sweetandcrusty.wordpress.com
26 września 2017
Dietetyczne tartaletki ze śliwkami jabłkiem i niskim ig
Składniki (na 3 tartaletki): 100g pełnoziarnistej mąki orkiszowej 35g ksylitolu 50g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka jogurtu greckiego 5 śliwek 1 jabłko 1 figa 3 (...)
25 września 2017
Figa wcale nie z makiem
Niestety wciąż zbyt rzadko spotykana w polskich domach, lecz niezwykle ceniona w innych regionach świata. Jest receptą na zbyt wysokie ciśnienie, a ponadto (...)
25 września 2017
Roladka z kurczaka nadziewana komosą ryżową i boczkiem z sosem musztardowym
Składniki (2 porcje): 2 średniej wielkości piersi z kurczaka 80g komosy ryżowej 150g boczku wędzonego parzonego 1 duża marchew 200ml śmietanki kremówki 1 (...)
7 września 2017
Krem z pomidorów z karmelizowanym jabłkiem, lawendą i grzankami z boczkiem
Składniki (2 porcje): 1300g pomidorów (najlepiej gatunek Lima) pół średniej cukinii łyżka masła parę listków bazylii szczypta tymianku pół litra bulionu pół (...)
23 sierpnia 2017
Ravioli z nadzieniem z cukinii
Składniki: 1 duża cukinia 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki startego parmezanu *** 2 łyżki masła kilka gałązek rozmarynu Przygotowanie: Do przygotowania (...)
16 sierpnia 2017
Kruche babeczki z nadzieniem z jogurtu mrożonego
Składniki: 70 g masła 1 jajko 180 g mąki 15 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy kilka kropli esencji waniliowej 80 g jeżyn 250 g borówek (...)
9 sierpnia 2017
Domowy makaron
Składniki: 400g mąki pszennej durum 4 duże jajka pół łyżeczki soli łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Mąkę przesiej na stolnicę i uformuj z niej kopczyk z (...)
9 sierpnia 2017
Koperty z ciasta francuskiego z kurczakiem
Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 1 podwójna pierś z kurczaka 170g oliwek zielonych 1 opakowanie sera typu feta 100g suszonych pomidorów 1 ząbek (...)
27 czerwca 2016
Meat balls z pomidorami rukolą i tzatzikami na pumperniklu
Składniki: 500g mięsa mielonego 150g żółtego sera w kawałku 2 gałązki rozmarynu 1 jajko 8-9 krakersów solonych 2 duże pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku garść (...)
27 czerwca 2016
Gruzińskie chaczapuri
Składniki: 100g jogurtu naturalnego 250-300g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 70g sera mozzarella 70g tłustego sera (...)
27 czerwca 2016
Bruschetta z salsą z pomidorów i arbuza
Składniki: 8 kromek chleba tostowego 1 duży pomidor 100g miąższu z arbuza kilka listków świeżego oregano kilka listków mięty 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól (...)
14 listopada 2015
Bułeczki z pesto pietruszkowym
Składniki: 150 g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 40 ml letniego mleka 40 ml letniej wody 2 żółtka 20 g oleju 0,5 łyżeczki cukru pół łyżeczki soli spory (...)
13 listopada 2015
Kruche babeczki z kremem i owocami
Składniki: 70g masła 1 całe jajko 1 żółtko 185g mąki 15 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru pudru 0,5 łyżeczki esencji waniliowej Krem: 150 g miękkiego masła (...)
12 listopada 2015
Dietetyczne pizzerki
Składniki: 175 g mąki pszennej 15 g drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 95 ml letniej wody 1 ząbek czosnku 4 pomidory 1 czerwona cebula 100 g sera feta 4 (...)
6 października 2015
Pierś z kurczaka ze szpinakiem i fetą
Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 70 g szpinaku 1 łyżka masła 50 g fety 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek mielona gałka muszkatołowa pomidor sól (...)
5 października 2015
Buchty z Nutellą
Składniki: 500 g mąki pszennej 3 łyżki cukru 290 ml letniego mleka 20 g świeżych drożdży 70 g roztopionego masła spora szczypta soli 1 jajko 150 g Nutelli (...)
1 października 2015
Tagliatelle z fasolką szparagową i serem pleśniowym
Składniki: 300 g mąki pszennej typ 450 3 całe jajka 2 żółtka spora szczypta soli gorąca woda (wrzątek) 200 g śmietanki 12% 2 ząbki czosnku kopiasta łyżka masła (...)
29 września 2015
Grillowany kurczak z purée z kalafiora i marchewki
Składniki: filet z piersi z kurczaka 70 g kalafiora 60 g marchewki 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sok wyciśnięty z połowy cytryny pół (...)
29 września 2015
Mini brownie z orzechami laskowymi i konfiturą owocową
Składniki: 200 g masła 100 g czekolady deserowej 100 g czekolady truflowej (pralinowej) 3 jajka 120 g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 5 łyżek mąki (...)
29 września 2015
Paluchy z boczkiem i serem
Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki letniej wody 12 g świeżych drożdży szczypta cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 żółtko 5 łyżek mleka 1 kopiasta (...)
