Nawet nie cytrynowy, a megacytrynowy… Cytrynowy nie tylko krem, ale również spód… Cytrynowa świeżość, rześkość, wyrazistość… A kolor żółty jak słońce na (...)
Zima za progiem. Ciemne chmury przykryły niebo, wichury szaleją obrywając ostatnie liście drzewom, deszcz zacina. Głucho wszędzie… Ciemno wszędzie… Tymczasem w (...)
Jeszcze nie tortilla, ale już nie omlet – tak przybliżeniu można opisać potrawkę z patelni, na którą wyspiarze mówią skillet. Od nazwy naczynia, które w (...)
Irlandzkie ciasto bakaliowe irish boiled fruit cake
1.1K3Zapisz
Najbardziej znanym fruit cake jest oczywiście ciasto świąteczne, które przyrządzić można w ten sposób jak prezentowane, ale należy dodać znacznie więcej (...)
Jak daleko sięgam pamięcią, curry króluje u nas w okresach przejściowych między porami roku. Szczególnie wtedy, gdy za oknem jest po prostu mokro, a wilgoć (...)
Szafran najczęściej określa się najdroższą przyprawą świata, a mało mówi się o jego walorach smakowych, historii czy sposobach wykorzystania. Szafranu do (...)
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc w kuchni przygotowania idą pełną parą. Łupiny cebuli są skrzętnie zbierane, zapasy przeliczone i wszelkie „braki” (...)
Sałatka z młodych ziemniaków z groszkiem i sosem tuńczykowym
5161Zapisz
Schowałam się w kuchni. Wcześniej postraszyłam Króliczkę, że jeśli jeszcze raz mnie zawoła, to nie tylko nie będzie miała co jeść, ale nie pozwolę jej zjeść (...)
Zastanawiałam się jak nazwać owo oryginalne danie. Na Wyspach możecie spotkać się z określeniem breakfest naan pizza, czyli śniadaniowa pizza na chlebku naan (...)
Pancakes czyli wyspiarskie naleśniki serwuje się zwyczajowo na śniadanie. Każda gospodyni domowa ma prawdopodobnie własny przepis. Pamiętam dyskusje moich (...)
Gęsina na świętego Marcina – pod takim hasłem próbuje się ją w kraju na nowo rozpropagować. Dlaczego akurat na świętego Marcina? Niegdyś był to dzień, w którym (...)
Patrząc wstecz, to cisza na blogu trwała ponad miesiąc. Nie, nie postanowiłam zawiesić bloga. To los zawiesił mnie. Po prostu się rozchorowałam i dość długo (...)
Mój 4-letni pasjonat wszelkich urządzeń elektrycznych i elektronicznych zainteresował się ostatnio Wordem. Przyglądał się, gdy pisałam przepis na świąteczną (...)
Przeczytałam dziś takie zdania: „Listopad jest po co, by uzmysłowić sobie, jaka długa zima nas czeka...” oraz drugie, równie „optymistyczne”, lecz przynajmniej (...)
Karp wigilijny jest przedmiotem ożywionych dyskusji w każdym zakątku Polski, a także wszędzie tam, gdzie Polacy mieszkają. Jedni go uwielbiają, inni (...)
Nie każdy ma czas i ochotę wstawiać ciasto na piernik już w listopadzie, by sobie fermentowało w ciszy i spokoju w przepastnych czeluściach piwnicy. Nie każdy (...)
Święta, święta i po świętach. A przed nami kolejne święto, czyli Nowy Rok. Oczywiście poprzedzony Sylwestrem, przez który wielu osobom sam Nowy Rok umyka w (...)
Nasze starsze dziecko pożegnało dziś wakacje i powędrowało do szkoły. Młodsze jeszcze do połowy września pobawi się w domu, a później zacznie włączać się do (...)
Tiramisu to nasz ulubiony deser. Pod każdym względem doskonały. Aksamitny, słodki i gorzki jednocześnie, skomponowany, by dodawać skrzydeł. Idealny o każdej (...)
Faszerowana pierś kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami z sosem czosnkowym
3082Zapisz
Od dwóch dni pada najbardziej z denerwujących irlandzkich deszczy. Deszcz pozornie nieistniejący, bo nie widać go za oknem, jego krople nie czynią kręgów na (...)
Kolejne urodziny Króliczki oznaczają też kolejne urodziny bloga. Już 5 lat dzielę się z Wami sprawdzonymi przepisami oraz historiami z mojego „kawałka (...)
Praca nad wiosennym numerem „Maszketów” dobiegła końca i magazyn jest już dostępny w sieci. Serdecznie zapraszam do lektury, bo numer wyszedł bardzo ciekawy i (...)
Kotlet de volaille nie potrzebuje przedstawienia… Mnie najbardziej kojarzy się ze stołówką na polonistyce UŚ. Największe tłumy co prawda atakowały w czwartki, (...)
