bezglutenuprosze.blogspot.com
26 sierpnia 2014
Puchate ciastka orzechowe przekładane konfiturą morelową
Wczoraj było "krucho", dzisiaj będzie na puchato Puchate ciastka orzechowe przekładane konfiturą morelową. Potrzebne: 2 czubate łyżki mąki z orzecha włoskiego, (...)
26 sierpnia 2014
Kruche ciastka z limonką
Po długiej nieobecności naznaczonej wizytą agresywnego rotawirusa, który odebrał mi możliwość i jakąkolwiek ochotę na wizyty w kuchni - jestem. Rozkręcam się (...)
8 sierpnia 2014
Orzechowo-bananowe poduszeczki
Oto przepis na fantastyczne ciastka, które robi się tak samo szybko, jak je zjada.Ciastka są puszyste i mięciutkie nawet na drugi dzień (kolejnego już na pewno (...)
7 sierpnia 2014
Chlebowe zwijańce z serem pleśniowym i orzeszkami
Ostatnio trudno mi znaleźć czas na eksperymenty kulinarne ale wierzę, że za chwilę wszystko wróci do normy ;)Tak spodobalo mi się zwijanie chleba z kiszonym (...)
1 sierpnia 2014
Chlebek zwijany z kiszonym ogórkiem, pomidorem i czosnkiem
Chlebek zwijany, bardzo aromatyczny, lekko kwaskowy z nutą pomidorów i czosnku.Co jest potrzebne:- 1 1/2 szklanki skrobii ziemniaczanej,- 3/4 szklanki mąki (...)
30 lipca 2014
Pospolite ciasto z cukinii
Właśnie rozpoczął się wysyp cukinii. Warzywo przez jednych znienawidzone, przez drugich uwielbiane za uniwersalność. Ja zaliczam się do drugiej grupy. Z (...)
30 lipca 2014
Kokosowe placki z brzoskwiniową pierzyną na zimno
Kokosowe placki pod brzoskwiniową pierzyną.Upał niemiłosierny, a w takie dni trudno stać przy piekarniku lub garnku. Wytrwałości starczyło mi tylko na (...)
28 lipca 2014
Chleb z tofu i orzechami nerkowca
Oto moja nowa kombinacja: Chleb z tofu i orzechami nerkowca. Chleb okazał się bardzo wilgotny, a świeżość utrzymał przez kilka dni.Doskonale się sprawdził, (...)
23 lipca 2014
Kukurydziana baba warzywna
Tylko zdjęcie i pyszne wspomnienie pozostało po wczorajszym obiedzie. Dlaczego? Ponieważ była kukurydziana baba warzywna!Niespodziewałam się, że danie będzie (...)
22 lipca 2014
Ciastka ryżowe z melisą
Ciastka ryżowe z melisą.Ciasteczka z rodzaju tych, które bez udziału świadomości zjada się wszystkie na raz ;) Ciastka są mało słodkie więc nie nadają się w (...)
21 lipca 2014
Chleb na kartoflance
Chleby bezglutenowy dla Basi. Basia ma roczek i też chce jeść zdrowy chlebek. Wymyśliłam dla niej chleb, który jest delikatny, wilgotny i długo pozostaje (...)
17 lipca 2014
Pieczona cukinia z marynowanym tofu i okrągłym ryżem
Uwielbia dania jednogarnkowe, zapiekanki i pieczone faszerowane warzywa. To właśnie takie danie, za którym przepadam.- 3 średniej wielkości cukinie (wybieram (...)
17 lipca 2014
Ryżowe ciastka z rozmarynem i cytryną
Ciastka z kleiku ryżowego zna chyba każdy. Ja postanowiłam je trochę odświeżyć i nadać im nowy smak. Bardzo szybko się je robi i piecze, zatem kolejny przepis (...)
14 lipca 2014
Niezawodne ciasto marchewkowe
Bardzo lubię eksperymentować w kuchni ale są czasem sytuacje, kiedy potrzebuję niezawodnego przepisu na szybkie ciasto. Ciasto które zawsze się udaje, a do (...)
14 lipca 2014
Chłodnik z pieczonych pomidorów i cukinii
Cierpię na chroniczny brak czasu. Mam tyle pomysłów i nie mam kiedy ich wypróbować. Zazwyczaj wybieram te najprostsze i nie wymagające poświęcenia im dużej (...)
11 lipca 2014
Chleb jaglany na zakwasie z ziemniaka
A oto przepis na chleb z wykorzystaniem zakwasu na surowym ziemniaku. Chleb jest wilgotny, aromatyczny i lekko słodki ( to zasługa miodu, ale nie jest on (...)
8 lipca 2014
Jaglany sernik wyśmienity
Kocham kaszę jaglaną! Zajadam się nią na śniadanie, obiad i kolację jednak nigdy nie miałam odwagi zrobić z kaszy jaglanej deseru. Teraz żałuję, ponieważ (...)
7 lipca 2014
Jak piec z użyciem sody oczyszczonej
Ze względu na bezglutenową dietę coraz częściej piekę z użyciem sody oczyszczonej ale co to jest i jak to działa? Oto kilka informacji czym jest i do czego (...)
6 lipca 2014
Selerowy chleb na sodzie
A taki sobie chleb wymyśliłam, który znowu otwiera drzwi dla wielu wariacji, zarówno zmiany mąki, jak i warzywnego puree. Będę działać dalej z tym (...)
4 lipca 2014
Arbuz z melonem kontra pistacje i goji
Co tu dużo mówić jest upał, a będzie jeszcze cieplej - takie prognozy. Niby jeść się nie chce, ale z drugiej strony coś by się zjadło. Coś lekkiego, z nutką (...)
4 lipca 2014
Serowe placki z porzeczkami
Nie jestem fanką słodkich obiadów ale dziś naszła mnie ochota na placki z owocami.To był dobry pomysł. Przepis prościutki ale warto go zachować i traktować (...)
2 lipca 2014
Tarta na sezamowym spodzie z zieloną soczewicą i białą kapustą
"Ziarna pełne wapnia Dlaczego sezam jest tak wartościowym produktem? Przede wszystkim stanowi bardzo bogate źródło wapnia – pierwiastka, który ma ogromny wpływ (...)
