365dniwkuchni.blogspot.com
12 grudnia 2012
Kurczak z ryżem i szałwią - danie jednogarnkowe
Potrzebny czas: 70 minutMoja ocena: 4Składniki (dla 4 osób):- 1 duża cebula- 1 zgnieciony ząbek czosnku- 2 pokrojone w plasterki selery naciowe- 2 pokrojone w (...)
11 grudnia 2012
Placuszki z ricotty z sosem pieczarkowym
Potrzebny czas: 40 minutMoja ocena: 3Składniki (dla 2-3 osób):- 3 jajka- 250 sera ricotty- 4 łyżki mąki- 4 łyżki tartego parmezanu- skórka starta z cytryny- (...)
3 grudnia 2012
Orientalna zupa marchewkowa
Potrzebny czas: 50 minutMoja ocena: 4Składniki (dla 2-3 osób):- 3 duże marchewki (ok. 350 g) pokrojone w kostkę- 2 ziemniaki (ok. 125 g) pokrojone w kostkę- 2 (...)
30 listopada 2012
Curry z kurczakiem i mango
Potrzebny czas: 40 minutMoja ocena: 4Składniki (dla 3-4 osób):- podwójna pierś z kurczaka- 1 mango pokrojone w kostkę- 1 łyżka startego imbiru- 2 starte ząbki (...)
28 listopada 2012
Pieczona dynia z serem gorgonzola i orzechami pekan
Potrzebny czas: 60 minutMoja ocena: 2Składniki (dla 3-4 osób):- 2 kg dyni- 150 g gorgonzoli- szklanka orzechów pekan- tymianek- sól, pieprz- świeża (...)
27 listopada 2012
Kociołek pekiński
Potrzebny czas: 60 minutMoja ocena: 4-Składniki (dla 4 osób):- 3 cebule- 2 ząbki czosnku- 800 g ziemniaków- 1 łyżka oleju- 500 g mięsa mielonego- 200 ml (...)
26 listopada 2012
Indyjska zupa ziemniaczana
Potrzebny czas: 50 minutMoja ocena: 5Składniki (dla 2 osób):- 250 g ziemniaków pokrojonych w kostkę- 1 duża posiekana cebula- 2 zgniecione ząbki czosnku- 1 (...)
26 listopada 2012
Kawa z mango i miętą
Składniki (na 2 filiżanki kawy):- 2 lub 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs (w zależności od tego jak mocną kawę lubisz)- 1/4 dojrzałego mango- kilka listków (...)
23 listopada 2012
Tort cappuccino
Potrzebny czas: 90 minutMoja ocena: 4+Składniki:Biszkopt:- 4 jaja- 1 i 1/4 szklanki maki krupczatki- niepełna szklanka cukru- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- (...)
21 listopada 2012
Musaka
Potrzebny czas: około 2 godzinMoja ocena: 4Składniki (dla 4 osób):- 1 bakłażan- 1 drobno posiekana cebula- 1 zgnieciony ząbek czosnku- 350 g zmielonego chudego (...)
20 listopada 2012
Kurczakowo-migdałowe rissoles
Potrzebny czas: 60 minutMoja ocena: 3-Składniki (dla 2 osób):- 125 g ugotowanych ziemniaków- 90 g marchwi- 125 g gotowanego mięsa ziemniaka- 1 zgnieciony ząbek (...)
19 listopada 2012
Medaliony z jabłkami
Potrzebny czas: 60 minutMoja ocena: 4+Składniki (dla 3-4 osób):- 500 g polędwiczki wieprzowej- 1 łyżka oliwy- 1 pokrojona w cienkie talarki cebula- 1 łyżeczka (...)
14 listopada 2012
Sałatka z kuskusem i warzywami
Potrzebny czas: 20 minutMoja ocena: 4+Składniki (dla 3-4 osób):- 150 g kaszy kuskus- 1 cukinia pokrojona w kostkę- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę- 1 (...)
13 listopada 2012
Zupa z czerwonej soczewicy
Potrzebny czas: 30 minutMoja ocena: 4Składniki (dla 2-3 osób):- 1,2 L bulionu z kury- 225 g czerwonej soczewicy- 2 średnie marchewki pokrojone w plasterki- 1 (...)
7 listopada 2012
Owsiankowy mix z kaki Sharon
Potrzebny czas: 10 minutMoja ocena: 4Składniki (dla 2 osób):- 600 ml mleka- 6 łyżek płatków owsianych- 2 łyżki kaszy jaglanej- 2 łyżki kaszy manny- 1 łyżka (...)
6 listopada 2012
Makaron w sosie czosnkowym z cukinią i suszonymi pomidorami
Potrzebny czas: 20 minutMoja ocena: 5Składniki (dla 3-4 osób):- ulubiony makaron (np. penne)- 1 cukinia- garść tartego parmezanu + do posypania- 10 suszonych (...)
5 listopada 2012
Zawijane polędwiczki w towarzystwie puree z marchwi i ziemniaków
Potrzebny czas:Moja ocena: 4Składniki (dla 4 osób):- 1 polędwiczka wieprzowa (około 0,5 kg)- chorizo (około 24 plasterki)- 100 ml porto- 3 średnie szalotki, (...)
4 listopada 2012
Schab w sosie czosnkowo-serowym z pieczarkami
Potrzebny czas: 60 minutMoja ocena: 4+Składniki (dla 2 osób):- 4 kotlety schabowe- 10 pieczarek- 25 dag sera cheddar- 2 ząbki czosnku- 500 ml bulionu- 1/2 (...)
31 października 2012
Owsiany schab w porach
Potrzebny czas: 30 minutMoja ocena: 4Składniki (dla 2 osób):- 2 kotlety schabowe- 1/2 szklanki mąki- 1 jajko- 2 poy- seler naciowy- płatki owsiane- (...)
27 października 2012
Kurczak w ostrej marynacie
Potrzebny czas: 40 minut + kilka godzin na marynowanieMoja ocena: 3+Składniki (dla 2 osób):- podwójna pierś z kurczaka- 1 papryczka chilli- kawałek świeżego (...)
25 października 2012
Krem z kukurydzy i papryki
Potrzebny czas: 40 minutMoja ocena: 4Składniki (dla 3-4 osób):- 2 puszki kukurydzy- 2 czerwone papryki- 1 ząbek czosnku- 2 papryczki chilli- 0,5 L bulionu - (...)
24 października 2012
Kurczak jalfrezi
Potrzebny czas: 60 minutMoja ocena:4Składniki:- 1 łyżka oleju gorczycy- 3 łyżki oliwy- 1 drobno posiekana duża cebula- 3 zgniecione ząbki czosnku- 1 łyżka (...)
