13 lipca 2015
Bounty z musem truskawkowym i czarnymi malinami na daktylowym spodzie
Kocham kokos...w każdej postaci :-) ...w tym wydaniu okazał się naprawdę fantastyczny !Biorąc pod uwagę panujący upał...i ochotę na coś pysznego, słodkiego i (...)
10 lipca 2015
Sałata lodowa z pomidorami malinowymi i sosem musztardowo-sezamowym
Przepyszna, chrupiąca sałatka warzywno - owocowa z cudownym sosem musztardowo - sezamowym...Składniki:1/4 sałaty lodowej pokrojonej w plasterki2 dojrzałe (...)
8 lipca 2015
Gaspacho z pomidorów malinowych i malin z cukinii
W takie upały nie można dobijać się ciepłym obiadem :-)Kupiłam przepiękne, dojrzałe malinowe pomidory i tak powstał pomidorowo - malinowy chłodnik... 5 minut (...)
1 lipca 2015
Gołąbki z cukinią, papryką, orzechami włoskimi i sosem pomidorowym
Kupiłam 3 kg. bardzo dojrzałych pomidorów, więc obrałam je ze skórki i usmażyłam z odrobiną soli morskiej na podduszonej z kilkoma łyżkami oliwy (...)
25 czerwca 2015
Granola ze śmietanką z nerkowców i płatkami róż
Od kilku dni planowałam zrobienie granoli...nigdy nie byłam wielką fanką kupnych mieszanek, ale czasami mam na nią ochotę i wtedy robię własną...wyłącznie ze (...)
22 czerwca 2015
Sycący koktajl z chia, mlekiem kokosowym i truskawkami
Bardzo delikatny i lekki koktajl fantastycznie nawadniający organizm i dający przyjemne poczucie sytości na długi czas...2 łyżki nasion chia namoczyłam na noc (...)
22 czerwca 2015
Błyskawiczne samosy z soczewicą i sosem miętowym
Ponieważ robiłam klasyczne, gotowane pierogi ruskie (z tofu) i został mi kawałek ciasta...postanowiłam na szybko zrobić samosy :-)Miałam również ugotowaną (...)
19 czerwca 2015
Doskonała sałatka owocowa z truskawkami, kiwi i mango
Błyskawiczna, przepyszna i jak dla mnie doskonała sałatka owocowa...Składniki:1 dojrzałe kiwi6 dużych truskawek1/3 dużego, dojrzałego mango (+ 1 kopiasta łyżka (...)
18 czerwca 2015
Sałatka z cukinią, pomidorami i oliwkami oraz orzechami włoskimi
Zapraszam Was na cukiniowo - pomidorową ucztę :-)...podwójnie pomidorowa i podwójnie cukiniowa :-)Sałatka powstała z tego co akurat wpadło mi w ręce, mimo to (...)
17 czerwca 2015
Wegańska galaretka z truskawkami i kokosową bitą śmietaną
Lekka, delikatna i subtelnie słodka galaretka z dodatkiem truskawek, mięty ananasowej i kokosowej bitej śmietanki... smakuje równie pysznie na śniadanie jak i (...)
15 czerwca 2015
Cudowny młody bób z patelni z chilli czosnkiem i szałwią
Kocham młody bób...nic na to nie poradzę :-) Na całe szczęście pierwszy jaki zobaczyłam w tym roku kosztował 10 zł. za kg., a nie 45 zł. jak w ubiegłym (...)
12 czerwca 2015
Sałatka z fasolki szparagowej, rzodkiewek, młodych buraczków i sałaty z sosem sezamowo-melisowym
Ugotowałam pyszną jarzynową zupę w której między innymi była fasolka szparagowa...moja córka zamiast zupy wyjadła je wszystkie... więc ugotowałam jej drugą (...)
11 czerwca 2015
Sałatka z arbuzem, miętą i sosem truskawkowym
Dziś kolejna odsłona sałatki warzywno - owocowej z dodatkiem pięciu gatunków mięty : truskawkowej, ananasowej, cytrynowej, pieprzowej i marokańskiej :-)Była (...)
10 czerwca 2015
Sałatka z marynowaną wegańską fetą, oliwkami i sosem musztardowo-sezamowym
Najwyższy czas wypróbować wczorajszą zamarynowaną wegańską fetę :-)Pyszna sałatka z pomidorami, czarnymi oliwkami, cząstkami pomarańczy i sałatą rzymską...z (...)
9 czerwca 2015
Wegańska feta z tofu i wody z cieciorki
Marzyłam o sałatce z fetą...po prostu za mną chodziła i chodziła :-)))Wyobrażałam sobie małe delikatne, jedwabiste kosteczki pełne smaku i (...)
8 czerwca 2015
Pyszna domowa musztarda ziołowa z listkami musztardowca i kwiatami tymianku
Zawsze marzyłam o domowej, delikatnej musztardzie z listą składników, która mnie nie odstraszy albo nie przyprawi o ból głowy...Pierwsza próba nie była (...)
6 czerwca 2015
Jagodowa bomba bez jagód - idealny koktajl na upały
Czasami koktajle bywają zaskakujące w smaku i zupełnie inne niż się tego spodziewaliśmy wrzucając składniki do kielicha blendera... Nigdy jednak efekt końcowy (...)
4 czerwca 2015
Polenta ze szparagami, jarmużem i orzechami włoskimi
Przepyszna, aromatyczna, rozpływająca się w ustach polenta z warzywami i orzechami włoskimi...Cudowne, lekkie danie, które wyśmienicie smakuje zarówno na (...)
4 czerwca 2015
Czekoladowy deser z truskawkami bez glutenu i laktozy
Przepyszny, lekki, mocno czekoladowy, zimny deser z truskawkami......bez dodatku cukru, laktozy i oczywiście bezglutenowy...Składniki:2 duże dojrzałe banany1 (...)
2 czerwca 2015
Mrożony surowy sernik z nerkowców z mango i wanilią
Boski deser na dzisiejszy podwieczorek...lodowaty, słodki, ze zdecydowaną nutą naturalnej wanilii przełamanej sokiem z limonki, niepowtarzalnym aromatem (...)
28 maja 2015
Szparagi z wegańskim sosem holenderskim
Wegański sos holenderski...albo jak ktoś woli - serowy :-)Nazwa nie ma znaczenia...bo i tak nie ma wiele wspólnego jeśli chodzi o jego skład z (...)
27 maja 2015
Wegańska kofta z młodej kapusty w sosie pomidorowym
Postanowiłam, że w końcu przełamię się i spróbuję zrobić kofty z młodej, białej kapusty, mąki z ciecierzycy z całą gamą przypraw...Wyszły naprawdę bardzo (...)
26 maja 2015
Seitan glutenowa bomba czyli wegańskie mięso
Nie jestem zwolenniczką substytutów mięsa, ponieważ nigdy w życiu nie tęskniłam za jego smakiem... do pszenicy również nie czuję sentymentu i dużo lepiej się (...)
24 maja 2015
Szparagi i boczniaki z chilli w wegańskiej galarecie
Zamarzyła mi się galaretka...ale nie taka klasyczna warzywna tylko raczej z czymś w środku do pochrupania...i o takiej strukturze, aby można ją było pokroić w (...)
14 maja 2015
Melon i masło orzechowe - aksamitny koktajl
Robiłam dziś rano mleko kokosowe z wiórków i po odcedzeniu bardzo skoncentrowanej części płynnej ( w zasadzie śmietanki) pozostała mi gęsta masa na sitku z (...)
