solpieprzibazylia.blogspot.com
22 marca 2016
Maślane ciasteczka przekładane marmoladą
"Jedzenie jest tak pierwotną, tak istotną częścią naszego życia, często samo współdzielenie receptur z obcymi zmienia ich w przyjaciół."Terri GuillemetsOprócz (...)
9 marca 2017
Sernik według przepisu mojej babci
"Ciasta są wyjątkowe. Każde urodziny, każda celebracja, kończy się czymś słodkim - ciastem, a ludzie to pamiętają."Buddy ValastroWiele razy wspominałam, że (...)
10 września 2014
Kurczak po wietnamsku
"Dobry posiłek koi duszę, ponieważ regeneruje organizm."Frederick W. HackwoodWśród dań kuchni azjatyckiej jakie do tej pory próbowałam i przyrządzałam, ten (...)
8 sierpnia 2014
Kociołek wiejski z warzywami i mięsem
Gotowanie nie jest chemią. To jest sztuka. Wymaga instynktu i smaku, a nie dokładnych pomiarów.Marcel BoulestinKtóregoś dnia po prostu stanęłam w sklepie przed (...)
8 sierpnia 2014
Tortilla ala Quritto
Po dobrym obiedzie człowiek jest skłonny wszystkim wybaczać.Oskar WildeZaintrygowało mnie ostatnio danie serwowane w KFC pod nazwą Qurrito. Kiedy zobaczyłam (...)
3 września 2017
Karpatka - tradycyjne polskie ciasto na dwa blaty parzone
"Jedzenie nie jest racjonalne. Jedzenie to kultura, nawyk, pragnienie i tożsamość."Jonathan Safran FoerKarpatka to chyba jedno z najbardziej polskich i (...)
19 lutego 2017
Francuskie makaroniki
"Sekretem dobrej kuchni jest po pierwsze miłość do niej"James BeardMoim zdaniem makaroniki to jeden z najlepszych wynalazków cukierniczych Francuzów. (...)
8 sierpnia 2014
Czeski placek
"Dobry kucharz jest jak czarodziejka, która dozuje szczęście."ELSASCHIAPARELLI,Shocking LifeTo ciasto jest znane chyba większości. Na pewno tym, którzy (...)
14 grudnia 2017
Półkruche rurki z kremem
„Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.”Jean-Jacques RousseauOd jakiegoś czasu chodziły za mną rurki z kremem. Ale nie takie z (...)
24 listopada 2015
Tasiemiec ciasto, zwany również metrowcem
"Gotowanie jest jednocześnie jednym z najprostszych i najbardziej satysfakcjonujących rodzajów sztuki, ale żeby dobrze gotować trzeba kochać i szanować (...)
2 lutego 2016
Biszkopt uniwersalne proporcje
"Uwielbiam gotować. [...] Jestem jedną z tych osób, które kupują książki kucharskie, zabierają je do łóżka i czytają"Polly WalkerBiszkopt jest dobrym (...)
27 lutego 2017
Pieczona karkówka z miodem i musztardą francuską
"Kiedy jem z przyjaciółmi, jest to moment prawdziwej przyjemności, kiedy naprawdę cieszę się życiem"Monica BellucciCzasami nachodzi mnie ochota na porządny (...)
2 lipca 2017
Sernik na zimno z truskawkami i galaretką
"Pisanie jest pracą, a gotowanie jest relaksem"Diane Mott DavidsonNajbardziej sztandarowe ciasto na zimno jakie znam i którego widziałam chyba z milion wersji. (...)
7 maja 2017
Domowe kostki rosołowe
"Dobre jedzenie jest moją ulubioną czynnością na świecie. Nic nie jest bardziej rozkoszne."Justine LarbalestierOstatnio stałam się fanką różnego rodzaju zup i (...)
26 stycznia 2016
Bezy z nadmiarem białek - co zrobić z resztkami
"Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy słowa są niewystarczające"Alan D. WolfeltJak pisałam w poprzednim poście uwielbiam pączki. W sumie faworki też. W (...)
30 czerwca 2017
Ciasteczka z kunafy z orzechami, rodzynkami i suszonymi morelami
"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (...)
21 sierpnia 2016
Syrop z malin
"Gotowanie w domu jest prawdziwym ucieleśnieniem miłości. To sprawia, że okazujemy cierpliwość, uprzejmość, pokorę, nadzieję i wytrwałość. "Agus EkanurdiJesień (...)
24 lutego 2016
Torcik brownie z Nutellą i kremem z serka oraz Oreo
"Wszystko czego potrzebujesz to miłość ale odrobina czekolady teraz i później nie zaszkodzi"Charles M SchulzTyle dobrego w jednym cieście. To chyba najlepszy (...)
8 sierpnia 2014
Rogaliki półfrancuskie
" Nie ma na ziemi nic bardziej zjawiskowego i pociągającego, niż piękna kobieta gotująca obiad dla kogoś, kogo kocha"Thomas Wolfe Uwielbiam te ciastka i (...)
5 stycznia 2017
Ciasto Snickers
"Gotowanie wymaga lekkiej głowy, otwartego umysłu i wielkiego serca"Paul GauguinPo świętach została mi otwarta, prawie pełna puszka masy krówkowej. Chciałam ją (...)
8 sierpnia 2014
Ciasto ananasowe
"Można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle"Salvador DaliCiasta z masami to ciekawy temat kulinarny. Odmian takich ciast jest bardzo dużo a masę do nich (...)
27 stycznia 2015
Makaron z Marmite
"Gotowanie to akt miłości, podarunek, sposób na dzielenie z innymi małych sekretów."Sophia LorenWiem, że wygląda to jak makaron posypany ziołami ale tam jest (...)
16 lutego 2016
Kokosowe trufle z serka
"Można powiedzieć dużo o charakterze człowieka poprzez to, w jaki sposób ktoś zjada żelki"Ronald ReaganPo wcześniejszych wypiekach zostało mi w lodówce trochę (...)
28 grudnia 2015
Proste ciastka z różaną marmoladą
"Czasami zastanawiam się kto to jest przyjaciel? Wtedy odpowiadam sobie: przyjaciel to ktoś z kim dzielę się ostatnim ciasteczkiem"Ciasteczkowy PotwórTo chyba (...)
