szalony-kucharz.blogspot.com
13 kwietnia 2014
Blok jaglany z musem jabłkowym – tani i prosty deser
Bohaterem głównym dzisiejszego dania jest kasza jaglana, która ma wiele właściwości zdrowotnych, a do tego jest uniwersalnym składnikiem w kuchni. Można ją (...)
14 kwietnia 2014
Murzynek - przepis na czekoladowe ciasto z orzechami
Dzisiaj wrzucamy przepis na ciasto dość powszechne i wszystkim znane, ale w naszym wykonaniu może konkurować nawet z "Frozen Haute Chocolate" :DSkładniki: · 1 (...)
7 kwietnia 2014
Kuleczki ziemniaczane z serem mozzarella – 2 sposoby
Z przepysznym serem Mozzarella Składniki:· 0.5 kg ugotowanych ziemniaków· Mąka ziemniaczana ok. 4 duże łyżki· 1 jajko· Olej· Sól, pieprz· KurkumaUgotowane (...)
3 kwietnia 2014
Jabłkowe lizaki w karmelu
Składniki· Jabłka 4 sztuki· Szklanka cukru · ¼ szklanki wody· Cytryna· Wykałaczki· Cynamon do dekoracjiMyjemy i obieramy jabłka, pozbywamy się szypułek a (...)
27 kwietnia 2014
Gołąbki z warzywami zapiekane podpieczone w piekarniku
Próbowaliście kiedyś, zapiec gołąbki w piekarniku ? My właśnie tego dokonaliśmy :P. I powiemy wam szczerze, że efekt bynajmniej smakowy przeszedł nasze (...)
7 kwietnia 2014
Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem - 2 wersje
1 wersja z łososiemSkładniki:· Ciasto francuskie - 1 opakowanie· 1 pomidor· Filet z łososia (ok.400 g); świeży lub wędzony· Kilka świeżych listków bazylii· (...)
22 kwietnia 2014
Zupa chrzanowa mojej mamy
Wiadomo, że już po świętach... ale przepis na tę zupę jest uniwersalny, nie tylko na Wielkanoc :)Składniki:· Około 2 litrów wody· 4-5 ziarenek ziela (...)
10 kwietnia 2014
Sałatka z ogórka i cebuli
Nie dość, że prosta to szybka i pyszna. Idealna do obiadu np. polskiego schabowego :D Składniki:· 4 duże ogórki kiszone· 4-5 ogórków konserwowych z (...)
17 kwietnia 2014
Zapiekanka z białą kiełbasą na kaszy jaglanej
Przepis, którym teraz chcielibyśmy się z wami podzielić, patrząc na ilość składników wygląda może na czasochłonny i drogi. Ale tak na prawdę jest to danie (...)
18 kwietnia 2014
Keks biszkoptowy z dżemem i galaretką żurawinową
Składniki na biszkopt:· 3 jajka· ¾ szklanki cukru· 3 łyżki mąki pszennej· 3 łyżki mąki ziemniaczanej· 2 łyżki wody· Ewentualnie mała płaska łyżeczka proszku do (...)
12 kwietnia 2014
Tarta galaretkowa z bitą śmietaną i karmelizowanymi bananami
Kolejny eksperyment z galaretkami :)Składniki:· 1 op. galaretki truskawkowej· 2 op. galaretek cytrynowych· 2 serki homogenizowane(truskawkowe)· 2 banany· ¾ (...)
9 kwietnia 2014
Faszerowana rolada ziemniaczana
Składniki:Ok. 0,5 kg ziemniaków 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1,2 kiełbaski śląskie Mała czerwona papryka Mała cebula Sól, pieprz Zioła prowansalskie, (...)
7 kwietnia 2014
Naleśnikowe sakwy ze szpinakiem
Cześć ! dzisiaj dodaję przepis na sakwy ze szpinakiem. Nie sakiewki:P gdyż troszkę za dużo wlało mi się ciasta na patelnie Ale ważne, że były pyszne Aaaa i (...)
19 kwietnia 2014
Jaglany obiad z łososiem brokułami i dipem śmietanowo-chrzanowym
Zafascynowani kaszą jaglaną stworzyliśmy obiad, gdzie głównym składnikiem na talerzu była właśnie ona :). Znajdował się tam również łosoś, sałatka z w/w kaszy, (...)
7 kwietnia 2014
Wojskowy krem grochowy z wkładką
Wiecie po czym, podobno poznać najlepszą grochówkę? Jak łyżka stoi "na baczność w garnku”, czyli tak jak u mnie grzanka na jednym z zamieszczonych zdjęć (...)
3 kwietnia 2014
Racuchy z owocami
Cześć! Właśnie wróciłem z I edycji festiwalu kulinarnego „Zasmakuj w Sosnowcu”. Relację, swoje odczucia i zdjęcia postaram się zamieścić jutro, a teraz coś na (...)
24 kwietnia 2014
Gołąbki z kaszą jaglaną i mięsem z kurczaka
Kolejny przepis z użyciem kaszy jaglanej w naszym wykonaniu. Tym razem przyszedł czas na gołąbeczki :P. Czy ta potrawa jest zdrowa ? Chyba nie do końca. (...)
7 kwietnia 2014
Galaretkowe serduszka pomarańczowe posypane czekoladą
Podaje przepis na nietypowe muffinki :) Może nie są błyskawiczne, ale za to bardzo pyszne :DSkładniki:· 1 op. galaretki truskawkowej · 1 op. galaretki (...)
7 kwietnia 2014
Jajko sadzone z rukolą i tostem z szynką
Dzień dobry! Macie tutaj pomysł na pyszne śniadanie w moim wykonaniu :D Składniki:· 1 jajko· Kromka chleba tostowego· 2 plastry szynki· Garść orzechów (...)
4 kwietnia 2014
Ciasto z serem i kakao taki nie serniczek
Składniki· 1 kostka margaryny lub masła· 1 szklanka cukru· 3 łyżki kakao· Cukier waniliowy· 5 łyżek wody· 2 kostki sera białego· 2 łyżeczki proszku do (...)
4 maja 2014
Baba kisielowa
Składniki: · 6 jajek · 1 margaryna lub masło· 2 szklanki cukru· 1 szklanka mleka· 1 szklanka mąki pszennej· 2 szklanki mąki ziemniaczanej· 1 mały proszek do (...)
7 kwietnia 2014
Omlet zapiekany z szynką, serem i warzywami
Składniki:· 3-4 jajka· 3-4 łyżki mąki pszennej· Pół szklanki mleka· 1 białko · 5 plasterków szynki· Ser żółty tarty· Pół papryki czerwonej pokrojonej w kostkę· (...)
