowaniu, a zjedzone zaraz po zdjęciu z patelni smakują niczym lekki (...)
7 kwietnia 2013
Kopiec kreta z czekoladą i śmietaną
Dziś w menu popularny Kopiec Kreta. Przepis lekko zmodyfikowany, spód zrobiony wg przepisu na murzynka (z zeszytu babci). W oficjalnej wersji do bitej śmietany (...)
26 marca 2013
Ciasto biszkoptowe z kiwi
Ostatnio chodził za mną biszkopt, jednak te klasyczne, przez to, że mają z 2 metry wysokości niestety nie nadają się do wszystkiego (chociaż są pyszne!). (...)
23 marca 2013
Frittata z kurczakiem i ananasem
Frittata to danie kuchni włoskiej, bazujące na jajkach czyli taki trochę omlet Oryginalnie powinno się ją najpierw krótko podsmażyć na patelni, a następnie (...)
21 marca 2013
Chili con carne
Chili con carne cieszy się u mnie szczególnymi względami, ponieważ jest jedną z nielicznych potraw, które przygotowuję przynajmniej raz na trzy miesiące (a to (...)
19 marca 2013
Pieczone ziemniaki z serkiem i szczypiorkiem
Jeśli znudziły wam się zwykłe, gotowane ziemniaki do obiadu, polecam wypróbować ten sposób Składniki: kilka dużych ziemniaków serek typu turek (ok 2 duże łyżka (...)
17 marca 2013
Jajka faszerowane wędzoną makrelą
Dzisiejsza propozycja świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Jeżeli lubicie wędzoną makrelę, a w dodatku macie trochę cierpliwości (i czasu), żeby (...)
13 marca 2013
Smażony filet z łososia
Dziś w menu łosoś, delikatny obsmażony filet. Mała ilość odpowiednio dobranych przypraw tylko uwydatnia jego cudowny smak. Zapraszam do spróbowania Składniki: (...)
10 marca 2013
Twarożek z wędzonym kurczakiem
Ten twarożek jest świetną, śniadaniową alternatywą dla lubianej przez wszystkich wersji z rzodkiewką i szczypiorkiem. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do (...)
8 marca 2013
Kokosanki
Dzisiaj specjalnie dla Pań (chociaż Panom te cuda też przypadną do gustu ), na idealne zwieńczenie kobiecego wieczór- kokosanki. Są banalne w wykonaniu, a (...)
6 marca 2013
Czekoladki z piankami i dmuchanym ryżem
Jako, że czekolady nigdy zbyt wiele, zapraszam do sprawdzenia kolejnej propozycji. Tym razem ode mnie wersja na szybko i pyszne połączenie czekolady z (...)
5 marca 2013
Jajecznica z łososiem i gorgonzolą
Najlepszą jajecznicę robi zdecydowanie mój tato. Koniecznie lekko ściętą, z szynką i cebulką. Ja mam dzisiaj dla Was troszkę inną wersję, moim zdaniem nie (...)
4 marca 2013
Murzynek ciasto czekoladowe z dodatkami
Kiedy pewnego weekendu wróciłam do domu i zapytałam rodziców „co dzisiaj pieczemy” usłyszałam „Murzynka”. Ciasto powszechnie znane i lubiane, zajmujące jedną z (...)
4 marca 2013
O roztapianiu czekolady krok po kroku
W naszych przepisach często będziemy używały roztopionej czekolady. A że czekolada – jak na kobietę przystało- jest dość kapryśna, należy to zrobić w (...)
3 marca 2013
Słodkie twarogowe placki na śniadanie
Co najbardziej lubicie jeść na śniadanie? Bo ja wszelkiego rodzaju placki, nalesniki, racuchy.. W różnych wariantach: z owocami, dżemem, czekoladą, twarożkiem… (...)
1 marca 2013
Czekoladki z alkoholem
Przepis z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią czekoladki z alkoholem. Jego ilość i rodzaj zależy tylko i wyłącznie od Waszych upodobań- u mnie (...)
28 lutego 2013
Czekoladowe babeczki wg Nigelli
Jako że uwielbiam wszelkiego rodzaju muffiny i babeczki, nie mogło ich tutaj zabraknąć Tym razem babeczki czekoladowe z lekko zmodyfikowanego przeze mnie (...)
27 lutego 2013
Eklerki
Eklerki to moje ulubione ciastka. Zawsze przerażało mnie zrobienie gotowanego ciasta, słyszałam że jest je bardzo ciężko wykonać. Całkiem niedawno się (...)
27 lutego 2013
Szpinak z pomarańczą mandarynką i truskawką - orzeźwiająca sałatka
Do szpinaku zraziłam się kilka lat temu po spróbowaniu naleśników z wyjątkowo mdłym nadzieniem. Jednak w miarę upływu czasu i wzrostu zainteresowania (...)
26 lutego 2013
Lasagne bolognese
Lazania to pyszna i prosta potrawa, o której każdy z nas słyszał, natomiast niewiele osób robi ją samemu. Dlaczego? Może dlatego, że na pierwszy rzut oka (...)
26 lutego 2013
Muffiny bananowo-kokosowe
Przepis powstał pewnego niedzielnego wieczoru, kiedy zastanawiałam się „z czym mogłabym zjeść banana”. Padło na muffiny i muszę stwierdzić, że był to trafiony (...)
