22 lipca 2015
Zupa ze świeżych ogórków
Składniki (4-5 porcji):300 g. obranych ogórków70 g. obranej marchewki30 g. obranej pietruszki25 g. obranego korzenia selera200 g. obranych ziemniaków10-cio cm. (...)
28 sierpnia 2015
Tort czekoladowo-malinowy
Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Biszkopt:7 białekszczypta soli3 łyżki cukru5 żółtek120 g. mąki pszennej2 łyżki kakaoKrem czekoladowy:1/2 litra mleka2 (...)
25 września 2015
Kotleciki warzywno-ryżowe z sosem pieczarkowym jako zdrowy lunch do pracy
Składniki (4 porcje):Kotleciki (12 szt.):300 g. surówki premium wiosennej Marwit300 g. surówki premium marchew z chrzanem Marwit100 g. ryżu jaśminowego50 g. (...)
5 maja 2015
Zapiekanka z mięsa mielonego i puree ziemniaczanym
Składniki (4 porcje):Mięso:270 g. mielonego mięsa wołowego500 g. mielonego mięsa wieprzowego2 łyżki oliwy z oliwek2 cebule2 ząbki czosnku2 łyżki świeżych (...)
2 lutego 2014
Ciasto ajerkoniakowe z nutą śliwkową
Składniki:2 szkl. mąki pszennej5 łyżek cukru pudru0,5 kostki margaryny Palma "z murzynkiem"3 żółtka4 białka1 łyżka śmietany 18%2 łyżeczki cukru waniliowego1 (...)
24 kwietnia 2015
Babeczki z nadzieniem lemon curd i kremem cytrynowym
Składniki (16 babeczek):Ciasto:4 jajkaszczypta soli2/3 szkl. cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2/3 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki oleju2 łyżeczki (...)
9 kwietnia 2015
Łosoś zapiekany z makaronem razowym i warzywami w sosie rokpol
Składniki (3 porcje):400 g. filetu z łososia ze skórą200 g. makaronu razowego penne200 g. brokuła180 g. pora90 g. obranej marchewki100 ml. białego wytrawnego (...)
25 marca 2015
Mazurek kajmakowo-kawowy
Składniki:Spód:220 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny2 żółtka2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka śmietany 18%Masa kajmakowo-kawowa:2 szkl. śmietanki 30%3/4 (...)
29 kwietnia 2015
Syrop z mniszka lekarskiego - zdrowotny napój z naturalnych składników
Syrop z mniszka lekarskiego jest skarbnicą witamin, minerałów i innych substancji, które mają działanie prozdrowotne, w związku z tym może być stosowany w (...)
23 czerwca 2014
Sernik na zimno z malinami
Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Spód:1 szkl. mąki pszennej62 g. margaryny2 czubate łyżki cukru pudru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 żółtka2 (...)
25 września 2014
Kruche babeczki z kremem Margarita i malinami
Składniki (20 babeczek):Ciasto:250 g. mąki pszennej135 g. masłaszczypta soli3 łyżki cukru pudru1 jajko1 łyżka mlekaKrem:1,5 szkl. mleka1 łyżka mąki pszennej1 (...)
11 stycznia 2015
Tarta pomarańczowa z bezą
Składniki (forma o średnicy 28 cm.):Spód:230 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny3 łyżki cukru pudru2 żółtka1/4 łyżeczki soli1 łyżka zimnej wodyNadzienie (...)
28 listopada 2014
Murzynek cynamonowy
Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Ciasto:1 szkl. cukru2,5 szkl. mąki pszennej1 jajko3 łyżki kakao2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka sody oczyszczonej1 szkl. (...)
24 kwietnia 2014
Polędwiczki wołowe z ziemniakami Masala
Składniki (2 porcje):4 steki z polędwicy wołowej grubości 1 cm.1 łyżka suszonego majeranku4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki1 łyżka oliwy z oliwek3 (...)
30 maja 2015
Tort z czekoladową pianką i frużeliną borówkową
Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Czekoladowa pianka:1 tabliczka czekolady oryginalnej mlecznej Goplana (90 g.)45 g. czekolady klasycznej gorzkiej (...)
22 lutego 2015
Carpaccio z buraków z rukolą pomarańczą i serem camembert
Składniki (2 porcje):2-3 średniej wielkości buraki1 mała pomarańcza1 krążek sera camembert (120 g.)rukola1 małe jajko2 łyżki bułki tartej2 łyżki jasnego (...)
29 czerwca 2014
Ravioli ze szpinakiem i mozzarellą
Składniki (15 szt. pierożków):Ciasto:300 g. mąki pszennej2 jajka+ 1 żółtkoszczypta soli3 łyżki zimnej wodyFarsz:2 duże garście szpinaku2 ząbki czosnku1 cebula1 (...)
2 grudnia 2015
Świąteczne pierniczki
Składniki:Pierniczki:1 szkl. miodu (np. wielokwiatowego)1/4 szkl. cukru130 g. margaryny500 g. mąki pszennej1/4 szkl. mleka2 małe jajka2 płaskie łyżeczki sody (...)
14 grudnia 2014
Ciasteczka korzenne z karmelem i bakaliami
Składniki (na ok. 35 ciasteczek):Ciasto:125 g. margaryny Palma w złotym opakowaniu (Bielmar)125 g. smalcu300 g. mąki pszennej2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka (...)
6 stycznia 2015
Pizza z grzybami mun pepperoni i imbirem
Składniki (pizza o średnicy 30 cm.):Ciasto:300 g. mąki pszennej+ 2 łyżki50 g. mąki kukurydzianej30 g. świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli2 łyżki (...)
30 marca 2015
Babka czekoladowo-migdałowa
Składniki:Ciasto:1 szkl. mąki pszennej1/2 szkl. mąki ziemniaczanej4 jajka3/4 szkl. cukru1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta1 łyżeczka proszku do pieczenia (...)
15 stycznia 2015
Gulasz hiszpański z ananasem i warzywami
Składniki (4 porcje):800 g. schabu1 szkl. pokrojonego w kostkę ananasa z puszki1 szkl. zalewy z ananasa z puszki600 g. krojonych pomidorów z puszki wraz z (...)
19 listopada 2014
Piernik świąteczny dojrzewający etap 1
Dziś zarobiłam ciasto na piernik, który upiekę... za 4 tygodnie :) Powstanąz niego 3 placki o wym. 36 x 20 cm. Z tego po przełożeniu powstaną 2 pierniki o wym. (...)
23 grudnia 2014
Piernik świąteczny dojrzewający z dżemem malinowym w lukrze
Składniki na ciasto piernikowe dojrzewające i sposób jego wykonania znajdziecie w tym (...)
3 czerwca 2015
Kurczak duszony w pomidorach z oregano
Składniki (3 porcje):6 podudzi z kurczaka1 duża cebula3 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliweksól i pieprz3 pomidoryduży pęczek oregano2 liście laurowe2 ziarenka (...)
