slodkie-atelier.blogspot.com
6 marca 2015
Meksykański warkocz czekoladowy
Zafascynowany ostatnim przepisem na ciasto drożdżowe zrobiłem kolejny wypiek z jego użyciem. Ciasto fantastycznie smakuje z kakaowym nadzieniem. Dodatkowo po (...)
28 kwietnia 2018
Wafle z masą agrestową
To już kolejny przepis na wafle przekładane masą. Lubie je robić, ponieważ są smaczne i nie wymagają dużo pracy. Tym razem postawiłem na zieleń, która bierze (...)
6 marca 2015
Orzechowo-kawowy tort bezowy
Kolejny tort bezowy w Słodkim Atelier :) Uwielbiam te słodkie bezy za to, że można je robić na wiele sposobów. Z połączeniem orzechów włoskich i kawy spotkałem (...)
9 czerwca 2015
Drożdżowe ciasto z nutellą i kruszonką
Słodka bułeczka z równie słodkim kremem orzechowo-czekoladowym i maślaną kruszonką. Ciasto podczas pieczenia pięknie pachnie. Dzięki zwinięciu w warkocz w (...)
7 lipca 2016
Ciasto Lodowiec bez pieczenia z biszkoptami i masą budyniową
Nazwa może mylić, ponieważ w przepisie nie ma ani grama lodu. Ciasta wcale nie trzeba trzymać w zamrażalniku, aby się nie rozpuściło :) Trzymamy je za to w (...)
13 listopada 2015
Razowe ciastka z płatkami owsianymi i czekoladą
Jedne z tych smaczniejszych jakie jadłem (chyba mówię tak o wszystkich ;) Ciasteczka z mąką razową i płatkami owsianymi. Świetny przykład na to, że zdrowe też (...)
26 kwietnia 2018
Babka soczyście cytrynowa
Tradycyjna babka ucierana z dodatkiem soku i skórki cytrynowej. Jest pyszna, delikatna i puszysta. To, że babka jest wilgotna zawdzięcza kwaśnej śmietanie. (...)
27 marca 2017
Tort Nutella
Słodki tort inspirowany kremem do smarowania kanapek o smaku kakao i orzechów laskowych 'Nutella'. Kakao i orzech laskowy to myśl przewodnia tego przepisu ;-) (...)
26 maja 2017
Proste ciasto na oleju rzepakowym z rabarbarem
Od tego ciasta warto rozpocząć sezon rabarbarowy. Miękkie, puszyste, nie za słodkie, idealne do kawy lub herbaty. Kwaśne kawałki rabarbaru znakomicie pasują do (...)
6 marca 2015
Ciastka owsiane z bakaliami i czekoladą
Po tych wszystkich pączkach i słodkich wypiekach z okazji Tłustego Czwartku i Walentynek przyszedł czas na coś zdrowszego :) Ciasteczka z dzisiejszego przepisu (...)
6 marca 2015
Keks z bakaliami i lukrem cytrynowym
Ulubiony keks mojej mamy. Piekę go zawsze na Boże Narodzenie lub Wielkanoc, bo wiem, że posmakuje przybyłym gościom. Ciasto jest takie jak lubię, czyli z dużą (...)
2 sierpnia 2018
Ciasto cytrynowe z kremem i pianką
Bardzo przyjemne w smaku ciasto. Delikatne, na puszystym biszkopcie. Mało słodkie, raczej kwaskowate i orzeźwiające. Nie da się nim zasłodzić. Dodatek soku i (...)
6 maja 2017
Ciasto wiewiórka z jabłkami bakaliami i czekoladą
Pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza. Ładną jesień mamy tej wiosny, nieprawdaż ? ;) Stąd też wziął się pomysł na ten typowo jesienny wypiek. Ciasto o nazwie (...)
23 sierpnia 2016
Jogurtowiec z brzoskwiniami bez pieczenia
Lato mija nieubłaganie. Temperatura i pogoda psują się z dnia na dzień. Ale to jeszcze nie katastrofa, bo koniec wakacji też może być pyszny, jeśli tylko (...)
27 czerwca 2016
Tort śnieżna truskawka z białą czekoladą
Nazwa tortu nie jest przypadkowa. Puszysty biszkopt przełożyłem kremem ze śmietanki kremówki i białej czekolady. Świeże, czerwone truskawki świetnie komponują (...)
24 lipca 2015
Malinowa chmurka - lekkie ciasto z galaretką i bitą śmietaną
Ciasto zdecydowanie dla koneserów malinowych wypieków :) Kruchy spód, galaretka pełna świeżych malin, bita śmietana i słodka beza z płatkami migdałowymi. Jak (...)
6 marca 2015
Migdałowiec na krakersach bez pieczenia
Migdałowca pierwszy raz jadłem na urodzinach mojej znajomej, które miały miejsce dobrych kilka lat temu. Dostałem od niej przepis, ale tak wyszło, że szybko o (...)
6 marca 2015
Ciasteczka z czekoladą i orzechami
Przyznaję, że są to najlepsze ciasteczka, które wykonałem dotychczas :) Idealnie chrupiące z kawałkami ulubionej czekolady. W oryginalnym przepisie jest (...)
1 lipca 2015
Drożdżowe rogaliki z powidłami śliwkowymi
Klasyczne rogaliki, bardzo proste w wykonaniu. Świetne na podwieczorek lub jako przekąska do kawy/herbaty. Ja do swoich użyłem powideł śliwkowych, ale świetnie (...)
16 kwietnia 2019
Babka cytrusowa z syropem cytrynowym
Można się zakochać w tych cytrusowych wypiekach. Widzę to po sobie i mojej rodzinie. Babka jest puszysta, delikatna i mięciutka. Po upieczeniu oblewamy gorące (...)
25 stycznia 2016
Torcik krówkowo-czekoladowy z dżemem z czarnej porzeczki
W zasadzie wyszedł nie torcik, a niezły kawał tortu :) Składa się z ciasta ucieranego nasączonego mocną kawą z alkoholem i przełożonego słodką masą krówkową. (...)
2 czerwca 2015
Kora orzechowa
Jedno z przyjemniejszych ciast przekładanych jakie znam. Nie jest za słodkie. Dzięki galaretce z brzoskwiniami oraz kremowi na bazie syropu brzoskwiniowego (...)
6 marca 2015
Ciasto Pychotka z powidłami, bezą i orzechami
Przepis pojawił się już na poprzednim blogu, ale dodaję dla osób, które jeszcze go nie znają :) Ciasto można również spotkać pod nazwą Pani Walewska. U mnie (...)
6 marca 2015
Pierniczki drożdżowe miękkie i aromatyczne
Smaczna alternatywa dla osób, które nie lubią czekać, aż pierniczki zmiękną. Pierniczki z tego przepisu są mięciutkie zaraz po upieczeniu. Później robią się (...)
2 maja 2017
Francuskie krążki z jabłkami i cynamonem na drugie śniadanie
W dzisiejszym poście główną rolę gra moje ulubione ciasto francuskie. Oczywiście chodzi mi tutaj o to domowe, pełne masła i kruchych warstw ciasto francuskie. (...)
