solpieprzibazylia.blogspot.com
14 stycznia 2018
Makaron z ricottą i pistacjami
„Tylko jedząc doskonałe potrawy, jesteś w stanie takie przygotować”.Jiro Ono, japoński mistrz sushiTaki makaron jadłam będąc na wakacjach na Sycylii w (...)
14 grudnia 2017
Półkruche rurki z kremem
„Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.”Jean-Jacques RousseauOd jakiegoś czasu chodziły za mną rurki z kremem. Ale nie takie z (...)
24 września 2017
Tort moka
"Cierpliwość jest sekretem dobrego jedzenia."Gail SimmonsPrzyznaje się jestem kawoszem. Uwielbiam kawę w różnych postaciach (chociaż moje serce należy do (...)
3 września 2017
Karpatka - tradycyjne polskie ciasto na dwa blaty parzone
"Jedzenie nie jest racjonalne. Jedzenie to kultura, nawyk, pragnienie i tożsamość."Jonathan Safran FoerKarpatka to chyba jedno z najbardziej polskich i (...)
20 sierpnia 2017
Makaron noodle z kurczakiem i warzywami w sosie sezamowym
"Jedzienie jest do jedzenia, a dobre jedzenie ma być przyjemnością... . Myślę, że jedzenie jest w rzeczywistości bardzo piękne samo w sobie"Delia (...)
2 lipca 2017
Sernik na zimno z truskawkami i galaretką
"Pisanie jest pracą, a gotowanie jest relaksem"Diane Mott DavidsonNajbardziej sztandarowe ciasto na zimno jakie znam i którego widziałam chyba z milion wersji. (...)
30 czerwca 2017
Ciasteczka z kunafy z orzechami, rodzynkami i suszonymi morelami
"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (...)
4 czerwca 2017
Ciasteczka z masłem orzechowym i orzeszkami ziemnymi
"Własnie odkryłem, że tworzenie receptury jest jak pisanie, sztuką jest wiedzieć, kiedy przestać dodawać i zmieniać składniki."Chris GeigerUwielbiam połączenie (...)
25 maja 2017
Domowy makaron
"Życie to kombinacja magii i makaronu"Federico FelliniZawsze gdy przygotowuje domowy makaron, to czuje się niczym "domowa bogini" jak to zwykle mówi Nigella (...)
7 maja 2017
Domowe kostki rosołowe
"Dobre jedzenie jest moją ulubioną czynnością na świecie. Nic nie jest bardziej rozkoszne."Justine LarbalestierOstatnio stałam się fanką różnego rodzaju zup i (...)
23 kwietnia 2017
Banana split cake
"Wiedza może być potęgą ale ciasto ma wspaniałe właściwości przetargowe"Julia SeitzOryginalnie Banana Split jest to deser, pochodzący ze Stanów, na który (...)
9 marca 2017
Sernik według przepisu mojej babci
"Ciasta są wyjątkowe. Każde urodziny, każda celebracja, kończy się czymś słodkim - ciastem, a ludzie to pamiętają."Buddy ValastroWiele razy wspominałam, że (...)
27 lutego 2017
Pieczona karkówka z miodem i musztardą francuską
"Kiedy jem z przyjaciółmi, jest to moment prawdziwej przyjemności, kiedy naprawdę cieszę się życiem"Monica BellucciCzasami nachodzi mnie ochota na porządny (...)
19 lutego 2017
Francuskie makaroniki
"Sekretem dobrej kuchni jest po pierwsze miłość do niej"James BeardMoim zdaniem makaroniki to jeden z najlepszych wynalazków cukierniczych Francuzów. (...)
16 stycznia 2017
Muffinki z Maltesers
"Ostatnio nauczyłam się nowego hobby: pieczenia. To takie przyjemne wymieszać wszystkie składniki i zobaczyć, że ciasto wychodzi ładne. To takie (...)
5 stycznia 2017
Ciasto Snickers
"Gotowanie wymaga lekkiej głowy, otwartego umysłu i wielkiego serca"Paul GauguinPo świętach została mi otwarta, prawie pełna puszka masy krówkowej. Chciałam ją (...)
12 grudnia 2016
Nóżki z kurczaka w afrykańskiej marynacie
"To przy stole załatwia się wiele spraw i nawiązuje przyjaźnie. Przecież rzadko jemy z tymi, których nie lubimy. Jedzenie w szczególny sposób określa zatem (...)
31 października 2016
Ciasto marcepanowe
"Ciasta są jak książki, są nowe, które chcesz przeczytać i stare, które chcesz przeczytać ponownie."Ellen RoseNie jestem jakąś specjalną fanką marcepanu. Nie (...)
4 października 2016
Bułeczki pszenno-razowe z pestkami dyni
"Jesteś masłem dla mojego chleba i oddechem dla mojego życia"Julia ChildKiedy tylko przechodzę koło targu starych książek, to zawsze zatrzymuje się na chwilę (...)
18 września 2016
Cukrowe ciasteczka z kremem
"Pomyśl o ile lepszy byłby świat gdyby wszyscy, na całym świecie, jedli ciasteczka i pili mleko codziennie o trzeciej po południu, a następnie kładli się na (...)
6 września 2016
Kokosanki Lamingtony — australiński deser z biszkopta w wiórkach kokosowych
"Desery są baśniami w kuchni - takie żyli długo i szczęśliwie do kolacji"Terri GuillemetsJest to pochodzący z Australii przysmak w formie kawałków biszkopta (...)
21 sierpnia 2016
Syrop z malin
"Gotowanie w domu jest prawdziwym ucieleśnieniem miłości. To sprawia, że okazujemy cierpliwość, uprzejmość, pokorę, nadzieję i wytrwałość. "Agus EkanurdiJesień (...)
17 sierpnia 2016
Drożdżowe rożki nadziewane
"Nie ma nic lepszego od dobrego przyjaciela z wyjątkiem dobrego przyjaciela z czekoladą"Linda GraysonTen przepis pochodzi z jednej z wielu latających luźno (...)
