Garść przepisów, które mam nadzieję staną się inspiracją dla niejednej słodkiej mamy - zmagającej się tak jak ja z cukrzycą ciążową. Pod przepisami staram się podawać wartości odżywcze ale proszę o orientacyjne ich traktowanie - nie jestem dietetykiem.
Zmiany w diecie po cukrzycy ciążowej - poradnik dla mam
670Zapisz
Drogie Panie,Dawno się nie odzywałam bo i cukrzyca poszła precz i czasu niestety jak na lekarstwo... Ale ale: odezwała się do mnie ostatnio inna już-nie-słodka (...)
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem z indyka i pomidorami suszonymi
1203Zapisz
Tradycyjne gołąbki ociekające tłuszczem w gęstym pomidorowym sosie to raczej nie jest dobre danie dla mamy z ciążową cukrzyca. Ale ich odchudzona wersja, czemu (...)
Lasagne z cukinii z mięsem z kurczaka i odchudzonym beszamelem
1443Zapisz
Lubicie lasagne? Ja też... niestety w tradycyjnym wydaniu raczej nie pasuje do diety cukrzycowej.Dobra wiadomość dla Słodkich Mam - znalazłam sposób. Lasagne z (...)
Puszysty sernik migdałowo-czekoladowy bez mąki i cukru
1561Zapisz
Po zupełnie niecukrzycowych szarlotkach, które robiłam w podziękowaniu dla położnych za wspaniałą opiekę nade mną i naszym małym ssakiem zostało mi 6 białek. (...)
Królicze mięso - doskonały wybór dla mamy z cukrzycą. Mało tłuszczu, mało cholesterolu, lekkostrawne i bogate w aminokwasy, składniki mineralne i witaminy - (...)
Cukrzycowa wytrawna tarta migdałowo czekoladowa z opcją na słodko
881Zapisz
Czasu dla bloga mam teraz zdecydowanie mniej (godzinami mogę się wpatrywać w naszego kochanego małego ssaka) ale rzutem na taśmę zdążę jeszcze wziąć udział w (...)
Mam jeszcze w zapasie sporo przepisów wypróbowanych przed porodem więc się dzielę jednym z nich! Uwielbiam frytki... mogłabym się nimi opychać non stop. Moja (...)
Niedoceniana i mało w Polsce popularna jagnięcina w wielu krajach jest podstawą kuchni. Nie zachęcam oczywiście do jedzenia jej codziennie - to mięso ma jednak (...)
Dziś coś dla leniuchów:) Szybkie i bardzo łatwe babeczki z dowolnymi dodatkami. U mnie odrobina gorzkiej czekolady i orzechów laskowych ale dodać do nich (...)
Nie wiem jak Wy drogie Słodkie Mamy ale ja przed zdiagnozowaniem cukrzycy ciążowej byłam po prostu uzależniona od słodkich napojów. Faworytem była cola ale w (...)
Sałatka z krewetkami, kozim serem i pikantnym sosem śliwkowym
890Zapisz
Jak zauważyliście raczej nieczęsto pojawiają się tu przepisy na sałatki. Po prostu zazwyczaj wrzucam do miski co mam pod ręką, podlewam oliwą posypuję (...)
Mini pizze na spodzie z mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1480Zapisz
Dziewczyny z wizażowego forum Słodkich Mam narobiły mi takiej ochoty na pizzę, że postanowiłam podjąć wyzwanie i spróbować zrobić zdrowszą wersję włoskiego (...)
Dziś przepisy dwa bo żeby zrobić pizzę (spójrz tutaj) potrzebowałam sosu pomidorowego. Nie ufam gotowym sosom, w większości z nich znajduje się cukier i (...)
Kanapka z powidłami albo dżemikiem to częsta zachcianka w ciąży. Nie polecam gotowych produktów - większość z nich jest dosładzana więc nie są bezpieczne dla (...)
Grillowana pierś z kurczaka w tymiankowej marynacie z pikantnym sosem śliwkowym
930Zapisz
Pierś z kurczaka to taka oczywista oczywistość dla każdej Słodkiej Mamy. Jednak marynowanie w ulubionych ziołach i dodatek pysznego, pikantnego sosu zmienia ją (...)
Niestety nie tylko to co jemy podlega ograniczeniom w cukrzycy ciążowej ale także to jak przygotowujemy posiłki. Ogólnie im mniej przetworzony produkt tym (...)
Roladki z grillowanego bakłażana z orzechowym sosem
680Zapisz
Prawdziwa rozpusta! Zainspirowane kuchnią gruzińską (dla odmiany:) pyszny i zdrowy podwieczorek. Wygodne bo można przygotować wieczorem i zabrać np. do pracy. (...)
Ten deser powstał w zasadzie przypadkowo - chciałam zrobić polewę do ptasiego mleczka i cóż ... nie wyszło, a właściwie wyszło tylko nie do końca zgodne z (...)
Tym razem nie będzie szybko:) Głównie ze względu na czas pieczenia - przynajmniej godzina. Ale dla takiego efektu warto trochę poczekać. Polędwiczka zapleciona (...)
Szybka przystawka albo ekspresowy podwieczorek zwłaszcza z dodatkiem chrupkiego pieczywa. W mojej wersji ser kozi głównie ze względu na dużo mniejszą zawartość (...)
Tradycyjną galaretkę z kurczaka znają pewnie wszyscy - często wchodzi w skład zestawu obowiązkowego rodzinnych imprez. W mojej wersji lekko zmodyfikowana: z (...)
