Projekt Kuchnia

projektkuchnia.wordpress.com

Nowe przepisy
Popularne

Przepisy

Dołącz do nas w 5 sekund - zbieraj i dodawaj przepisy, zgłaszaj nowe blogi, dyskutuj na forum i wyłącz reklamy 😄

projektkuchnia.wordpress.com
Opcje
Projekt Kuchnia

Kuchnia oswojona, znana, ale wciąż stawiająca wyzwania. Czasami banalna aż strach, czasami skomplikowana na własne życzenie.


Autor
Zebranych przepisów
281
Przejść na bloga
50 139
Zapisanych przepisów
142
Podgląd
Opcje
14 lipca 2014

Sekretny przepis na soczystego łososia

83 0Zapisz
Bardzo lubię ryby, a ten przepis gwarantuje podanie na stół soczystej, aromatycznej potrawy. Czasami przygotowywanie ryb sprawia problem: łosoś jest (...)
Podgląd
Opcje
12 lipca 2014

Truskawkowe muffiny z kokosową posypką

101 0Zapisz
Uwielbiam przygotowywać muffiny. Są wdzięcznym tematem do eksperymentów: proste w przygotowaniu, lubią różne wariacje i zawsze wychodzą :) Tym razem, mając (...)
Podgląd
Opcje
1 lipca 2014

Aromatyczna cukiniowa niespodzianka

89 0Zapisz
Jakiś czas temu rozpoczęła się moja faza cukierniczo-eksperymentatorska. Coraz chętniej sięgam po przepisy na rozmaite wypieki, w wyborze kierując się (...)
Podgląd
Opcje
29 czerwca 2014

Soczysty kurczak według Kurta Schellera

202 2Zapisz
W kwietniu miałam przyjemność uczestniczyć w dwudniowym szkoleniu prowadzonym przez Kurta Schellera – Niezbędnik początkującego. Niesamowite przeżycie, które (...)
Podgląd
Opcje
23 czerwca 2014

Na co komu fastfood? Pomysły na szybkie dania z makaronem i warzywami

82 1Zapisz
…kiedy tyle fantastycznych rzeczy możemy szybko przyrządzić z makaronu? Czerwiec to dla mnie okres fantastycznych doznań smakowych – stragany uginają się pod (...)
Podgląd
Opcje
21 czerwca 2014

Domowe knedle z truskawkami

151 2Zapisz
Sezon na truskawki w pełni, więc czas odkurzyć wszystkie tradycyjne przepisy, poprosić mamy o pomoc i upichcić dania naszej młodości :) Moim pierwszym (...)
Podgląd
Opcje
19 czerwca 2014

Kaczka w żurawinie z patelni

80 0Zapisz
Ten post czekał w kolejce do publikacji ponad dwa miesiące. Aż tyle tym razem trwała moja przerwa w blogowaniu! No cóż – zajęły mnie inne rzeczy, między innymi (...)
Podgląd
Opcje
18 kwietnia 2014

Przedświąteczny lunch postny

65 0Zapisz
Dzisiaj motywem przewodnim dnia jest post. Warto jednak – o ile planujemy bardzo tradycyjne, majonezowo-kiełbasiane święta, przemycić w dzisiejszych potrawach (...)
Podgląd
Opcje
20 marca 2014

Wiosenna zupa z zielonego groszku

65 0Zapisz
Zupa z zielonego groszku to najprostszy pomysł na wiosenny lunch. Wystarczy nam: - paczka mrożonego groszku (450g) - pół litra bulionu warzywnego - kilka łyżek (...)
Podgląd
Opcje
22 lutego 2014

Bigos genialny

66 0Zapisz
Nieskromnie powiem – to najlepszy bigos, jaki jadłam. Kwaśny, pachnący mięsem i grzybami. Jest niesamowicie prosty w przygotowaniu, więc polecam go wszystkim (...)
Podgląd
Opcje
20 lutego 2014

Cevapcici z wołowiny i przyprawami - szybki przepis na aromatyczne kiełbaski

82 0Zapisz
Ciekawy pomysł na uatrakcyjnienie obiadu w tygodniu. Te aromatyczne, wołowe kiełbaski przygotujecie szybko, bez wysiłku – a efekt zachwyci najbardziej (...)
Podgląd
Opcje
18 lutego 2014

