Klasyka. Pyszna klasyka kuchni brytyjskiej. Składniki: filter z białej ryby, w zależności od liczby osób zine piwo mąka pszenna sól pieprz zielony groszek* (po (...)
Banalny przepis, 5 minut roboty i pyszna przekąska gotowa. Zwykle jadamy na kolację. Składniki: surowe kalmary (kilka, w zależności od liczby osób) mąka sól (...)
Przepis prosty, choć wymaga trochę czasu i zabawy. Składniki: 1 duża kapusta pekińska 1 marchewka 1 kubek wody 1 łyżka mąki ryżowej 1 łyżka cukru główka (...)
Krokiety ziemniaczane w kształcie kuli, podawane jako tapas w Barcelonie, gdzie zostały wymyślone na początku XXw. Banalnie proste i bardzo smaczne. Świetna (...)
Kotlety schabowe sauté duszone z cebulą i pieczarkami
1745Zapisz
Przepis powstał pod wpływem chwili oraz tego, co akurat było w lodówce. Składniki: kotlety schabowe – przynajmniej po jednym na dorosłą osobę 3 spore cebule (...)
Kkanpunggi – smażony kurczak na ostro po koreańsku
1564Zapisz
Kurczak bardzo soczysty i bardzo, ale to bardzo ostry. Można zredukować ilość chili, wedle gustu. 250 g kurczaka, pokrojonego w drobne kawałki 1/2 łyżeczki (...)
Banalne, chrupiące, idealne. Chyba trudno sobie wyobrazić coś prostszego. W zasadzie nie potrzeba nic – nogi z kaczki, sól, pieprz i wykałaczka. Czosnek można (...)
Jedna z setek wariacji na ten sam temat. Generealnie wszystkie przepisy każą rozciąć kurczaka – jedne od kręgosłupa, inne od piersi, stłuc na płasko a potem… W (...)
Składniki: kawałek cielęciny na pieczeń (w zależności od liczby osób) sól pieprz majeranek oliwa z oliwek masło Mięso natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. (...)
Kolejny przepis tyle banalny, co smaczny. Można poćwiartować całego kurczaka, razem z kośćmi. My zwykle używamy tylko wyfiletowanego, ciemnego mięsa… Należy (...)
Składniki: jajka sól pieprz oliwa z oliwek Piekarnik rozgrzać do 180°C. Oddzielić białka od żółtek, żółtka odkładając albo w skorupkach, albo każde do osobnej (...)
Tak, kolejny banalny przepis. Wszyscy go znają – ja bardzo długo szukałem. To było jeszcze zanim internet zrobił sie tak wszechobecny i wszystkozawierający. (...)
niewielki kalafior ogórek pomidor 1 część majonezu 3 części smietany łyżka octu sól pieprz Różyczki kalafiora drobno posiekać (można zetrzeć na tarce o grubych (...)
Liczyć należy przynajmniej po jednej papryce na osobę. Składniki: 5 czerwonych papryk (można wziąć, dla lepszego efektu 4 czerwone i 1 zieloną) 300g mielonej (...)
Nigdy nie zbieraliśmy opieniek! Ja je znałem chyba wyłącznie z wiersza „Grzyby” Jana Brzechwy. Może widziałem kiedyś jakieś opieńki na ilustracji w atlasie (...)
Pyszne roladki, nadziewane szynką serrano. Mogą być z wieprzowiny, mogą z wołowiny. W przepisach pojawia się polędwica wołowa, polędwiczki wieprzowe, schab (...)
Nasza wersja. Bo w ogóle wersji jest wiele, a te najpodlejsze zwyczajowo podawane są na imprezach typu wesele, chrzciny czy stypa. Składniki: wołowina cebula (...)
Doskonały dodatek do wszelkich pieczonych dań. Najlepiej przygotowywać je razem z mięsem. Ziemniaki obrać, jeśli są bardzo duże, pokroić na mniejsze kawałki. (...)
Szybkie, proste w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne danie. Składniki (na 4 osoby): 1/2 kg karkówki wieprzowej 1 cebula pęczek dymki 4 ząbki czosnku (...)
