20 grudnia 2013
Biała kiełbasa domowa
Przepis znalazłam na You Tube. Warto, przed rozpoczęciem pracy, obejrzeć cały film -linktutaj.Kiełbasa jest bardzo dobra. Ilość przypraw - zwłaszcza majeranku (...)
30 października 2015
Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze
Od jakiegoś czasu staram się jak najczęściej robić domowe wędliny. Świadomość tego co zjadamy jest bezcenna. Kupując mięso warto zwrócić uwagę na jego jakość. (...)
26 grudnia 2013
Sałatka z mango i awokado
Pyszna sałatka z mango i awokado. Znakomita do ryb, ale można ja zajadać samą ! przepis z programuSobota w kuchniSkładniki ( na 4 porcje)2 małe awokadosok z 2 (...)
29 grudnia 2013
Gulasz z dzika
Ha! To była nie lada gratka! W Tesco natknęliśmy się na ... dziczyznę ! Można było kupić mięso z dzika na gulasz ( pokrojone) i udziec jelenia. Na pierwszy (...)
14 stycznia 2014
Chlebek pita
Puszyste miękkie i niekłopotliwe w wykonaniu Pity. Kiedyś, dawno temu, znalazłam przepis na forumCin Cini od tamtej pory, pity robię zawsze z tego przepisu. Są (...)
2 maja 2014
Policzki wołowe w winie
Zupełnie przypadkiem kupiłam 3 policzki wołowe. Nigdy wcześniej nie przyrządzałam tej części woła, ale nie raz słyszałam, że jest to bardzo delikatna część (...)
8 stycznia 2014
Schab ze słoika
Przepis ze stronyKulinarne Przygody Gatity.Agata, prowadząca blog,co rusz powoduje, że "muszę to zrobić ". No to robię ! I warto :) Polecam!składniki1 kg (...)
29 maja 2014
Metka cebulowa na bazie boczku i wieprzowiny
Świetny, bardzo prosty przepis znaleziony na stronieWyroby Domowe. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju metki, ale jak zwykle, te ze sklepów, nie zawsze są smaczne. (...)
24 października 2013
Gołąbki z kaszą gryczaną
Gołąbki chyba nieco rzadziej robione niż te z ryżem, a są może nawet smaczniejszeskładniki ( wyszło 16 gołąbków)Duża główka białej kapusty200 g kaszy gryczanej (...)
17 sierpnia 2016
Sos pomidorowy na zimę
Tak, tak, to już czas. Można przerabiać pomidory. Do tej pory jakoś ich unikałam, zimą korzystałam z puszek. Rok temu zostałam obdarowana trzema skrzynkami (...)
13 czerwca 2014
Placek z truskawkami i cytryną
Bardzo smaczny i prosty do zrobienia placek z truskawkami. Właściwie to truskawki zapieczone w cieście. Robi się bez kłopotu, może nie jest zbyt efektowny, (...)
29 listopada 2013
Chleb orkiszowy na drożdżach
Przepis znalazłam na stronieMoje Wypieki. Na ogół nie robię chlebów na drożdżach (poza takimtostowym). Dzisiaj lenistwo wzięło górę i postanowiłam zrobić (...)
7 grudnia 2015
Kiełbasa krakowska domowa parzona
Przepis na tę wędlinę znalazłam na bloguCzary mary gotuje Cezary. To kolejna propozycja dla tych co nie mają możliwości wędzić, lub tak jak ja, mają zamiar ale (...)
24 września 2015
Klops wieprzowy z piekarnika
Hopsa, hopsa, mamy klopsa. To bardzo przyjemna alternatywa dla mielonych kotletów. Pieczony w piekarniku a więc i nie taki tłusty jak tradycyjne kotlety. (...)
14 czerwca 2014
Cukrowy groszek z patelni
Młody zielony groszek w łupinkach to rzadkość na łódzkim rynku. Jeżeli się pojawia to, na ogół, jest to groszek importowany z dalekich krajów i na ogół (...)
27 listopada 2013
Pieczone ziemniaki z czosnkiem tymiankiem i boczkiem
Przepis na pieczone ziemniaki ze stronyJamie Oliver'a, Ziemniaki przeznaczone do pieczenia w folii na grillu. Ja robiłam w piekarniku, ale myślę ,że w sezonie (...)
26 marca 2014
Pieczone ziemniaki
Smaczne pieczone ziemniaki. W oryginalnym przepisie nazwane frytkami. Mimo, iż są bardzo smaczne, to, moim zdaniem, te przeze mnie zrobione nie do końca (...)
14 lipca 2016
Uniwersalne ciasto do wszystkiego z pysznymi bułkami
Przepis na to ciasto znalazłam na bloguKitchen Nostalgia. W oryginale nazwano je Crazy Dough for Everything czyli zwariowane ciasto do wszystkiego. (...)
21 grudnia 2013
Pasztetowa domowa parzona
Przepis znalazłam na bloguGatity. Oryginalny pochodzi ze stronyWyrobów Domowych, gdzie można znaleźć mnóstwo cennych rad na temat domowych wędlin. Nie mamy (...)
7 grudnia 2013
Wołowa pieczeń na co dzień bez marynowania
wołowa pieczeń , taka na co dzień, bez długiego marynowania i wielkich zabiegów. Jedyna rzecz nieco kłopotliwa to szpikowanie.składniki:ok 1 kg wołowiny ( (...)
11 listopada 2013
Gęsie nogi pieczone z ziemniakami
Gęsi do tej pory nie piekłam. Zaczęłam więc od pieczenia ptaka w kawałkach - na całego , być może, przyjdzie kiedyś pora. Pieczone w gęsim tłuszczu ziemniaki, (...)
8 lutego 2014
Jagnięce kotleciki z kością na grillu
Kupiłam w Lidlu paczkę jagnięcych kotlecików - 4 malutkie sztuki. Zrobiłam je w sposób najprostszy z możliwych, czyli na grillowej patelni. Kotleciki wyszły (...)
21 stycznia 2014
Jarmuż smażony z czosnkiem
Przez wiele lat jarmużu unikałam. Za sprawą jakiejś, nie do końca udanej próby kulinarnej, żyłam w przekonaniu, że to nie mój smak. Już wiem ,że to była (...)
28 kwietnia 2014
Białe szparagi gotowane
Już są. Pierwsze białe szparagi. Na początek wersja najprostsza, ale być może najsmaczniejsza, a na pewno wydobywająca ze szparagów cały ich niezwykły smak. (...)
