17 października 2016
Irańskie kufteh - przepyszne klopsiki
Podczas pobytu w Iranie probowałam wszystkich możliwych smaków.Jedne przypadły mi do gustu mniej inne bardziej.Ale kiedy teściowa postawiła na stole,a raczej (...)
16 kwietnia 2015
Sałatka owocowa z winogronami, gruszką, brzoskwiniami i truskawkami
Składnikikilka jasnych winogron1 gruszka2 połówki brzoskwiń z puszki1 banan250 g truskawek1 łyżka miodu1 łyżeczka soku z cytrynyDo podania:serek (...)
11 kwietnia 2015
Serniczki dla maluszka z owocami i ciasteczkami owsianymi
1 paczka kakaowych ciastek owsianych, lub innych owsianych (150g)500 g sera zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka w temperaturze pokojowej, 1 białko w (...)
6 kwietnia 2015
Pierogi z mięsnym nadzieniem
Na Wasza prosbe odpowiadam przepisem na farsz.Farsz:600g mięsa wołowego (można je ewentualnie zastąpić mięsem wieprzowym)1 marchewka1 pietruszka5cm poraplaster (...)
6 kwietnia 2015
Spanakopita – greckie rożki ze szpinakiem
Spanakopita – greckie rożki ze szpinakiemSkładnikiilość sztuk:27rożków1/2 szklanki oleju roślinnego2 duże cebule560 g mrożonego posiekanego szpinaku - (...)
6 kwietnia 2015
Ryba zapiekana w piekarniku
Składniki:500 g filetu z ryby (łosoś, pstrąg, tuńczyk)pęczek koperku1 łyżka świeżej szałwi(tym razem nie mialam), macierzanki, szczypta bazylii1 łyżka soku z (...)
6 kwietnia 2015
Ciasteczka owsiane
Składniki: - 2 szklanki płatków owsianych- półtorej szklanki mąki- 2 jajka- 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego, ale niekoniecznie) - 100 g roztopionego (...)
6 kwietnia 2015
Tosty z patelni
Smaruje patelnie oliwa z oliwek za pomoca pedzelka.Ukladam kromiki chlebka i na gore wedle gustu.Ja dalam ser i szynke wedzona.Posypuje papryka i trzymam na (...)
6 kwietnia 2015
Masa cukrowa na tort 26 cm do dekoracji i ozdób
SKŁADNIKIwystarczą na obłożenie tortu o średnicy ok 26cm + na wykonanie kilku prostych ozdób:800g cukru pudru4 łyżeczki glukozy w proszku4 łyżeczki (...)
6 kwietnia 2015
Zasmażane buraczki na ciepło
Zasmażane buraczki na ciepłoSkładniki:70 dag ugotowanych i obranych buraków1/2 cebuli1 łyżka oleju2 łyżki masła1 łyżeczka mąki pszennejew. 1 łyżka cukru1 (...)
5 kwietnia 2015
Tort piętrowy
SkładnikiBiszkopt duży 8 jaj 15 dag mąki 15 dag cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 budyń śmietankowy 1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka) (...)
5 kwietnia 2015
Muffinki słodkie z owocami - przepis na 12 sztuk
SkładnikiOtopodstawowy przepis na slodkiemuffinki (12 sztuk), według którego na 100% zawsze wychodzą:- 250 g maki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 jaja- 250 (...)
5 kwietnia 2015
Masa kawowa
półtorej szklanki kremówki, 4 jaja, 6 łyżek cukru, 3 łyżeczki żelatyny, 2 łyżki dobrej kawy rozpuszczalnej, kieliszek koniaku lub brandy, Wbij do miski jaja i (...)
5 kwietnia 2015
Ticino i Petinice - elastyczne masy do dekoracji tortów
Ticino - śnieżnobiała, bardzo miękka i elastyczna masa, przeznaczona do obkładania tortów w stylu angielskim, ze względu na dużą elastyczność można ją bowiem (...)
5 kwietnia 2015
Proste ciasto z bananami
4 bardzo dojrzałe banany (takie z ciemnymi plamami)* 3/4 szklanki cukru kryształu* 1 cukier waniliowy* 3 jajka* 20 dag masła* 2 szklanki mąki* 2 łyżeczki (...)
5 kwietnia 2015
Szaleństwa w kuchni – kreatywne przepisy i inspiracje
Dostalam od Was ogrom przepisow i zaczynam szalenstwa w mojej kuchni.Kazdy przepis opisze dokladnie i podam od kogo dostalam i oczywiscie dolacze fotki.I w (...)
5 kwietnia 2015
Mussaka z bakłażanami i mięsem mielonym
MUSSAKASkładniki600 g mielonego mięsa600 g krojonych pomidorów z puszki6 ząbków czosnku2 cebule4 bakłażany3 łyżki oleju2 łyżeczki ziół prowansalskich3 łyżki (...)
5 kwietnia 2015
Gofry z przepisu na ciasto z jajkami, mlekiem i mąką
Składniki na ciasto: - 1,5 szklanki mąki- 2 jajka- 1 szklanka mleka- 2 łyżki cukru- 2 łyżki masła roślinnego- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta (...)
5 kwietnia 2015
Mała kawa z lodową kawą i syropem toffi
Lodowa Ice Coffee (1 porcja)czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej np: Prima Finezja1/2 szklanki wody1/2 szklanki mleka (nie mniej niż 2% tłuszczu)2 łyżeczki (...)
5 kwietnia 2015
Świąteczny pasztet
Składniki:50 dag cielęciny lub wołowiny50 dag karczku50 dag wątróbki (drobiowej lub innej)40 dag surowego boczku1 podwójny filet drobiowy2 bułeczki (czerstwe (...)
