1 kwietnia 2026
Babka czekoladowa bez cukru i mąki pszennej dla diabetyków
Dobra, jeśli macie jakiekolwiek zaburzenia metaboliczne to dobrze wiecie jak ciężko zjeść dobry wypiek, który przypomina ten z cukrem lub z mąką pszenną. Nie (...)
16 grudnia 2025
Piernik bez cukru i mąki pszennej dla cukrzyków
Jak wiadomo życie przez ostatnie pół roku mnie sprawdza i nie ma miejsca na łaskę. Co robię w tej sytuacji? Sprawdzam bardzo dużo przepisów – większość mi nie (...)
6 października 2025
Placek wiśniowy bez cukru
Od razu zaznaczę, że do przygotowania tego placka użyłam 50 g erytrytolu, ale tak naprawdę można całkowicie go pominąć. Kolejnym razem właśnie bez niego (...)
16 września 2025
Sernik baskijski bez cukru
Zacznę od tego, że do przygotowania tego sernika użyłam małej ilości erytrytolu. Możecie użyć go więcej (do 250 g) lub całkowicie usunąć z przepisu. Nie (...)
16 lipca 2025
Chlebek bananowo-marchewkowy bez cukru
Wcale nie jest łatwo zrobić chlebek bananowy, który będzie łaskawy dla naszej glukozy i tym samym smaczny. Po kilku podejściach osiągnęłam sukces i mam dla Was (...)
15 maja 2025
Legalny sernik malinowy na zdrowo
Jest to dość nietypowy przepis z mojej strony. Ale moja rzeczywistość została ostatnio porządnie zweryfikowana i w związku z tym musiałam wprowadzić znaczące (...)
10 kwietnia 2025
Cytrynowe blondie
Zacznijmy od tego, że totalnie nie wiedziałam jak nazwać to ciasto. Konsystencją przypomina mi brownie, ale z brownie nie ma nic wspólnego. Blondie też to nie (...)
7 kwietnia 2025
Ciasteczka matcha bez cukru z palonym masłem i pekanami
Jest to przepis na ciastka bez cukru, ale podam składniki też w wersji z cukrem. Wyjdą wtedy bardziej miękkie i puszyste. Zamiast zwykłego cukru użyłam (...)
25 lutego 2025
Ciastka z kremem ciasteczkowym Lotus
No dobra, jesteśmy na fali ciastkowej. To nie mogło się inaczej skończyć niż ciastkami z moich ulubionych ciastek z dzieciństwa. Krem ciasteczkowy Lotus to tak (...)
11 lutego 2025
Ciastka Red Velvet z mascarpone
No dobra, niech ktoś mi powie, że przez żołądek nie trafia się do serca. Bo jak jest taka osoba, to na sto procent nie jadła takich ciastek jak te. (...)
13 stycznia 2025
Ciastka z nutellą i kinder bueno
W zeszłym roku, a w sumie mogę już napisać, że prawie dwa lata temu odbyłam pierwszą wycieczkę do Sztokholmu. Tam wybrałam się do miejsca z ciastkami, które (...)
5 grudnia 2024
Ciastka pekan – pecan cookies
Kocham ciastka, kocham. Myślę, że ciastka (ale takie dobre, nie takie bylejakie lub z opakowania) są moimi ulubionymi słodyczami. Najfajniejsze... Read More (...)
19 listopada 2024
Kardemummabullar czyli szwedzkie kardamonki
Cynamonki zna każdy, ale czy każdy zna kardamonki? Bywając dość regularnie w Szwecji rozkochałam się w ich kardamonkach. Idealnie puszyste... Read More Artykuł (...)
22 października 2024
Sernik baskijski kawowy
Ojeny, miał być koksowy, ale robiąc dość późno w sobotę ten sernik okazało się, że moje dulce de lache kokosowe... Read More Artykuł Sernik baskijski kawowy (...)
15 października 2024
Ciastka o smaku szarlotki z karmelem
A raczej powinnam nazwać je „ciastka, na które wyrwiesz Twojego crusha”! To właśnie one są ciastkową wersją mojej słynnej karmelowej... Read More Artykuł (...)
8 lipca 2024
Łatwy chłodnik z botwinki
Mamy lipiec, a lipiec to jagodzianki i chłodnik. A jak chłodnik to ten z botwinki. A jak ten z botwinki... Read More Artykuł Bardzo łatwy chłodnik z botwinki (...)
12 czerwca 2024
Tiramisu truskawkowe bez jajek
Ostatnio będąc w Rzymie zjadłam jedno z najlepszych tiramisu w moim życiu. Oprócz tradycyjnego pysznego tiramisu, wzięłam się również za... Read More Artykuł (...)
16 maja 2024
Mus czekoladowy
Jak zrobić bardzo szybko i bardzo łatwo pyszny deser czekoladowy? Ano właśnie, mus czekoladowy! Chyba nie istnieje szybszy deser do... Read More Artykuł Mus (...)
27 marca 2024
Ciasto pistacjowe bez pieczenia
Nie będę owijać w bawełnę – jest pyszne. A jeszcze lepsze jest to, że jest bez pieczenia, bez dodatku żelatyny,... Read More Artykuł Ciasto pistacjowe bez (...)
17 marca 2024
Torcik marchewkowy z kremem migdałowym
Ciasta marchewkowe są bardzo łatwe w przygotowaniu i wydają się być idealnym pomysłem na stół wielkanocny. Ja z racji moich... Read More Artykuł Torcik (...)
27 lutego 2024
Starbucks lemon loaf – ciasto cytrynowe
Starbucks lemon loaf to nic innego jak ciasto/babka cytrynowa. O tyle lepsze ciasto niż babka, bo mam zawsze pewność, że... Read More Artykuł Starbucks lemon (...)
13 lutego 2024
Walentynkowe ciasto z Nutellą
Jutro Walentynki, sama nie jestem fanką tego święta. Uważam, że miłość powinno się celebrować codziennie, ale z racji tego, że... Read More Artykuł (...)
16 stycznia 2024
Ciastka matcha z pistacjami i czekoladą
Te ciastka są bez cukru, zatem ostrzegam – jeśli chcecie, żeby były słodkie „jak ciastka ze sklepu” to dopiszę ile... Read More Artykuł Ciastka matcha z (...)
18 grudnia 2023
Tiramisu pistacjowe bez jajek
Uwielbiam tiramisu, ale czasami warto wprowadzić pewne urozmaicenia. Dlatego powstało tiramisu pistacjowe! Zmiana smaku nie jest jedynym odejściem od (...)
12 grudnia 2023
Ciastka brownie z sernikiem – przepis na słodki deser
Ciastka te można przygotować na dwa sposoby. Z wnętrzem typu sernik i z wnętrzem bardziej płynnym mascarpone – ja przygotowałam... Read More Artykuł Ciastka (...)
