prazonemigdaly.blogspot.com
26 lutego 2015
Chilli con carne bez wołowiny z egzotycznymi przyprawami
Niby to chilli con carne, ale bez wołowiny. Więc może zwykły gulasz?? Ale ma egzotyczne przyprawy. Trochę tak nie pies ni wydra. Ważne, że dobre. Na przepis (...)
23 lutego 2015
Kartoflanka zapalanka zupa idealna na chłodniejsze dni
Wiosna już blisko, ale w powietrzu czuć jeszcze mroźne powiewy zimy. W taką pogodę najbardziej lubię treściwe zupy. Najlepiej rozgrzewają i pysznie smakują. (...)
19 lutego 2015
Alternatywa dla gotowych kaszek dla dzieci kaszka owsiano-lniana
Moje najmłodsze dziecko rośnie w zastraszającym tempie. Jest to zupełnie zrozumiane, bo je za trzech. Jego menu niewiele odbiegają od naszego dorosłego - je (...)
19 lutego 2015
Ryżowy pudding z owocami leśnymi dla dzieci
Po bardzo długiej przerwie witam wszystkich ponownie. Przez ten czas co mnie nie było dużo się działo, mało się spało - i nie mówię tu o imprezach :) (...)
23 września 2014
Kruchy placek ze śliwkami
Teraz właśnie są najpyszniejsze na świecie węgierki. Małe, niepozorne, mocno fioletowe, czasem pomarszczone i bardzo słodkie. Warto chociaż raz zrobić ciasto (...)
16 września 2014
Klops na jesienne dni
Jesień jest już nieunikniona. Już się nie cofnie. Poranki i wieczory są już zimne, w powietrzu czuć chodny podmuch nawet jak świeci słońce. Kuchnia więc też (...)
11 września 2014
Krokiety z warzywami i barszczykiem
Jestem wielką fanką buraków. W obu ciążach jadłam buraki na potęgę. Wszelkie sałatki, surówki i oczywiście barszcz. Barszcz na wszystkie możliwe sposoby. A (...)
10 września 2014
Marynowany ser camembert
Takie proste, takie pyszne. Danie z cyklu wrzuć w słoik, przypraw i kilka dni poczekaj. Warto czekać - serek robi się kremowy, przechodzi aromatem przypraw, (...)
3 września 2014
Domowy przecier pomidorowy
Jest łatwy do zrobienia. Robi się go bardzo szybko. O tej porze roku wychodzi bardzo tanio. A zimą pomidorówka zrobiona na domowym przecierze jest o niebo (...)
29 sierpnia 2014
Duszone śliwki na szybko - krótko smażone powidła
Czas na powidła jeszcze nie nadszedł. Najlepsze wychodzą ze śliwek późno jesiennych - takich z końca września. Śliwki wtedy są przesłodkie, miękkie i soczyste. (...)
29 sierpnia 2014
Drożdżówki z serkiem i malinami
Pomysł na te drożdżówki powstał na podstawie wersji z truskawkami (przepis możecie znaleźć TU). Miałam w lodówce ćwierć opakowania serka do sernika i coś (...)
28 sierpnia 2014
Jak zamrozić świeże zioła do dłuższego przechowywania
W tym roku lato było wyjątkowo ciepłe. Dlatego zioła rosnące w ogrodzie oszalały z nadmiaru zieleni. Do tego jeszcze poświęciłam im sporo czasu i wody, więc (...)
28 sierpnia 2014
Domowy ajvar
W tym sosie lubię wszystko - słodki smak pieczonej papryki, ostrość chilli, kremowy posmak bakłażana, piękne kolory, aromat czosnku, który wydobywa się podczas (...)
24 sierpnia 2014
Zupa z cukinii na chłodniejsze dni
Akurat zrobiło się chłodniej, więc polecam stary sprawdzony przepis na zupę z cukinii. Jest bardzo delikatna, bo przygotowana bez dodatku mięsa. Idealnym (...)
24 sierpnia 2014
Owsianka na zimno z malinami i wiórkami kokosowymi
Wiele razy już pisałam, że jestem wielką fanką owsianki. Pod każdą postacią. W lato dużo częściej robię wersję na zimno. Jest bardzo prosta w zrobieniu - (...)
23 sierpnia 2014
Leczo z warzyw sezonowych
Niby za oknem jeszcze lato, niby słońce i ciepło. Ale... poranki i wieczory już są chłodne. Przyjemność sprawia leżenie pod kocykiem. A wieczorem marzę o (...)
19 sierpnia 2014
Włoski omlet z pomidorami
Sezon na pomidory w pełni, warto więc dodawać je do wszystkiego do czego się da. Świeże, aromatyczne, pełne smaku. Idealny dodatek do prostego omletu na (...)
18 sierpnia 2014
Ekstrakt waniliowy
Ekstrakt waniliowy to kolejny wyrób po cukrze waniliowym, który warto mieć w swoich zapasach. I wbrew pozorom wcale nie jest trudny do zrobienia. Jedyna (...)
18 sierpnia 2014
Domowy cukier waniliowy
Odkąd pamiętam u mnie w domu używało się cukru waniliowego domowej roboty. Kiedyś wanilia była przyprawą bardzo trudno dostępną, moja Mama jednak zawsze (...)
18 sierpnia 2014
Biszkopt z borówkami i malinami
Dla mnie ciasta z owocami to sprytny trik, który ułatwia mi przemycanie owoców dla mojego synka, który za owocami niespecjalnie przepada. Za to ciasta (...)
12 sierpnia 2014
Żółte placki z kukurydzą i cukinią
Na kolacje, na lunch, na obiad. Idealne, żeby przemycić dzieciom cukinię. Pyszne, pulchne, chrupiące i bardzo żółte.Składniki:1 żółta cukinia1 puszka (...)
11 sierpnia 2014
Ulubiona kawa mrożona
Sekret tej kawy tkwi w spienianiu nie mleka lecz kawy. Spieniam takim sprytnym urządzeniem z Ikei - kosztuje grosze, a dzięki niemu można uzyskać bardzo (...)
11 sierpnia 2014
Ekspresowe babeczki z lemon curd i owocami
Jak na zewnątrz jest tak gorąco to stanie w garach jest ostatnią rzeczą o jakiej myślę. Do tego mój apetyt jest mocno ograniczony - akceptuję warzywa, owoce, (...)
7 sierpnia 2014
Jeżynowy koktajl na śniadanie
O mocy koktajli na śniadanie już nieraz pisałam. Teraz, kiedy świeżych owoców jest całe mnóstwo warto tym bardziej o nich pamiętać. Dzisiaj na śniadanie (...)
