14 maja 2016
Wegański sernik z nerkowców na bazie daktyli i musu malinowego
Deser na bazie nerkowców po prostu skradł moje serce. Jest wegański, bezcukrowy, bezglutenowy. Konsystencją przypomina nieco kremowy, delikatny sernik, (...)
22 marca 2016
Jaglany mazurek z konfiturą pomarańczową i solonym karmel
Pomimo, iż staram się unikać nadmiaru wypieków z cukrem czy innymi "cięższymi" dodatkami tym razem zrobiłam wyjątek. Może to efekt zbliżających się świat albo (...)
9 lutego 2016
Owsianka z tahini, musem gruszkowym i prażonymi orzechami
Pomimo, iż tradycyjna owsianka z sezonowymi owocami nigdy mi się nie znudzi od czasu do czasu mam ochotę nieco "zaszaleć" i na jej bazie przygotować coś (...)
14 stycznia 2016
Chia pudding z masłem orzechowym
Uwielbiam wszelkiego rodzaju puddingi na bazie nasion chia, quinoa czy kaszy jaglanej. Zazwyczaj przyrządzam je z dodatkiem świeżych owoców czy musów jednak ta (...)
22 grudnia 2015
Świąteczna Pavlova z żurawiną
Świąteczna Pavlova z sosemżurawinowym to dla mnie absolutny must have tegorocznych świąt. Przez przypadek natrafiłam kiedyś na jejzdjęciena jednym (...)
3 listopada 2015
Trufle kokosowe bez cukru
Od zawsze mam słabość do słodyczy. Prawda jest jednak taka, że wraz ze zwiększona świadomością na temat tego co zdrowe i dobre dla mojego organizmu, zwiększyły (...)
9 października 2015
Pieczone figi z ricottą i orzechami na miodzie
Gdy tylko pierwsze świeże figi pojawiają się na horyzoncie od razu główkuję w jakiej formie wylądują na moim stole. Pomysłów na przyrządzenie czegoś pysznego z (...)
9 października 2015
Dyniowe pankejki bez glutenu i cukru na śniadanie
Sezon na dynie trwa w najlepsze :-) Z tej to okazji zachęcam wszystkich do wypróbowania przepisu na dyniowe pankejki. Są puszyste, mięciutkie idealne na (...)
10 sierpnia 2015
Zapiekana kasza jaglana z malinami borówkami i migdałami
Składniki: 1 szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka borówek amerykańskich lub jagód 1 szklanka malin pół szklanki orzechów ( migdały, laskowe itp.) 2 (...)
19 czerwca 2015
Bananowe placuszki jaglane z borówkami
Tytułowe placki przygotowuję najczęściej na drugie śniadanie, gdy nachodzi mnie ochota na "coś dobrego" , a wewnętrzny głos domaga się, aby było to coś (...)
23 maja 2015
Pudding chia z malinami
Podczas buszowania po blogach kulinarnych natrafiłam ostatnio na niezwykle interesujący deser. Jeszcze tego samego dnia wzięłamsię do roboty:-) Spodobał mi się (...)
10 maja 2015
Tarta cytrynowa z bezą
Tarta cytrynowa obok bezy z żurawiną jest ciastem, w którym kombinacja smaków po prostu zwala mnie z nóg. Mimo, iż odwykłam już od słodkości pieczonych wedle (...)
8 maja 2015
Co zjeść w Stambule
Chciałabym zainteresować was krótkim wpisem na temat smaków i przysmaków Stambułu jakie miałam okazję w ostatnim czasie spróbować. To niesamowite jak bogata, (...)
11 kwietnia 2015
Pomarańczowa granola z kokosem i jagodami goji
Nie lubię jednostajnych i monotonnych śniadań. Owsianka z owocamiczy chleb razowy zawokado mimo, iż je uwielbiam jedzone codziennie tracą na smakowej (...)
26 marca 2015
Lekkie ciasto marchewkowe bez białej mąki i cukru
Znam kilka przepisów na ciasto marchewkowe, ten niezaprzeczalnie jest jednym z najlżejszych i najmniej kalorycznych. Delikatne i wilgotne w środku (...)
25 lutego 2015
Dietetyczny sernik z owocami leśnymi
Kiedy nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, a nie chcę popędzić donajbliższejcukierni po apetyczne ciacho zpomocąprzychodzą proste i szybkie przepisy na (...)
17 lutego 2015
Kasza jaglana z orzechami jabłkiem i płatkami kokosa
Obok owsianki, kasza jaglana z jabłkiem, cynamonem, orzechami należy do moich ulubionych śniadań na słodko. Doskonale sycąca, lekkostrawna, bogata (...)
13 stycznia 2015
Omlet ze smażonymi jabłkami i cynamonem
Uwielbiam rozpoczynać dzień od słodkiego śniadania. Wszelkie jaglanki, owsianki,naleśniki czy granole potrafią wprowadzić mnie od rana w doskonały nastrój. Od (...)
23 grudnia 2014
Panpepato ciasto włoskie na Boże Narodzenie
Panpepatoto włoskie ciasto wypiekane w okresie Bożego Narodzenia.Wykonane jest wwiększościz bakalii, orzechów zatopionych w miodowym karmelu z dużą ilością (...)
20 grudnia 2014
Pierniczki
Należę do grona tych osób które z talentem manualnym nie mają za wiele wspólnego. Stąd też moje lukrowane pierniczki niestety donajpiękniejszychnie należą. Na (...)
19 grudnia 2014
Galette z wiśniami i owocami
Galette wywodzisięz kuchni francuskiej i oznacza okrągłe, płaskie iniezwykle chrupiące ciasto. Do jego przygotowania użyć można dowolnychowoców takich jak (...)
7 grudnia 2014
Clafoutis z borówkami amerykańskimi
W wersji oryginalnej ten francuski deser przygotowywany jest z czereśni. Tym razem zapraszam jednak na nieco zmodyfikowaną wersję z borówkami amerykańskimi. (...)
10 sierpnia 2014
Koktajl z malin, borówek, porzeczek i arbuza
Nie umiem wyobrazić sobie lata bez pysznych, owocowych lub owocowo-warzywnych koktajli. Robię je praktycznie codziennie, najczęściej z zasobów jakie mam akurat (...)
18 lipca 2014
Pieczone cytryny z mozzarellą i anchois
W maju miałam okazję odbyć swoją małą włoską wyprawę. ( kulinarny reportaż mam w planach zamieścić na blogu już wkrótce:-) Jednym z rejonów, gdzie udało mi się (...)
