anita-podaje.blogspot.com
19 kwietnia 2014
Babka z Nutellą - łatwa i pyszna na każdą okazję
CZEKOLADOWA, LEKKO WILGOTNA I DO TEGO PUSZYSTA TAKA WŁAŚNIE JEST BABKA Z NUTELLĄ. DOSKONAŁA NA WSZELKIE OKAZJE A PROSTOTĄ WYKONANIA I OBŁĘDNĄ PYSZNOŚCIĄ (...)
19 kwietnia 2014
Mazurki z masą orzechową i gruszkami w karmelu
(Proporcje na formę o średnicy 22cm lub kilka kwadratów, i na taką opcję -mini mazurki- zdecydowałam się...) CIASTO - 200g maki krupczatki, - 100g masła, - 50g (...)
16 kwietnia 2014
Chrupiące bułeczki z farszem warzywnym
(Proporcje na ok. 10 sztuk) SKŁADNIKI: - 7 - 10 bułek (zależy od wielkości), - ok. 400g włoszczyzny w paski (marchew/seler/korzeń pietruszki/por), - średnia (...)
15 kwietnia 2014
Kokosowy sernik z wiśniową galaretką
DZISIAJ COŚ DLA MIŁOŚNIKÓW 'KOKOSU' - SERNIK KOKOSOWY... PUSZYSTY, WILGOTNY W DUECIE Z OWOCOWĄ GALARETKĄ - DOSKONAŁY NA KAŻDĄ OKAZJĘ;) POLECAM. (Proporcje na (...)
30 marca 2014
Miodowa babka z orzechami pekan
(Proporcje na foremkę 20cm) SKŁADNIKI: - 100g orzechów pekan - z grubsza posiekanych, - 5 jajek, - 150g masła, - 270g mąki pszennej, - 160g cukru drobnego do (...)
29 marca 2014
Pulpety w sosie koperkowym dla 3-4 osób
(Proporcje dla 3 - 4 osób) SKŁADNIKI: - 400g db jakości mielonego mięsa (u mnie wołowo - wieprzowe), - ok. 350ml bulionu warzywnego (domowego), - 2 łyżki bułki (...)
28 marca 2014
Chrupiąca sałatka z brokułami
(Proporcje dla 2 osób) SKŁADNIKI: - 200g brokuła, - solidna garść orzechów pekan/ziemnych, - 150ml naturalnego/greckiego jogurtu(ok. 10 płaskich łyżek), - 1/2 (...)
28 marca 2014
Sałatka brokułowa z prażonym słonecznikiem
(Proporcje dla 3-4osób) SKŁADNIKI: - 1 brokuł(500g), - 80g ziarna słonecznika, - 1 ząbek czosnku, - 1 łyżeczka soku z cytryny, - 5 łyżek jogurtu greckiego, - (...)
27 marca 2014
Marynata do drobiu z imbirem i cytrynowym pieprzem
SKŁADNIKI: - 2 łyżki oliwy z oliwek, - 1/2 łyżeczki ostrej papryki, - 1/2 łyżeczki cytrynowego pieprzu, - świeżo starty imbir (2cm), - 1 płaska łyżeczka soli (...)
26 marca 2014
Pasta z twarogu i pora do kanapek
SKŁADNIKI: - 170g śledzi w sosie pomidorowym, - 200g twarogu, - por (ok. 3cm - biała część), - mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, - 1/2 łyżeczki (...)
26 marca 2014
Drobiowe kotlety z dymką i imbirem
POLECAM PYSZNE - ŚWIETNIE UZUPEŁNIONE DODATKAMI SMAKOWYMI DROBIOWE KOTLETY... KONIECZNIE ŚWIEŻY IMBIR + ODROBINA PIEPRZU CYTRYNOWEGO + NIECO DYMKI I MAMY COŚ (...)
23 marca 2014
Wiosenna pizza z serem
(Proporcje na formę o średnicy 32cm) CIASTO - 300g mąki pszennej, - 30g otrąb żytnich, - 30g świeżych drożdży + 3/4 łyżki cukru, - ok. 160ml ciepłej wody, - 1 (...)
