To chyba jedna z prostszych i łatwiejszych do wykonania surówek :) Można przygotować w ostatniej chwili mieć ją super świeżą.Składniki :duże obrane ze skórki (...)
Pasztet zrobiłam z mięsa, które ugotowałam w rosole, dołożyłam osobno ugotowaną wątróbkę indyczą.Doprawiłam przyprawami, upiekłam i wyszedł bardzo smaczny (...)
Chleb z dodatkiem żółtka upiekłam pierwszy raz, a był tak smaczny, że na pewno jeszcze powtórzę...Składniki na zaczyn dzień przed pieczeniem (przygotowuję to (...)
Tym razem to "dzieło" mojej Córki. Uważam, że przystawka bardzo smaczna :)Składniki:opakowanie plastrów szynki szwarcwaldzkiejmangoserek śmietankowy klasyczny (...)
Niektórzy nazywają je szarymi. Ja tak naprawdę zrobiłam je pierwszy raz, bo nie pamiętam kiedy je gotowałam, może nigdy. Od dłuższego czasu "chodziły " za mną (...)
O tej porze roku przynajmniej raz w tygodniu gotuję rosół i wtedy mam warzywa z zupy, które wykorzystuję niejednokrotnie do tej sałatki. Wystarczy dodać kilka (...)
Składniki na zaczyn:3 łyżki zakwasu żytniego150 g letniej wody140 g startego jabłka ze skórką200 g mąki żytniej typ 7202 g świeżych drożdżymała łyżeczka (...)
Składniki :1 średnia makrela wędzonaok. 150 g sera twarogowegopieprz mielonyPrzygotowanie:Obraną rybę rozdrobnić ( rozgnieść np. widelcem)Ser również rozgnieść (...)
Przygotowanie tego chleba na startym jabłku wydaje mi się dość proste dlatego piekę go dość często. Modyfikuję tylko skład dodawanej mąki.Przygotowanie zaczynu (...)
Przepis znalazłam u Bogdana Smolorza- piekarzaSkładniki :400 g zmielonych orzechów włoskich170 g cukru pudru2 duże jajka50 g mąki sorgo- u mnie mąka (...)
Składniki na ciasto:30 dag mąki pszennej15 dag cukru pudru2 żółtka20 dag masłaszczypta soliMasa makowa:50 dag przemielonego maku2 jajka10 dag rodzynek10 dag (...)
Dzień przed pieczeniem:3 łyżki zakwasu żytniego200 g maki pszennej typ 650150 g letniej wody'140 g tartego jabłka z skórkąPo dokładnym wymieszaniu zostawiamy w (...)
