Sezon letni to również sezon na przygotowywanie przetworów zimowych. Zbieranie zapasów już rozpoczęte. Dziś mizeria z ogórków gruntowych.Składniki:Ogórki (...)
Kolejna propozycja warzywnych sałatek na zimę do słoików- z ogórków, papryki, selera i cebuli.Składniki:4 kg młodych ogórków,½ kg cebuli,5 czerwonych papryk,1 (...)
Dziś coś słodkiego dla osób dbających o linię :) Dietetyczne ciasteczka owsiane. Smacznego!Składniki:2 szklanki płatków owsianych1 szklanka mąki razowej lub (...)
Cukierki kukułki są smakiem mojego dzieciństwa. Przedstawiam dziś przepis na ekspresowe ciastko z masą kukułkową. PychotaSkładniki:25 dag herbatników20 dag (...)
Kolejny przepis na szybką, smaczną masę, która pasuje idealnie do wszystkich deserów.Składniki:4 jaja1 szklanka cukru1 cappuccino orzechowe¼ szklanki gotowanej (...)
Przedstawiam dziś moją słodką tajemnicę na pyszną, domową czekoladę z mleka w proszku :)Składniki:1 mleko w proszku (niebieskie)3 łyżki kakao5 dag orzechów (...)
Dzisiejszy dzień mianuję "dniem cukinii"! Na początek leczo z cukinii do pasterysowania. Była to moja ulubiona potrawa studencka :) Gotowe do podania- tylko (...)
Likier z kukułek wprost uwielbiam! :) Połączenie ulubionych cukierków ze smacznym likierem - niebo w gębie :)Składniki:30-40 dag cukierków typu kukułka0,5 l (...)
Kolejne przetwory- tym razem tak jak wspominałam dziś wszystko z cukinii! zatem sałatka z młodej cukinii do słoików na zimę!Składniki5 kg młodej cukinii5 (...)
Do jesieni już nie tak daleko, chłodniejsze dni za kilka, krótkich miesięcy. Zatem muszę uzupełnić swój zapas nalewkowy :) Dziś robiłam tradycyjną nalewkę (...)
Wrzesień kojarzy się głównie z początkiem kalendarzowej jesieni. Powoli zaczynają opadać liście z drzew, a coraz chłodniejsze i krótsze dni sprawiają, że na (...)
Marynowane ostre ogórki meksykańskie do słoików na zimę
3.8K8Zapisz
Prócz konserwowych i kiszonych w moich zimowych zapasach nie może zabraknąć ogórków na ostro. Nazywam je "diabeliki", ze względu na dodatek papryczki i (...)
Kalafior (kwiat kapusty) doskonale sprawdza się jako element diety odchudzającej. Zawiera bowiem wiele składników odżywczych, a jednocześnie ma mało kalorii (...)
Tym razem frytki, lecz bez ziemniaków. Ciasto serowe, smażone na głębokim oleju. W smaku rewelacyjnie, a ich wygląd zapewne zaskoczy niejednego gościa (...)
"Relish" (z ang.przysmak) jest sosem sporządzonym na bazie owoców lub warzyw. Może posiadać różną konsystencję: od gładkiej do zawierającej duże kawałki (...)
Kolejna masa, która pasuje do każdego rodzaju ciast. PolecamSkładniki:2 szklanki mleka1 szklanka cukru20 dag wiórków kokosowych1 kostka masłaWykonanie:Mleko (...)
Cukinia w przecierze pomidorowym na zimę do słoików
2.8K12Zapisz
Prosty przepis na smaczną cukinię w przecierze.Składniki:1 kg cukinii2 szklanki przecieru pomidorowego (domowego lub gotowego w kartoniku)1 łyżka przyprawy (...)
Wszystkie zupy ogromnie zyskują na smaku, gdy po ugotowaniu doda się odrobinę świeżego, zielonego kopru. Problem pojawia się w zimie, kiedy trudno o świeże (...)
Długo oczekiwany sezon na truskawki przyszedł. Nie trwa jednak zbyt długo, zatem korzystajmy póki się da! Dziś prezentuje pyszny sernik na zimno- w roli (...)
Ekspresowy pomysł na wykorzystanie białek. Szybki, prosty i co najważniejsze pyszny!polecam także:Biszkopt z samych białek- z jabłkamiSkładniki:6 białek6 łyżek (...)
Sałatka warzywna na zimę do słoików w przecierze własnym
2.3K5Zapisz
Kolejną tradycją, przetworem który musi koniecznie znaleźć się w mojej spiżarce jest oczywiście sałatka warzywna. Jako dodatek do obiadów używam jej bardzo (...)
Mix warzywny z barwnymi buraczkami do słoików na zimę:)Składniki:1 kg buraków czerwonych1 kg marchewki1 kg cebuli1 kg kapusty białejSkładniki na zalewę:5 (...)
Domowy przepis na pyszny, zdrowy przecier pomidorowy. Po co kupować "gotowce" skoro można szybko i łatwo zrobić go samemu :)Składniki:2 kg pomidorów½ kg (...)
Kolejna odsłona letnich przygotowań. Tym razem mix paprykowo- cukiniowySkładniki:4 kg młodej cukinii½ kg cebuli1 kg czerwonej papryki15 dag cukru1 szklanka (...)