7 marca 2014
Sernik na zimno z wanilią i galaretką
(Proporcje na formę o średnicy 24cm) SKŁADNIKI: - 1 kg sera o smaku waniliowym (np. z wiaderka z dodatkiem cukru i pokruszoną laską wanilii), - 4 galaretki (...)
7 marca 2014
Kuleczki serowe z waniliowego serka z cukrem
(Proporcje na ok. 40 sztuk) SKŁADNIKI: - 150g homogenizowanego serka o smaku waniliowym, - 2 żółtka, - 200g mąki, - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, - (...)
23 lutego 2014
Jabłecznik prosty z owocami i cukrem pudrem
(Proporcje na formę o wym.24 x 30cm) SKŁADNIKI: - 800g jabłek, - 5 jajek, - 250g palmy z murzynkiem, - 170g mąki pszennej, - 170g skrobi ziemniaczanej, - 240g (...)
23 lutego 2014
Chrusty Chojnickie
(Proporcje na ok. 100 sztuk) SKŁADNIKI: - 600g mąki pszennej, - 250ml kwaśnej śmietany, - 16g cukru waniliowego, - 2 łyżki drobnego cukru, - 1 łyżka octu, - (...)
19 lutego 2014
Sos słodko-kwaśny z rodzynkami i agrestem
POTRAWKA - DLA WIELU Z NAS SMAK DZIECIŃSTWA. PAMIĘTAM CZASY GDY ZBIERAŁA SIĘ W NASZYM DOMU CAŁA RODZINA BO JAK POTRAWKA TO TYLKO U MOJEJ MAMY... TEN MAGICZNY (...)
18 lutego 2014
Galaretka w skórkach pomarańczy
SKŁADNIKI: - 1 duża pomarańcza lub 2 małe, - 1 niebieska galaretka (użyłam na 350ml wody WINIARY), - 250ml gorącej wody. WYKONANIE Zaczynam od rozprowadzenia (...)
18 lutego 2014
Sernik z ziemniakami i budyniem bananowym, delikatny i wilgotny
BARDZO WILGOTNY, ROZPŁYWAJĄCY SIĘ W USTACH, ZAMIAST BUDYNIU ŚMIETANKOWEGO TYM RAZEM WYKORZYSTAŁAM BUDYŃ BANANOWY (WINIARY) - DZIĘKI TEJ PODMIANIE SERNIK NABRAŁ (...)
18 lutego 2014
Pizza na piwnym cieście z surimi
(Proporcje na formę o średnicy 32 cm) CIASTO - 300g mąki pszennej lub 250g mąki pszennej + 50g otrąb pszennych, - 160ml jasnego piwa (temp. pokojowa), - 20g (...)
17 lutego 2014
Pizza z serem i szynką
(Proporcje na formę o średnicy 32cm) CIASTO - 300g mąki pszennej, - 30g świeżych drożdży, - ok.160ml ciepłej wody, - 1 łyżeczka przyprawy ziołowej do pizzy, - (...)
17 lutego 2014
Tort czekoladowy traktor dla dzieci
2 URODZINKI SYNKA - TORT TRAKTOR - BEZDYSKUSYJNIE! WRAZ Z ŻYCZENIEM POWSTAŁA KONCEPCJA. W CZASIE PODEJŚCIA DO DZIAŁANIA KONCEPCJA ZOSTAŁA ZWERYFIKOWANA PRZEZ (...)
14 lutego 2014
Kokosowe serduszka w czekoladzie
(Proporcje na ok. 8 - 10 szt) SKŁADNIKI: - 200g śmietanki 30%, - 100g mlecznej czekolady + 60g deserowej czekolady do finalnego wykończenia, - 100g wiórek (...)
14 lutego 2014
Muffinki pizzerinki z salami
(Proporcje na ok. 7 szt) SKŁADNIKI: - 100g mąki pszennej, - 80ml mleka, - 2 łyżki oliwy, - 1 małe jajko, - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, - 1/4 łyżeczki (...)
14 lutego 2014
Gofry Chojnickie
WIELE LAT MINĘŁO ZANIM TRAFIŁAM NA IDEALNE CIASTO NA GOFRY. WIĘCEJ... PRZEPIS CZEKAŁ NA MNIE W RODZINNYCH STRONACH - W CHOJNICACH:) TRZYMAJĄC SIĘ DOKŁADNYCH (...)
