10 maja 2015
Pokochajmy i jedzmy pokrzywy - ich wartości odżywcze i zdrowotne właściwości
Pokrzywa- jest prawdziwą skarbnicą minerałów, witamin i doskonałym lekiem na niedobory. Skutecznie zapobiega anemii, zwiększa ilość czerwonych krwinek oraz (...)
4 maja 2015
Szybka sałatka z ciecierką i sałatą rzymską
Pyszna sałatka do przygotowania w kilka minut...zdrowa, sycąca i pełna smaków...Składniki :1/4 sałaty lodowej1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy1/2 czerwonej (...)
11 kwietnia 2015
Wegański sernik na zimno z truskawkami
Niestety nigdy nie myślałam entuzjastycznie o sernikach z tofu... dlatego podeszłam do mojego dzisiejszego eksperymentu trochę sceptycznie...jak się później (...)
7 maja 2015
Ramen - azjatycki rosół warzywny z makaronem ryżowym i tofu
Ze względu na dzisiejszą pogodę zamarzyła mi się gorąca, pikantna i rozgrzewająca zupka...Ponieważ gotowałam przez ponad 4 godziny pyszny, intensywny warzywny (...)
29 kwietnia 2015
Deser chałwowy z bananów i mleka ryżowego
To deser, który sprawi rozkosz każdemu wielbicielowi chałwy...jest pyszny, słodki, kremowy i bardzo, bardzo chałwowy... Zaspokoi pragnienie na coś słodkiego... (...)
14 maja 2015
Melon i masło orzechowe - aksamitny koktajl
Robiłam dziś rano mleko kokosowe z wiórków i po odcedzeniu bardzo skoncentrowanej części płynnej ( w zasadzie śmietanki) pozostała mi gęsta masa na sitku z (...)
22 czerwca 2015
Sycący koktajl z chia, mlekiem kokosowym i truskawkami
Bardzo delikatny i lekki koktajl fantastycznie nawadniający organizm i dający przyjemne poczucie sytości na długi czas...2 łyżki nasion chia namoczyłam na noc (...)
6 maja 2015
Wegańskie tiramisu z bezglutenowymi biszkoptami i wodą z ciecierki
Od dawna planowałam zrobić wegańską wersję tiramisu i właśnie się udało !!!Na dodatek na bezglutenowych biszkoptach zrobionych z wody po cieciorce...słodzone (...)
29 marca 2015
Zatar - aromatyczna przyprawa z Arabii, sezamem i solą morską
Zatar- jest cudowną mieszanką pysznych,aromatycznych przypraw i prażonych nasion sezamu oraz soli morskiej...Pochodzi z krajów arabskich. Używany jest głównie (...)
13 lipca 2015
Bounty z musem truskawkowym i czarnymi malinami na daktylowym spodzie
Kocham kokos...w każdej postaci :-) ...w tym wydaniu okazał się naprawdę fantastyczny !Biorąc pod uwagę panujący upał...i ochotę na coś pysznego, słodkiego i (...)
1 kwietnia 2015
Wegańskie cynamonki z budyniem na mleku kokosowym
Pyszne, delikatne, aromatyczne ...rozpływające się w ustach:-))) To najlepszy sposób, aby uszczęśliwić każdego miłośnika budyniu lekkiego jak ptasie (...)
5 maja 2015
Zupa z boczniakami i majerankiem
Uwielbiam boczniaki...chyba w każdej postaci...dlatego dziś przygotowałam jedną z moich ulubionych zup - taką z podpieczonymi paskami grzybów i dużą ilością (...)
17 czerwca 2015
Wegańska galaretka z truskawkami i kokosową bitą śmietaną
Lekka, delikatna i subtelnie słodka galaretka z dodatkiem truskawek, mięty ananasowej i kokosowej bitej śmietanki... smakuje równie pysznie na śniadanie jak i (...)
12 czerwca 2015
Sałatka z fasolki szparagowej, rzodkiewek, młodych buraczków i sałaty z sosem sezamowo-melisowym
Ugotowałam pyszną jarzynową zupę w której między innymi była fasolka szparagowa...moja córka zamiast zupy wyjadła je wszystkie... więc ugotowałam jej drugą (...)
31 marca 2015
Wegańskie kwaśne żelki serduszka z mango
Przepyszna,śliczna alternatywa dla wszystkich,którzy kochali lub nadal kochają kwaśne żelki...Mango - zaliczane jest do najzdrowszych owoców świata. Nazywane (...)
19 czerwca 2015
Doskonała sałatka owocowa z truskawkami, kiwi i mango
Błyskawiczna, przepyszna i jak dla mnie doskonała sałatka owocowa...Składniki:1 dojrzałe kiwi6 dużych truskawek1/3 dużego, dojrzałego mango (+ 1 kopiasta łyżka (...)
11 maja 2015
Lipa i topinambur w sosie sezamowym z chilli
Tak, tak lipa...ponieważ wyrosła właśnie u mnie w ogródku młoda lipa... i to właśnie ona stała się inspiracją do dzisiejszego śniadania:-)Wyobraziłam ją sobie (...)
3 kwietnia 2015
Sos chrzanowy i sałatka z pieczonych buraków
Od kilku dni marzyłam o czymś z dodatkiem chrzanu,a ponieważ wczoraj kupiłam prześliczne,malutkie podłużne buraczki...nie mogłam oprzeć się pokusie i (...)
9 kwietnia 2015
Wegańska zupa gulaszowa
Marzyłam dzisiaj o pysznej, lekkiej, a jednocześnie sycącej zupie...Ponieważ kupiłam ostatnio śliczną kostkę sojową...dużo bardziej apetyczną niż (...)
22 czerwca 2015
Błyskawiczne samosy z soczewicą i sosem miętowym
Ponieważ robiłam klasyczne, gotowane pierogi ruskie (z tofu) i został mi kawałek ciasta...postanowiłam na szybko zrobić samosy :-)Miałam również ugotowaną (...)
8 kwietnia 2015
Wegański ser słonecznikowy z chili
To bardzo delikatny serek,który zrobiłam ze skiełkowanego ( 24 h.) słonecznika z małym dodatkiem namoczonych i obranych migdałów , ponieważ same kremy,pasty i (...)
8 czerwca 2015
Pyszna domowa musztarda ziołowa z listkami musztardowca i kwiatami tymianku
Zawsze marzyłam o domowej, delikatnej musztardzie z listą składników, która mnie nie odstraszy albo nie przyprawi o ból głowy...Pierwsza próba nie była (...)
27 maja 2015
Wegańska kofta z młodej kapusty w sosie pomidorowym
Postanowiłam, że w końcu przełamię się i spróbuję zrobić kofty z młodej, białej kapusty, mąki z ciecierzycy z całą gamą przypraw...Wyszły naprawdę bardzo (...)
4 maja 2015
Mango, jabłko, mięta i banan - orzeźwiający koktajl
Cudowna harmonia smaków...zachęcam Was do pobudzenia wszystkich swoich zmysłów tym przepysznym koktajlem... jest mocno słodki, lecz przełamany nutą mango i (...)
13 maja 2015
Pierogi z topinamburem i jarmużem
Kupiłam kilka dni temu sporą ilość słonecznika bulwiastego i robię z nim różne eksperymenty...Dziś ugotowałam pierogi z topinamburem i jarmużem z dodatkiem (...)
