28 września 2016
Chili con carne
To danie po raz pierwszy zrobiłam ładnych parę lat temu i od początku podbiło moje serce... i żołądek. Gotuję je zwykle w czasie jesienno-zimowym, bo jest (...)
23 sierpnia 2016
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem
Czy masz pomysł na obiad kiedy np. przed wyjazdem na urlop zostało Ci w lodówce tylko kilka rzeczy: pieczarki, żółty ser, jajka i mleko? Jeśli do tej pory nie (...)
6 sierpnia 2016
Syrop z malin na zimę
Syrop malinowy to jeden z moich ulubionych przetworów. Kiedy byłam w ciąży i dopadło mnie przeziębienie, herbata z sokiem z malin postawiła mnie na nogi w dwa (...)
14 października 2016
Dżem z dyni
Moje dotychczasowe doświadczenia kulinarne z dynią ograniczały się do zupy. W tym roku zaszalałam i postanowiłam zrobić dżem. Poszperałam w internecie i w (...)
16 grudnia 2016
Sałatka z jajkiem poszetowym
Mój mąż wpadł na pomysł, który tak mi się spodobał, że postanowiłam wcielić go w życie. Wyszła wyśmienita sałatka idealna zarówno na przystawkę, jak i danie (...)
31 grudnia 2016
Pieczarki faszerowane boczkiem i mozzarellą
Tym razem krótko - super pomysł na szybką przekąskę, idealną do zrobienia na tzw. "ostatnią chwilę", np. na domową imprezę sylwestrową (...)
9 września 2017
Indyk w cieście francuskim ze szpinakiem, pieczarkami i mozzarellą
Pomysł poddała mi koleżanka z pracy, która na lunch przyniosła apetycznie wyglądające danie, którym okazała się pierś z kurczaka w cieście francuskim. Trochę (...)
23 września 2016
Powidła śliwkowe
Tego przepisu chyba nie trzeba dodatkowo zachwalać. Powidła to dobro samo w sobie, bo nie ma w nich żadnej chemii, dodatków i innych wynalazków - jest po (...)
27 lutego 2017
Makaron z pistacjowym pesto
Kontynuując temat włoskich inspiracji tym razem coś z pistacjami, ale na słono. Ten przepis składa się z samych zdrowych składników, część z nich (jak mielone (...)
23 października 2016
Makaron kokardki z kurczakiem suszonymi pomidorami i oliwkami
Muszę przyznać, że zarówno ja, jak i moi bliscy jesteśmy fanami makaronów. Dziś mój mąż zasugerował mi, że zjadłby coś lekkiego na obiad i pojawił mi się w (...)
18 lipca 2016
Ogórki kiszone na zimę
Sezon na warzywa i owoce w pełni, czas także na przetwory, dzięki którym zimą możemy cieszyć się smakami lata. Moja propozycja to ogórki kiszone wg receptury (...)
11 lipca 2017
Pasta z czerwonej fasoli
Jeśli ktoś szuka alternatywy dla kanapki z wędliną i żółtym serem polecam zrobienie bardzo prostej pasty do chleba z czerwonej fasoli. Idealna na śniadanie, (...)
29 sierpnia 2016
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Absolutny hit na zakończenie wakacji - przepyszne ciasto drożdżowe wg przepisu mojej mamy :) Pachnące, delikatne i rozpływające się w ustach, po prostu smak (...)
10 listopada 2016
Calzone z nadzieniem à la bolognese
Tym razem coś dla fanów kuchni włoskiej - taka pizza inaczej, bo zwinięta w coś na kształt pieroga, a w środku nadzienie z mielonego mięsa, pasty pomidorowej i (...)
22 maja 2017
Racuchy z jabłkami
Racuchy jabłkowe to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. I nic więcej mówić nie trzeba - tylko przygotować i zjeść :)Składniki:ok. 5 jabłek2 szklanki (...)
14 lutego 2017
Ciasto czekoladowe z nutą piernikową
Ciasto, które jest połączeniem brownie i piernika, obłędnie czekoladowe :) Nuta przyprawy piernikowej przyjemnie zaskakuje w smaku, a rodzynki i orzechy nadają (...)
19 lutego 2017
Gulasz z indyka z grzybami
Za inspirację na to danie dziękuję Mamie mojego Męża - tak mi posmakowała jej propozycja, że sama postanowiłam zrobić coś podobnego i wyszło świetnie. Jest to (...)
9 maja 2017
Szparagi z szynką dojrzewającą i jajkiem
Sezon na szparagi w pełni, więc proponuję pyszną i łatwą w wykonaniu przystawkę. Składników niewiele, a efekt powalający :)Składniki:16 zielonych szparagów (2 (...)
13 września 2017
Krem z dyni
Zupa krem idealna na zbliżające się chłodne dni - aromatyczna i rozgrzewająca. Więcej reklamy nie potrzebuje, bo kto raz spróbuje ten przepadnie (...)
20 marca 2017
Risotto z grzybami
Kolejna ze specjalności mojego męża - risotto z grzybami i boczkiem. W prostocie siła i mnie taka skromna wersja tej potrawy smakuje zdecydowanie (...)
3 grudnia 2016
Pszenny chleb ze słonecznikiem i sezamem
Jeśli marzycie o domu pachnącym świeżym pieczywem, ale nie macie czasu na czekanie godzinami aż wyrośnie - oto propozycja idealna. Chlebek jest pieczony na (...)
9 sierpnia 2016
Roladki z kurczaka w koszulce z bekonu
Pomysł na to danie zrodził się w mojej głowie wczoraj i od razu postanowiłam je wypróbować. Okazało się, że to strzał w 10, bo mięso z kurczaka wyszło kruche i (...)
10 lipca 2016
Jabłkowo-cynamonowe muffinki
Inspiracją dla poniższego przepisu był pomysł na deser z opakowania... przyprawy. To pokazuje, że koncepcji na ciekawe jedzenie można szukać naprawdę wszędzie. (...)
6 sierpnia 2017
Placuszki marchewkowo-selerowe
Kto mnie dobrze zna ten wie, że mam absolutną słabość do placków ziemniaczanych, ale kiedy termometr pokazuje ponad 30 stopni w cieniu, szukam nieco lżejszych (...)
1 listopada 2016
Łosoś w papilotach z salsą mango i awokado
Uwielbiam takie dania. Banalne w wykonaniu, bardzo smaczne i zdrowe, a do tego odpowiednio podane naprawdę robi wrażenie (pomysł na wykwintną kolację dla (...)
