13 listopada 2017
Zakręcone dyniowe muffinki
Ponieważ sezon na dynię jeszcze trwa, zachęcam do poeksperymentowania i wypróbowania słodkich wypieków z tym warzywem. Przykładem tego są poniższe babeczki - (...)
13 września 2017
Krem z dyni
Zupa krem idealna na zbliżające się chłodne dni - aromatyczna i rozgrzewająca. Więcej reklamy nie potrzebuje, bo kto raz spróbuje ten przepadnie (...)
9 września 2017
Indyk w cieście francuskim ze szpinakiem, pieczarkami i mozzarellą
Pomysł poddała mi koleżanka z pracy, która na lunch przyniosła apetycznie wyglądające danie, którym okazała się pierś z kurczaka w cieście francuskim. Trochę (...)
6 sierpnia 2017
Placuszki marchewkowo-selerowe
Kto mnie dobrze zna ten wie, że mam absolutną słabość do placków ziemniaczanych, ale kiedy termometr pokazuje ponad 30 stopni w cieniu, szukam nieco lżejszych (...)
11 lipca 2017
Pasta z czerwonej fasoli
Jeśli ktoś szuka alternatywy dla kanapki z wędliną i żółtym serem polecam zrobienie bardzo prostej pasty do chleba z czerwonej fasoli. Idealna na śniadanie, (...)
3 lipca 2017
Bakłażanowe hamburgery
Oboje z mężem jesteśmy amatorami domowych burgerów, a że ostatnio zrobiło się ciepło, szukałam pomysłu na ich nieco lżejszą, bardziej warzywną wersję. Wpadłam (...)
31 maja 2017
Cukinia faszerowana
To danie wymyśliłam dobrych kilka lat temu, ale niezmiennie króluje ono w moim domu, jak tylko zaczyna się sezon na cukinię. Moja propozycja jest (...)
22 maja 2017
Racuchy z jabłkami
Racuchy jabłkowe to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. I nic więcej mówić nie trzeba - tylko przygotować i zjeść :)Składniki:ok. 5 jabłek2 szklanki (...)
9 maja 2017
Szparagi z szynką dojrzewającą i jajkiem
Sezon na szparagi w pełni, więc proponuję pyszną i łatwą w wykonaniu przystawkę. Składników niewiele, a efekt powalający :)Składniki:16 zielonych szparagów (2 (...)
10 kwietnia 2017
Naleśniki à la crêpes bretonnes z szynką i serem gruyère
Oryginalnie ta francuska potrawa bazuje na cieście z mąki gryczanej, smażonym na specjalnej maszynie do naleśników, a dodatkiem jest szynka (np. dojrzewająca) (...)
20 marca 2017
Risotto z grzybami
Kolejna ze specjalności mojego męża - risotto z grzybami i boczkiem. W prostocie siła i mnie taka skromna wersja tej potrawy smakuje zdecydowanie (...)
14 marca 2017
Pizza na cienkim cieście z salami, pieczarkami i mozzarellą
Tym razem jedna ze specjalności mojego męża, czyli pizza. Metodą prób i błędów udało się stworzyć przepis, z którego wychodzi rewelacyjna pizza na cienkim (...)
27 lutego 2017
Makaron z pistacjowym pesto
Kontynuując temat włoskich inspiracji tym razem coś z pistacjami, ale na słono. Ten przepis składa się z samych zdrowych składników, część z nich (jak mielone (...)
22 lutego 2017
Pączki z powidłami śliwkowymi i kremem pistacjowym
Tłusty czwartek nie byłby u mnie w domu zaliczony gdyby nie pojawiły się pączki. Przez lata próbowałam różnych przepisów i różnych nadzień, a poniższa (...)
19 lutego 2017
Gulasz z indyka z grzybami
Za inspirację na to danie dziękuję Mamie mojego Męża - tak mi posmakowała jej propozycja, że sama postanowiłam zrobić coś podobnego i wyszło świetnie. Jest to (...)
14 lutego 2017
Ciasto czekoladowe z nutą piernikową
Ciasto, które jest połączeniem brownie i piernika, obłędnie czekoladowe :) Nuta przyprawy piernikowej przyjemnie zaskakuje w smaku, a rodzynki i orzechy nadają (...)
31 grudnia 2016
Pieczarki faszerowane boczkiem i mozzarellą
Tym razem krótko - super pomysł na szybką przekąskę, idealną do zrobienia na tzw. "ostatnią chwilę", np. na domową imprezę sylwestrową (...)
16 grudnia 2016
Sałatka z jajkiem poszetowym
Mój mąż wpadł na pomysł, który tak mi się spodobał, że postanowiłam wcielić go w życie. Wyszła wyśmienita sałatka idealna zarówno na przystawkę, jak i danie (...)
3 grudnia 2016
Pszenny chleb ze słonecznikiem i sezamem
Jeśli marzycie o domu pachnącym świeżym pieczywem, ale nie macie czasu na czekanie godzinami aż wyrośnie - oto propozycja idealna. Chlebek jest pieczony na (...)
29 listopada 2016
Paprykowe pulpeciki w sosie pomidorowym
Jeśli znudziły się Wam tradycyjne mielone to proponuję przepis, który w bardzo prosty i szybki sposób odmieni to danie. Jest to na tyle uniwersalna potrawa, że (...)
10 listopada 2016
Calzone z nadzieniem à la bolognese
Tym razem coś dla fanów kuchni włoskiej - taka pizza inaczej, bo zwinięta w coś na kształt pieroga, a w środku nadzienie z mielonego mięsa, pasty pomidorowej i (...)
1 listopada 2016
Łosoś w papilotach z salsą mango i awokado
Uwielbiam takie dania. Banalne w wykonaniu, bardzo smaczne i zdrowe, a do tego odpowiednio podane naprawdę robi wrażenie (pomysł na wykwintną kolację dla (...)
24 października 2016
Quiche lorraine z brokułami
Brzmi egzotycznie, być może komuś bardziejznana jest polska nazwa: placek lotaryński, a tak prostymi słowami jest to po prostu rodzaj tarty z nadzieniem z (...)
23 października 2016
Makaron kokardki z kurczakiem suszonymi pomidorami i oliwkami
Muszę przyznać, że zarówno ja, jak i moi bliscy jesteśmy fanami makaronów. Dziś mój mąż zasugerował mi, że zjadłby coś lekkiego na obiad i pojawił mi się w (...)
14 października 2016
Dżem z dyni
Moje dotychczasowe doświadczenia kulinarne z dynią ograniczały się do zupy. W tym roku zaszalałam i postanowiłam zrobić dżem. Poszperałam w internecie i w (...)
