24 czerwca 2014
Placek z porzeczkami
Na blaszkę ciasta o wymiarach 30 x 30 cm potrzebne jest:6 jajek1,5 szklanki cukru3 szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczenia2 szklanki olejupół kilo (...)
20 czerwca 2014
Torcik truskawkowy
Na małą blaszkę ciasta potrzebne będzie pół kilo truskawek oraz:Ciasto biszkoptowe:4 jajka4 łyżki cukru4 łyżki mąkiłyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki (...)
4 czerwca 2014
Pasta z łososia i kawioru
Hmm, prawie wszystkie ostatnie przepisy Truskawka mają w składzie sok z cytryny. Tym razem będzie... tak samo:) To zasługa promocji, w której Truskawek kupił 3 (...)
1 czerwca 2014
Kompot z rabarbaru i truskawek
Tym razem bardzo krótka lista składników:)2 badyle rabarbaru (tzn. łodygi:))2 łyżki cukrutrochę truskawek (10-15 sztuk)mała płaska łyżeczka cynamonu1,5 litra (...)
30 maja 2014
Barszcz czerwony tradycyjny polski
Eksperymenty w kuchni są fajne, ale tradycja jest jeszcze lepsza:)Na duży garnek zupy potrzebne są:300 g wędzonych żeberek2 marchewkipor (około 10 (...)
27 maja 2014
Koktajl z mango
Coś łatwego, coś szybkiego... coś pysznego!Aby przygotować koktajl z mango dla 3 osób potrzebujesz:duże dojrzałe mango (wybierz w sklepie takie już miękkie)250 (...)
23 maja 2014
Młoda kapusta
Wiosna sprzyja takim pysznościom, więc do dzieła!Potrzebne Ci będą:młoda kapustakilka ziaren świeżego, miękkiego, zielonego pieprzu (kupuje się go w małych (...)
19 maja 2014
Tarta z łososiem i kawiorami
Na formę do tarty o średnicy ok. 30 cm:paczka ciasta francuskiego400 g śmietany 18%2 jajkapół cytryny150 g surowego łososia3 łyżki kawioru z łososia150 g liści (...)
28 kwietnia 2014
Wątróbka z jabłkiem
Wracamy do podrobów:)Potrzebne będą:300 g wątróbki drobiowejszklanka mlekatrochę mąki pszennejolej rzepakowy do smażenia2 twarde jabłkaduża, łagodna cebulasól, (...)
13 kwietnia 2014
Odczarować podroby cz.II - wątróbka.
Do przygotowania 3 porcji takiej pięknej sałatki potrzebne będą:300 g wątróbki drobiowejszklanka mlekatrochę mąki pszennej3 garści roszponkipół cebuli15 (...)
9 kwietnia 2014
Pasta z czarnych oliwek
Świetny dodatek do paluszków grissini, tostów, krakersów albo zwykłych kanapek, które po posmarowaniu tą pastą nie będą już takie zwykłe:)Do przygotowania (...)
8 kwietnia 2014
Ciastka czekoladowo-cytrynowe z bakaliami na święta
Przygotowanie takiego ciasta wymaga dużo atencji, jednak warto:) Smakołyk idealny na święta!Podane składniki wystarczą na 6 dużych ciastek (albo na kilkanaście (...)
24 marca 2014
Kluski śląskie
Truskawek 6 wyznaje zasadę, że w kuchni nic się nie marnuje. Zdarzyło się mu ugotować zbyt dużo ziemniaków do obiadu. Dlatego na kolację będą... kluski (...)
16 marca 2014
Odczarować podroby czyli gulasz z serduszek i papryki
Serduszka drobiowe chyba nie są dziś zbyt popularną potrawą. Nadszedł czas, by pokazać, że gulasz z serc może być smaczny i zdrowy!Gulasz z serc drobiowych:500 (...)
16 marca 2014
Grochowa z parmezanem
Oto jedna z ulubionych zup Truskawka - grochowa, w jego autorskiej wersji.Składniki:150 g grochu łuskanego2 ziemniaki2 marchewkipietruszkaćwierć selerakawałek (...)
16 marca 2014
Tarta z warzywami
W oczekiwaniu na świeże warzywa warto przypomnieć sobie o mrożonkach. Dzięki nim nawet w środku zimy można zrobić pyszną, zieloną tartę!Do jej przygotowania (...)
23 grudnia 2013
Puszysty omlet
Na duży omlet dla bardzo głodnego dorosłego potrzebne będą:3 jajkasól, pieprzbazylia, oregano, zioła prowansalskie (lub inne, jakie lubisz)duży pomidorkulka (...)
13 grudnia 2013
Sałatka serowa
No dobra... może nie wygląda zbyt apetycznie, ale uwierz, uwiedzie Cię już od pierwszego widelca.Składniki:300 dag ulubionego sera żółego (tu jest gouda)puszka (...)
13 grudnia 2013
Bezy z białek i cukru pudru
Jest wiele przepisów, w których wykorzystuje się tylko żółtka. A co z białkami?Na duuuużo małych bez:5 białek5 łyżek cukru-pudrułyżeczka octu winnegoBiałka (...)
12 grudnia 2013
Sernik tradycyjny
Na niedzielę? A może nawet na święta?Na średnią blachę sernika potrzebujesz:kilogram tłustego białego sera10 jajekkostka masła2 szklanki cukru-pudrucukier (...)
9 grudnia 2013
Roladki drobiowo-wieprzowe
Pierś z kurczaka + boczek ze świnki = roladka z suszonymi pomidorami!Na 3 roladki:pierś z kurczaka3 cienkie plasterki boczku6 suszonych pomidorówtrochę zalewy (...)
