baba-do-garu.blogspot.com
11 grudnia 2014
Gorąca czekolada bez dodatku cukru
czy ja w ogóle muszę coś pisać w tym temacie? porcja dla jednej, zdesperowanej z powodu późnojesiennej szarugi osobyszklanka mleka 2%2 rządki gorzkiej (...)
8 grudnia 2014
Zupa z zielonej soczewicy, szpinaku i suszonych pomidorów
jedzcie więcej warzyw strączkowych, są bardzo zdrowe i smaczne, bla bla bla. mogę tak długo, a ci, co wolą mięcho, i tak pójdą po kiełbasę do lodówki. ale ci, (...)
5 grudnia 2014
Najprostsza tarta z gruszkami i syropem klonowym
naprawdę najprostsza, na wypadek niezapowiedzianych gości lub niezapowiedzianej ochoty na słodkie. syrop klonowy dodaje temu deserowi dużo aromatu, więc nie (...)
3 grudnia 2014
Pieczona brukselka z pieczarkami i kiełbasą
jakiś czas temu zostałam szczęśliwą właścicielką najprawdziwszej kiełbasy z sarny, towaru luksusowego i wymagającego pewnej oprawy. na przykład musztardy (...)
29 listopada 2014
Korpolancz sałatka z makaronu ryzowego surimi i brokułów
korpolancze powinny być szybkie, niewymagające i ciekawe - żebyśmy mieli zachętę do oderwania się od październikowego zestawienia i prognoz na czwarty kwartał. (...)
27 listopada 2014
Amarantuszki z masłem orzechowym bez cukru
jestem jednym z was, łasuchy, i bardzo dobrze was rozumiem. czasem po prostu nie da się żyć bez czegoś chociaż trochę słodkiego (a konkretnie codziennie w (...)
24 listopada 2014
Bakłażan nadziewany bulgurem z halloumi i sałatką z granatem
dzisiaj taki trochę egzotyczny przepis, żeby nie tęsknić tak bardzo za latem (dobra, kłamię, uwielbiam jesień), akurat, żeby skorzystać z kończącego się sezonu (...)
21 listopada 2014
Słodko-kwaśne krewetki z warzywami i ryżem
to był ten dzień. dzień, w którym chodziło za mną coś. coś jakby słodkie, ale nie deser, coś słone, jak sos sojowy, kwaskowate też trochę... no i krewetki za (...)
19 listopada 2014
Ciasto daktylowo-kakaowe bez cukru
powiem nieskromnie: strzał w dziesiątkę. mój najlepszy jak dotychczas wypiek bez cukru. smakuje właściwie jak mniej słodki murzynek i myślę, że gdybym zrobiła (...)
16 listopada 2014
Omlet ze szpinakiem i parmezanem
takie proste, a takie smaczne. zwłaszcza, jeśli jest początkiem miłej niedzieli - paroovka jak zwykle krzyczy: "nie ciem naleśnika, nie lubiem naleśnika, suchy (...)
14 listopada 2014
Trufle z daktyli, nerkowców i płatków owsianych bez cukru
po liczniku zjedzeń mojej rodziny (z kilkunastu, które wyszły, ja dopchałam się może do trzech) ogłaszam, że przepis jest totalny - trufle są tak słodkie i (...)
11 listopada 2014
Piersi z kaczki z sosem z granatu podane z duszoną kapustą i kluseczkami marchewkowo-ziemniaczanymi
naszło mnie. dobre było. piersi z kaczki z sosem z granatu (stąd) dla dwóch osób2 piersi z kaczki ze skórą 1 granat1/2 szklanki czerwonego wina1 łyżka oleju do (...)
8 listopada 2014
Dekadenckie śniadanie: naleśniki z sosem pomarańczowo-imbirowym
tym razem dekadenckie śniadanie do zrobienia zdecydowanie w weekend (chyba, że ktoś ma czas smażyć naleśniki o 6.47 - zazdraszczam).na 3-4 porcje (6 (...)
6 listopada 2014
Curry z indykiem, dynią i mango
sezon na dynię w pełni - jemy ją na śniadanie obiad i kolację, a na deser ciasto dyniowe. tym razem w wersji egzotycznej.4-6 porcji (zależy kto je)500 g mięsa (...)
3 listopada 2014
Jesienny deser bez cukru i glutenu ze smakiem
ja nie mówię cukrowi nie. ja mu mówię tak, bardzo tak. ale w nadmiarze cukier szkodzi na więcej rzeczy, niż tylko na linię bioder i zęby (tak, mówię to w (...)
1 listopada 2014
Tajskie burgery rybne
zjadł, zjadł rybę i smakowała mu! w związku z tym, że córka zjadła na obiad dwa takie, a mąż trzy, ogłaszam, że to danie to pełen sukces na froncie mojej (...)
23 października 2014
Sezon na figi: śniadanie z grzanką, kozim serem i szpinakiem
są takie piątki, kiedy już o 6.47 człowiek ma nieodpartą potrzebę. czasem wystarczy dodać do herbaty miodu, a czasem trzeba iść o krok dalej i przygotować (...)
11 października 2014
Zupa z pieczonej papryki i pomidorów
(kolejna zupa z czerwonych warzyw, które teraz właśnie mają najwięcej smaku. tak. krem. bez komentarza.)zupy z pieczonej papryki i pomidorów pierwszy raz (...)
8 października 2014
Zupa z pieczonych pomidorów z oregano i mascarpone
nie będzie już lepszych pomidorów, niż te, które są teraz. właściwie to ostatnia chwila, żeby się nasycić tym słodko-kwaskowatym smakiem, za którym będę (...)
23 września 2014
Zupa krem z groszku i fasolki z prażoną szynką i grzankami
tak, wiem, jeszcze jedna zupa-krem. co ja poradzę, że lubię. tym razem zielono-żółta, z kawałkami uprażonej szynki dojrzewającej i grzankami z żytniego (...)
20 września 2014
Pieczone burgery z kaszy jaglanej i soczewicy
ostatnio ktoś mnie zapytał, jak ja to robię, że pracuję na pełen etat, mam małe dziecko oraz dom na głowie i jeszcze prowadzę bloga kulinarnego. na końcu (...)
17 września 2014
Sezon na śliwki: polędwica wieprzowa z sosem ze świeżych śliwek
moja mama zawsze mawia, że jeśli w kuchni leży miska śliwek węgierek ("takich omszałych, ciemnych, pachnących, dojrzałych..."), to ona nie może się powstrzymać (...)
3 września 2014
Tarta z porami i boczkiem
nie lubię skomplikowanej kuchni. wersja oficjalna jest taka, że to pochwała prostego gotowania, które ma sycić i odżywiać sprawiając przyjemność jednocześnie (...)
3 września 2014
Tarta Tatin z jabłkami
uwielbiam zapach masła ucieranego z cukrem. zapach, który aktywuje kubki smakowe na długo przed posiłkiem i zapowiada prawdziwą ucztę. a że mamy jesień, (...)
