wlazurowejkuchni.blogspot.com
18 kwietnia 2010
Orzeszki - domowe słodkie przekąski z nadzieniem
Orzeszki to wspomnienie mojego wczesnego dzieciństwa. Nie do końca mogę sobie przypomnieć ich smak ale wiem, że były pyszne…. Piekła je zawsze moja babcia, (...)
31 maja 2010
Sernik na zimno
W tym roku nie zapowiada się na wielki urodzaj truskawek:(, więc trzeba korzystać z nich póki są… choć na razie ich cena przyprawia o zawrót głowy. Ostatnio (...)
22 czerwca 2010
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym
W wolny dzień w ramach relaksu i odskoczni od sprzątania lubię wybrać się na rynek. Może nie jest to tak duży rynek jak w moim rodzinnym mieście, ale i tak (...)
27 lipca 2011
Ciasto z morelami
Na Pomorzu, tam skąd pochodzę morele nie należą do popularnych owoców, a tutaj w Wielkopolsce porostu wszędzie ich pełno. Idąc za „tubylcami”, skusiłam się na (...)
11 lipca 2011
Ekspresowa tarta z jagodami
Ostatnio coraz mniej czasu mam na gotowanie, a tym samym na robienie zdjęć i umieszczanie przepisów na blogu. Obiecuje jednak, że nadrobię zaległości i (...)
15 września 2012
Flammkuchen niemiecka pizza ze śmietaną boczkiem i cebulą
Kilkakrotnie już próbowałam zrobić tę pizze ale za każdym razem środek ciasta był nieupieczony, tylko zaparzony od nadmiaru śmietany. Dzisiaj jednak było (...)
6 maja 2012
Sałatka ze szpinaku z boczkiem i jajkiem w koszulce
Szybka i pożywna sałatka dla głodomorów. Jedynym wyzwaniem jest zrobienie jajka w koszulce. Jednak nie jest to aż tak trudne jak by mogło się wydawać. Dzisiaj (...)
25 lipca 2012
Szarlotka na kruchym cieście
Papierówki to taki sam symbol lata jak wyjazdy nad morze i grill w ogródku. Bez tego i jeszcze paru innych rzeczy ciężko wyobrazić sobie letnie miesiące. Nie (...)
23 maja 2012
Ciasto z rabarbarem i kokosem
Sezon rabarbarowy w pełni, więc trzeba korzystać. Kwaskowaty smak rabarbaru doskonale łączy się ze słodyczą ciasta, dlatego wypróbowałam kolejny przepis na (...)
27 czerwca 2012
Drożdżowe ślimaki z budyniem i czerwoną porzeczką
Pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza, więc samemu trzeba zadbać o trochę przyjemności. Szklanka mleka, a do tego mała słodycz...w sam raz na pochmurny dzień. (...)
15 lutego 2010
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowo-śmietanowym
Składniki (na 2 porcje)200 g piersi z kurczaka15 szt. małych pieczarek150 ml śmietany 30%pół pęczka natki pietruszkimała cebula2 łyżki masłasól, pieprzgotowe (...)
17 maja 2010
Kruche ciasto z rabarbarem i bezą
Rabarbar to jedno z wielu „kulinarnych” wspomnień mojego dzieciństwa. Pamiętam to uczucie – dreszczyk emocji jakie wywoływał kwaśny smak rabarbaru zamoczonego (...)
20 czerwca 2012
Tarta z truskawkami i kremem waniliowym
Jak jest gorąco na dworze to nie chce się siedzieć w gorącej kuchni z włączonym piekarnikiem, dlatego latem preferuję ciasta bez pieczenia. Oczywiście nie (...)
14 września 2012
Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i kruszonką
Jako początkująca mama mam ostatnio nie wiele czasu na poświęcenie się mojej kulinarnej pasji. Mój najukochańszy synek pochłania każdą wolną minutę:) Jednak (...)
11 maja 2012
Ekspresowa sałatka z kurczakiem i grzankami
Mój mąż należy do osób, które nie przepadają za mięsem z kością ,a tym bardziej w zupie. Dlatego za „karę” dostał dodatkowe zadanie kulinarne, zagospodarowanie (...)
19 lipca 2011
Ciasto z czerwonymi porzeczkami
Czerwona porzeczka to niezbyt lubiany owoc. Nie tylko ze względu na swój kwaskowy smak ale także na niedogodności związane z jej „obieraniem” – mała gałązka z (...)
6 maja 2010
Kruche ciasto z wiśniami
W tak ponury dzień jak dzisiaj... tyko duża dawka słodyczy i kalorii może poprawić nastrój. Namiastka lata ukryta w soczystych wiśniach, pozwoli na pewno taki (...)
12 czerwca 2012
Ryż z truskawkami i creme brulee - deser na słodko
Małe wspomnienie z dzieciństwa i trochę nowości czyli mieszanka ryżu na mleku z chrupiącą skórką z skarmelizowanego cukru. Pożywny deser przy niewielkiej (...)
19 marca 2011
Sałatka ze szpinaku, pieczonych pomidorów i sera feta
Wykorzystując fakt, że mamy sobotę a tym samym trochę więcej czasu na przygotowanie obiadu (a nie tak jak w tygodniu, gdy człowiek wraca głodny z pracy i (...)
13 maja 2010
Pieczone udka kurczaka z młodymi ziemniakami i pomidorami
Lubię potrawy typu „Eintopf ” bo są zazwyczaj proste w przygotowaniu i łatwo je się serwuje… nie muszę się martwić, że nie mam kompletnej zastawy stołowej, że (...)
26 kwietnia 2010
Naleśniki curry z warzywami
Takie piękne słońce za oknem, że szkoda siedzieć w domu. Szybki obiad i na spacer nad jezioro:)Składniki (na 10 niedużych sztuk):na ciasto:250 g mąki600 ml (...)
27 sierpnia 2010
Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Ciasto francuskie to jedno z moich ulubionych ciast, nie tylko ze względu na jego smak i niebywałą chrupkość, ale także ze względu na prostotę jego (...)
23 kwietnia 2012
Pieczone pierogi z soczewicą i bryndzą
Moja jeszcze nieliczna rodzina (czyt. mój mąż) to „mączni” maniacy. Na obiad bez przerwy mogły by być: naleśniki, kluski, makarony i pierogi, a jeszcze (...)
13 maja 2012
Ciasto z rabarbarem i brzoskwiniami
Moim ulubionym dniem tygodnia jest sobota, nie trzeba nigdzie się śpieszyć i na wszystko ma się czas. Dzisiaj dodatkowym atutem był brak ładnej pogody, można (...)
