Do cukinii przekonuję się coraz bardziej, ale wciąż traktuję ją raczej.. ostrożnie. Poniższe placuszki robię mniej więcej raz na miesiąc. Są szybkie, smaczne i (...)
Kilka dni temu najmłodsza córka naszej sąsiadki Greczynki wyszła za mąż. Słodyczami z uczty weselnej obdarowała większość znajomych. Nam też się dostał wielki (...)
Nie było mnie tutaj ponad miesiąc.Zdarza się..Jesienne wakacje w indiańskich lasach, kilka decyzji, nowe obowiązki..To tak w wielkim skrócie..I przy okazji się (...)
Deser czekoladowy pudding z ricotty z sosem truskawkowym
1090Zapisz
...czyli czekoladowy pudding. Z ricotty. Polany sosem truskawkowym. Taki serniczek.Pyszny, tylko jakoś tak go mało...Tymczasem cieszymy się ostatnim dniem (...)
Green pesto ze szpinaku z makaronem linguine i parmezanem
1300Zapisz
czyl genialne pesto ze szpinaku wg Giady de Laurentiis. Delikatne i niesamowicie smaczne.Wspominałam już, że niemal błyskawiczne?..Podałam z makaronem (...)
.. czyli deser wyszperany przez moją Siedmiolatkę w książce C is for Cooking. Wykonanie wspólne.Gruszki w czekoladowym sosie.Stopiłyśmy 50 g mlecznej czekolady (...)
Benne wafers - chrupkie sezamowe ciasteczka z południowych Stanów
1060Zapisz
Benne Wafers to ciasteczka typowe dla południowych stanów amerykańskich. W jednym z języków nigeryjskich benne oznacza sezam, i nazwa ta, łącznie z ziarnem (...)
Aliki to przygięta wpół Greczynka, babcia Aurory i Alyssy, najlepszych koleżanek mojej córki. Mieszka dwa domy dalej i ma bujny ogród warzywny. Z tego właśnie (...)
W ubiegłym tygodniu moja starsza córka była na przykościelnych półkoloniach. Odkryty basen, jakaś wycieczka, lody, warsztaty artystyczne.. Krótko mówiąc, (...)
Nigdy nie przypuszczałam, że ryż na zimno może być tak dobry. A tu nie dość, że ma intrygujący smak, to na dodatek można się nim porządnie najeść.Jest lekko (...)
Po raz pierwszy zrobiłam ją ponad dwa lata temu, i swego czasu piekłam ją regularnie co tydzień.Przepis znalazłam chyba u Arabeski i pewnie co nieco już w nim (...)
Majonez z szczypiorkiem i selerem naciowym jako dodatek do chleba
1390Zapisz
... najzwyklejszy w świecie dodatek do domowego chleba.Zjedzony z wielką przyjemnością.Łyżkę majonezu wymieszać z łyżką posiekanego szczypiorku oraz łyżką (...)
Krajanka z suszonych owoców i dżemem, sezonowa słodkość
1571Zapisz
Podobno te 3 dni są po to, by nabrała smaku.No, nie wiem... Może następnym razem.Tuż po upieczeniu też pyszna.Krajankaskładniki na dżem:-1 jabłko-160 g (...)
Taka naprawdę zwykła zupa. No, może niezupełnie, bo na samym końcu dodałam do niej sok z cytryny, i to był ten magiczny składnik, który ożywił jej smak.Ze (...)
Jeszcze nie tak dawno temu smażyłam takiego kurczaka w m.in. parmezanowej panierce, pracowicie go osączałam na papierowym ręczniku, a potem równie pracowicie (...)
Mango lassi - indyjski napój na bazie jogurtu z mango
1441Zapisz
Lassi, to popularny w Indiach napój przygotowywany na bazie jogurtu, zwykle z dodatkiem mango.Nawet dość pożywny. Kardamon nie dominuje, raczej uzupełnia smak. (...)
Ponieważ piekarnik zakończył swój strajk - zmusiło go do tego spotkanie z fachową ręką -mogę znów zacząć zabawę z wypiekami.Ta przymusowa przerwa miała swoje (...)
