rozsmakujsiew.blogspot.com
6 stycznia 2014
Kruche babeczki z mascarpone i owocami
Czego potrzebujemy?Opakowanie korpusów deserowych1/2 opakowania mascarpone300 ml śmietanki 30%cukier puder ok. 3 łyżki (do smaku)owoceŚmietankę ubijamy z (...)
16 stycznia 2016
Truskawkowy deser z mascarpone
Czego potrzebujemy?(4 porcje)250 g mascarpone200 g mrożonych lub świeżych truskawek1 duże lub 2 małe żółtka 1 czubata łyżka cukrucukier puderMascarpone (...)
9 stycznia 2014
Maślana chałka śniadaniowa
Czego potrzebujemy?(ok.12 kromek)1 jajko1 żółtko (białko pozostawić do posmarowania chałki przed pieczeniem)50 g masła pokrojonego na kawałki30 g cukru1/2 (...)
14 czerwca 2016
Pieczone pierogi z ciastem przepisy na ciasto
Przedstawiam sprawdzony i najlepszy według mnie przepis na ciasto na pieczone pierogi.Czego potrzebujemy?500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży1 jajko250 ml (...)
31 grudnia 2013
Pikantne muffiny pomidorowe z mozzarellą
Czego potrzebujemy?(12 sztuk)1 cebula (ok. 70g)6 suszonych pomidorów10 liści bazylii100 g masła - miękkiego, pokrojonego na kawałki2 jajka2 łyżeczki (...)
9 kwietnia 2016
Zupa krem z pora i ziemniaków
Czego potrzebujemy?(4 porcje) 300 g ziemniaków200 g pora1 cebula800 g wody1 łyżeczka bulionu z TM1 miarka śmietany25 g oliwy sól, pieprzThermomix:Pora tniemy (...)
17 listopada 2013
Krewetki smażone na maśle z białym winem i czosnkiem
Krewetki..Co tu dużo pisać- najlepiej smakują smażone na maśle z białym winem, czosnkiem i natką pietruszki. Podejście klasyczne.Czego potrzebujemy?(2 (...)
12 listopada 2013
Muffiny czekoladowe
Przepis na muffinki jest najprostszy na świecie. Jego sekret polega na tym, aby osobno łączyć składniki suche i mokre, a dopiero na końcu je wymieszać. Możemy (...)
6 października 2014
Gulasz wołowy na czerwonym winie z pieczarkami
500 g mięsa wołowego z łopatki2 cebule2 ząbki czosnku300 g pieczarek1 mała czerwona paprykaszklanka wody120 ml wina 1 łyżeczka bulionu z TM3 łyżeczki mąki20g (...)
8 lutego 2014
Sos kurkowy idealny
Zima to taki czas, kiedy brakuje nam wielu rzeczy, szczególnie: truskawek, pomidorów i grzybów. Mrożone truskawki nadadzą się na lody, a pomidory z puszki do (...)
20 marca 2016
Naleśniki po rusku
Czego potrzebujemy?(6 porcji)Naleśniki:1 szklanka mąki1 szklanka wody1 szklanka mleka2 jajkaszczypta soli20 g olejuFarsz:500 kg ugotowanych ziemniaków500 kg (...)
20 października 2014
Indyjski chlebek Naan
Czego potrzebujemy?(6 sztuk-2 porcje) 110 gramów mleka1 jajko lekko roztrzepane7 gramów oliwy z oliwek lub masła klarowanego40 gramów gęstego jogurtu typu (...)
17 stycznia 2014
Szarlotka z jabłkami i kruszonką
Szarlotka. Podobno nie musi być z jabłkami, bo to ogólna nazwa ciasta na kruchym spodzie z owocami, którymi mogą być brzoskwinie, morele czy gruszki. Dla mnie (...)
17 września 2013
Polędwiczki wieprzowe z serem camembert i sosem ze śliwek
Czego potrzebujemy?(porcja dla 2 osób)300 g polędwiczki wieprzowejkilka cienkich plasterków boczku40 g sera camembertSos:6 sztuk śliwek2 łyżki sosu sojowego2 (...)
8 marca 2014
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Najlepszy przepis na ciasto czekoladowe, bardzo wilgotne, przełamane wiśniami. W konsystencji przypomina suflet czekoladowy, dlatego dobrze serwować je na (...)
26 września 2013
Wieprzowina po chińsku
Czego potrzebujemy?(porcja dla 2 osób)1/2 polędwiczki wieprzowej (ok.200 g)1 marchewka1/2 czerwonej papryki1/2 cebuli1 ząbek czosnku6 sztuk mini kolb (...)
31 grudnia 2015
Mini vol-au-vent z pastą z suszonych pomidorów i oliwkami
Ekspresowe i efektowne. Możemy wypełniać je dowolnie-również na słodko. Jeżeli kiedyś będę mieć więcej czasu sama przygotuje korpusy, dziś niestety nie jest (...)
9 stycznia 2018
Jaglane kulki Rafaello z 4 składników
Czego potrzebujemy?(12 sztuk)100 g kaszy jaglanej200 ml mleka120 g wiórków kokosowych3 łyżki syropu klonowego lub mioduPrzepis na jaglane kulki uprościłam (...)
16 września 2013
Jajka w kokilkach na śniadanie lub przystawkę
Na śniadanie albo przystawkę. Muszę przyznać, że klasyczne "jajko na boczku" w wersji w kokilce zrobiło dzisiaj wrażenie ;)Czego potrzebujemy?Kokilki - polecam (...)
26 maja 2017
Tarta ze szparagami na cieście francuskim
Czego potrzebujemy?- opakowanie ciasta francuskiego- 150 ml śmietanki 30%- 2 żółtka (1 białko do posmarowania rantów)- 50 g sera cheddar- pół pęczka (...)
14 stycznia 2014
Szybkie spaghetti bolognese
Sos boloński jak sama nazwa wskazuje pochodzi z Bolonii i można go użyć do przygotowania wielu makaronów (lasagne, tagliatelle, conchiglie), a nawet (...)
31 marca 2014
Słodko-pikantne skrzydełka z marynatą i przyprawami
Czego potrzebujemy?(około 12 sztuk)1 kg skrzydełekMarynata:25 g masła (ok. 2 łyżki)2 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 łyżka sosu sojowego1 łyżka miodu1 łyżka (...)
2 października 2013
Zupa Tom Yum z kurczakiem i mlekiem kokosowym
Pikantno-kwaśna zupa Tom Yum to typowe danie tajskie występujące w kilku wariantach: z kurczakiem, z krewetkami, z lub bez mleczka kokosowego, mniej lub (...)
17 września 2013
Ciasto trio czekoladowe
Czego potrzebujemy?Spód czekoladowy (bez mąki) :180 g gorzkiej czekolady4 jajka1/2 szklanki cukru80 g masłaszczypta soliMus z ciemnej czekolady:180 g gorzkiej (...)
