22 września 2014
Grzybowo-pomidorowa tarta orkiszowa
Składniki:ciasto:300 g mąki orkiszowej150 g margaryny (np. Alsan)4 łyżki zimnej wodysól (himalajska)kurkumazioła prowansalskienadzienie:400 g grzybów (...)
26 lipca 2014
Sycąca sałatka z komosą ryżową i burakami
Składniki:szklanka ugotowanej komosykilka upieczonych młodych burakówfasolka szparagowabrokułbóbsól sos: oliwa+ocet balsamiczny+miód sosnowySmacznego!
4 lipca 2014
Sałatka na upał z pomidorami i świeżymi warzywami
Składniki:miks sałatsuszone pomidoryogórekorzeszki piniowebrokułbóbsos=ocet balsamiczny+oliwa+miód sosnowy+musztardaSmacznego!
7 czerwca 2014
Naleśniki z tofu
Składniki (na 10 szt.):ciasto:1,5 szkl. mąkiok. 2 szkl. mleka (np. sojowego niesłodzonego)ok. pół szkl. wody mineralnej gazowanejszczypta solinadzienie:400 g (...)
18 maja 2014
Makaron z sosem brokułowo-serowym
Składniki:makaronbrokułcebulaczosnekśmietana owsianaser, np. Violifeoliwasól i pieprz do smakuCebulę i czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietanę i ser - (...)
17 maja 2014
Lody morelowe
Składniki:2 małe bananypuszka mleka kokosowego (trzymana uprzednio przez kilka dób z lodówce - potrzebujemy tylko gęstej części)8 garści mrożonych moreli10 (...)
2 lutego 2014
Zapiekanka z kaszy pęczak, buraków, brukselki i orzechów
Składniki (na 6 porcji):500 g kaszy pęczak3 buraki450 g brukselki100 g orzechów (u mnie laskowe)1 duża czerwona cebula3 ząbki czosnkusólpieprzoliwaBuraki (...)
26 stycznia 2014
Chlebek juliański z pieczarkami
M. Musierowicz, Całuski pani Darling, Łódź 2008, s. 11.Składniki:25 g drożdżyok. pół szkl. mleka (np. sojowego niesłodzonego)pół łyżeczki cukrupół kg mąkipół (...)
21 stycznia 2014
Ciasteczka Hypnos
Przepis pochodzi z książki mojej ulubionej Małgorzaty Musierowicz Całuski pani Darling (Łódź 2008, s. 25).Składniki:1/2 szkl. oliwy z oliwek2 łyżki miodu (np. (...)
31 grudnia 2013
Sałatka sylwestrowa II
Przepis na 'sałatkę sylwestrową' z tamtego roku znajdziecie tutaj, a przekąski i ciastka z ciasta francuskiego tu (mega szybki sposób na zrobienie imprezy;) (...)
18 grudnia 2013
Pierniczki z olejkiem cedrowym
Przepis (lekko go zmodyfikowałam) na te pyszne pierniczki znalazłam tutaj: http://makagigi.blogspot.com/2012/12/pierniczki-2012.htmlSkładniki:pół kg mąki100 g (...)
15 grudnia 2013
Pizza z awokado
Składniki:ciasto z tego przepisu (dodałam pół na pół oleju i oliwy, a bezpośrednio do ciasta zioła prowansalskie)sos do smarowania ciasta (przecier pomidorowy, (...)
14 grudnia 2013
Zupa krem z soczewicy, jabłek i suszonych pomidorów
Składniki:400 g czerwonej soczewicy1 duża cebula5 suszonych pomidorów3 słodkie jabłkasólpieprzcukier trzcinowysok z cytryny Do podgotowanej soczewicy dodajemy (...)
17 października 2013
Zupa gruszkowo-dyniowa
Inspiracja tutaj: http://www.makecookingeasier.pl/na-obiad/jesienny-krem-z-dyni-gruszki-ze-swiezym-rozmarynem/Składniki (na 3-4 porcje):2 szkl. pokrojonej (...)
13 października 2013
Śliwki z czekoladą
Składniki (na 3 słoiczki):2 kg śliwek2 tabliczki gorzkiej czekolady2 cukry waniliowe3 łyżki kakao3 łyżki cukry trzcinowegoopcjonalnie cynamon Śliwki (...)
19 września 2013
Ryż z pieczonymi warzywami
Składniki:6 szkl. pokrojonej cukinii4 szkl. pokrojonej dyni2 czerwone cebule3 ząbki czosnku10 pokrojonych suszonych pomidorów z zalewysól 5 pomidorówpół szkl. (...)
4 września 2013
Kokosowe muffiny z borówkami
Inspiracja tutaj: http://chefchloe.com/sweets/fluffy-coconut-cupcakes.htmlSkładniki (na 12 szt.):1 i 3/4 szkl. mąki1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do (...)
25 lipca 2013
Tajska zupa pomidorowa
Przepis zaczerpnęłam z programu "Zostań wege na 30 dni" (dzień szósty). Zupa jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, sycąca, a nade wszystko wyborna w (...)
21 lipca 2013
Zapiekanka z soczewicą i cukinią
Składniki:1 szklanka zielonej soczewicy1 duża cukinia3 pomidory (może być więcej)1 cebula3 ząbki czosnku3 ziemniakioliwasólpieprzzioła prowansalskiebułka (...)
16 lipca 2013
Sałatka makaronowa z brokułem
Składniki:pół paczki makaronubrokułpuszka kukurydzyszczypiorekpłatki migdałowe, uprażonemajonezsólpieprzSmacznego! I do poczytania:Wyd. Krytyki Politycznej, (...)
12 lipca 2013
Tort kokosowo-piernikowo-leśny
Składniki:biszkopt (inspiracja tutaj):2 szklanki mąki pszennejszklanka cukru pudru3 łyżeczki sody oczyszczonej (nadaje biszkoptowi smak piernika)1 szklanka (...)
