Raz do roku wyciągam stary przepis i zaczynam piec. Kruchy, maślany spód, a na nim masa z mleka gotowanego do dwóch godzin. Święta wymagają czegoś specjalnego, (...)
Wracam po krótkiej nieobecności, którą zawdzięczam kalendarzowi zapełnionemu podróżami. W ostatnim miesiącu odwiedziłam Amsterdam, Zurich i przede wszystkim – (...)
Obłędnie zielone placuszki z ciecierzycy i selera naciowego
6174Zapisz
Jedna z moich sprawdzonych wersji szybkiej, bezmięsnej kolacji. Piękny kolor placuszki zawdzięczają dodatkowi liści selera naciowego. Najlepiej smakują świeżo (...)
Po całym tygodniu rozpoczynania dnia owsianką (którą generalnie uwielbiam, ale ileż można) pozwoliłam sobie na nieco dekadencji. Wyciągnęłam z lodówki jajka od (...)
Przepis podejrzany miesiąc temu w Everyday Italian – programie Giady de Laurentiis. Przygotowywałam ją od tego czasu już kilka razy (co powinno potwierdzić, (...)
Podejście do ricotty numer dwa. Ten ser jest naprawdę delikatny w smaku, więc potrzebuje zdecydowanego towarzystwa. Wykorzystałam: paczkę młodego szpinaku w (...)
Przygotowana z drobniejszej, zielonej soczewicy francuskiej, odmiany Berry. Ta soczewica nie wymaga namaczania i ma bardzo ciekawy, lekko kasztanowy smak. (...)
Pogoda taka ostatnio, że chęć bierze na nieco ciepłego. Ale z rodzaju dań lżejszych. I gotowych za chwilę, bo już czuję, że głodnieję, a stan może się tylko (...)
Bezglutenowa dietetyczna lasagne z selera zamiast makaronu
2721Zapisz
Jak sprawić, aby lasagne była dietetyczna? Jak sprawić, aby była bezglutenowa? Odpowiedź znalazłam kiedyś na forum dotyczącym diety Montignaca – wystarczy… (...)
Wiem, zupa z wędzonej ryby brzmi mało zachęcająco. Sama miałam sceptyczne nastawienie do tego przepisu – i czy wyjdzie. Ale zupa okazała się pyszna i mogę z (...)
Czy może być coś lepszego niż świeża ryba? Zwłaszcza jeżeli mili panowie sprzedawcy wypatroszą ją za mnie? Ja sama patroszyłam rybę tylko raz w życiu, na (...)
Wracamy do kręgów makaronowych, ze szczególnym naciskiem na czyszczenie zapasów. Danie popełniłam jeszcze przed świętami, kiedy w lodówce świeciły pustki, a ja (...)
Czy Wasze mamy też przygotowywały zapiekanki? W moim domu była to jedna z najbardziej wyczekiwanych potraw. Do dziś uwielbiam połączenie zapiekanej marchwi, (...)