Melanzane alla parmigiana

77 0Zapisz
Bardzo lubię czytać książki, po których robię się głodna Ostatnią taką pozycją był The Wedding Officer Anthoniego Capelli (tutaj odnośnik do strony autora) – (...)
Podgląd
Opcje
16 lutego 2014

Ryż smażony z krewetkami

126 0Zapisz
Witam na przyspieszonym kursie przygotowania zdrowego fast foodu. Lubisz chińszczyznę? Lubisz skarmelizowaną cebulę, chrupiące krewetki i aromatyczny ryż? (...)
Podgląd
Opcje
4 lutego 2014

Tarta ze szpinakiem i fetą - zdrowa dieta i smaczne posiłki

109 1Zapisz
Może się wydawać, że dieta to sama marchewka i jogurt naturalny. AKURAT! Można mądrze oszczędzić parę kalorii, a w rezultacie cieszyć się smacznymi i (...)
Podgląd
Opcje
28 stycznia 2014

Meksykański kociołek z ziemniakami

127 0Zapisz
Gotowanie łączy ludzi. Gromadzi ich przy wspólnym stole. Spotkania różnią się – gdy są mniej sformalizowane, można pozwolić sobie na ograniczenie formy, a (...)
Podgląd
Opcje
26 stycznia 2014

Presto pasta z dojrzewającą kiełbasa

104 1Zapisz
Polacy, nie gęsi, swe chorizo mają. Nie musimy zazdrościć Hiszpanom ich pikantnej dojrzewającej kiełbasy – polska jest lepsza! W jednym ze swoich programów (...)
Podgląd
Opcje
24 stycznia 2014

Wspomnienia z podróży Praga listopad 2023

Prywatny
Podgląd
Opcje
22 stycznia 2014

Wątróbka drobiowa z patelni i smażone warzywa

117 1Zapisz
Wątróbka nie cieszyła się w przeszłości dobrą passą, ale biorąc pod uwagę rosnącą popularność barów mlecznych i trendów slow-foodiwych, ma szansę zostać (...)
Podgląd
Opcje
20 stycznia 2014

Najsłodszy chrust na świecie

140 3Zapisz
Karnawał! Co roku o tej porze muszę (to imperatyw kategoryczny) przygotować misę pełną słodkich kawałków smażonego ciasta obsypanego puszystym cukrem pudrem. W (...)
Podgląd
Opcje
18 stycznia 2014

Kurczak duszony w piwie z fenkułem

173 1Zapisz
Bazą przepisu jest czeska potrawa – kurczak w ciemnym piwie. Moi rodzice stali się jej wielkimi fanami i często powtarzam ją dla znajomych. Jedną z ulubionych (...)
Podgląd
Opcje
17 stycznia 2014

Łosoś z kiełkami stir-fry i warzywami

115 0Zapisz
Łosoś jest popularną rybą, ale zawsze można znaleźć sposób na jego przygotowanie z innowacyjny sposób. Świetnym źródłem inspiracji jest kuchnia azjatycka – jej (...)
Podgląd
Opcje
15 stycznia 2014

Dekonstrukcja zapiekanki ziemniaczanej

255 1Zapisz
Czy Wasze mamy też przygotowywały zapiekanki? W moim domu była to jedna z najbardziej wyczekiwanych potraw. Do dziś uwielbiam połączenie zapiekanej marchwi, (...)
Podgląd
Opcje
13 stycznia 2014

Obłędnie zielone placuszki z ciecierzycy i selera naciowego

617 4Zapisz
Jedna z moich sprawdzonych wersji szybkiej, bezmięsnej kolacji. Piękny kolor placuszki zawdzięczają dodatkowi liści selera naciowego. Najlepiej smakują świeżo (...)
Podgląd
Opcje
3 grudnia 2013

Bolognese jak u mamy

99 0Zapisz
Ten przepis wykorzystywałam już kilkadziesiąt razy i nie mogę uwierzyć, że jeszcze się tutaj nie znalazł! Aromatyczny sos, który apetycznie oblepia wstążki (...)
Podgląd
Opcje
29 listopada 2013

Jesienny gulasz warzywny

85 0Zapisz
Aromatyczny, rozgrzewający gulasz, odpowiedni dla osób dbających o linię. Białka dostarcza czerwona fasola, a warzywa to głównie niskokaloryczna dynia i (...)