Zakręcona artystka, projektanta wnętrz zawodowo, projektantka smaków domowo, poznańska Pyra, Bona Apetita! Dlatego będzie smacznie na talerzu, postaram się też o smaczne rozwiązania wnętrz. Kocham kuchnię włoską i to z niej czerpię większość pomysłów, dlaczego? Ponieważ jest aromatyczna, prosta, niedroga i bardzo ją lubię. Łączę ją z naszymi polskimi smakami. A moje imię ma tylko jedno, włoskie tłumaczenie: Bona, Bona Apetita!
Co lubię robić w niedzielę na obiad?Właśnie to : smażoną karkówkę w plastrach z marchewką i cebulą. Do tego pyzy, sos spod mięsa no i różnorodność warzyw do (...)
Jak już kręciłam to ukręciłam dwa!Tu przepis do majonezu nr 1majonez.A teraz czas na majonez nr 2 bez musztardy, metodą prób i błedów i jest, jest, jest!Jak (...)
Rolady wieprzowe z tradycyjnym farszem i mięsny sos
41010Zapisz
Rolady, rolady, rolady! Rolling!Kochacie mięcho? Nie wiecie co zrobić na niedzielny obiad?A to proszę bardzo! Zapraszam na moje rolady z farszem tradycyjnym - (...)
Miałam ogromną chęć na ravioli ze szpiednak nie za bardzo chciało mi się lepić pierogi...Dratego z tego lenistwa powstało to oto leniwe "ravioli"!Czyli coś na (...)
Świetna pomidorowo-ziołowa marynata do grillowanego kurczaka
3662Zapisz
Marynaty marynaty...Marynaty powodoją, że nasze mięso będzie soczyste, i pełne smaku, a o to właśnie chodzi!Ja się bawię smakami i dodatkami do tego specyfiku, (...)
Uwielbiam mizerię! To świetny dodatek do młodych ziemniaków i jaja sadzonego! Każdy robi po swojemu, to ja Wam pokażę moją, pyszną, uważam że najpyszniejszą (...)
Przyznać Wam się muszę, że to mój pierwszy sernik, ale jak widać do zdjęcia został tylko jeden kawałek.... musiałam go jakoś zmontować hihihiihiNo cóż, może (...)
Sezon na szparagi się rozpoczął!!!Uwielbiam to warzywo i wersji białej i zielonej ;)Jak ja to mówię, śpieszmy się jeść szparagi, tak szybko odchodzą! A że (...)
A taki prosty fajny przepis na pyszne ziemniaki! Pyrlandia górą!Uwielbiam pyrki w tej formie, doskonale komponują się z sadzonym jajem, szparagami, mizerią i (...)
Koktajl z buraka na śniadanie i deser witaminowa bomba
2051Zapisz
Doskonały na śniadanie i na deser ....składniki na jeden koktajl1 śreni, surowy, obrany burak1/4 szklanki mleka1/4 szkalnki jogurtu greckiegosólpieprz (...)
Crespelle alla Fiorentina czyli Naleśniki po florencku
2022Zapisz
Crespelle alla Fiorentina czyli Naleśniki po florencku!Tradycja przyrządzania tego dania sięga czasów Medyceuszy.Podobno ma związek z małżeństwej Katarzyny (...)
Tego u mnie nie mogło zabraknąć!Ten sos to jeśli chodzi o mnie podstawa wszystkich dressingów. Wystarczy tylko dodać zioła i ulubione przyprawy, miód, (...)
O tym chlebie powiedziała mi ciocia i przekazała przepis. Ja jednak zmodyfikowałam trochę składniki, bo większość z nas nie ma w domu syropu z agawy czy oleju (...)
Sos holenderski to klasyk nad klasykami i podstawa innych świetnych sosów.Nie należy sie go bać , bardzo łatwo jest go zmajstrować :)Sezon na świeże warzywa i (...)
Bona Apetita znowu męczyła makaron, tym razem łazanki...łazanki.Pzrepis na ciasto znajdziecie tuciastoPo rozwałkowaniu należy pokroić w kwadraty 2x2 (...)
Pasta z awokado to oklepana sprawa... ale jaka smaczna oklepana strawa!Samo awokado do mnie nie przemawia, ale w takiej formie powala mnie totalnie!składniki1 (...)
Bardzo łatwy przepis na pieczarki do mięs, ryb i co tam chcecie. Klasyka ;)Ja wybieram zawsze te najjaśniejsze i małe. Pamiętajcie, że grzyby zawierają dużo (...)
Tak, to kolejny przepis na szybki, awaryjny obiad!Przygotujesz go w góra 20 minut! A jaki smak!Penne z oliwkami i serem pleśniowym blueskładnikipaczka (...)
Calzone białe w pierogu - przepis na soczyste calzone bianco
1501Zapisz
Jak już wiecie uwielbiam wszelkie pizze!Tym razem zamknęłampizzę biancaw pierogu czylicalzonea to na specjalne zyczenie mojej siostry.Były małe, kruche i (...)
Ozorki, ozorki, ozorki!Wiem, że większość z Was będzie przerażona, ale to pyszne mięso!I nie ma się czego brzydzić, to mięso, tak jak karkówka czy schab, z tej (...)
Mam dla Was świetną propozycję na weekendowe grillowanie!Chlebek PITA. Taak, możecie go zrobić na grillu. Te ze zdjęcia akurat robiłam w piekarniku i (...)
W temacie wnętrza.. Zaczynamy od kuchni! Biel.. śnieg za oknem przywiał do mnie ten obraz. Kuchnia rustykalna, bardzo ostatnio modna, spełnia upodobania (...)
Ryż z mięsem, papryką i kukurydzą - przepis na danie z resztek
1451Zapisz
Tak jakoś naszło mnie na ryż i musiałam coś wykombinować z tego co mam...Więc wyszło słodko - ostro - kwaśno!Taka wariacja na temat resztek...składniki300 g (...)
Kurczak na ostro – aromatyczny i soczysty obiad dla całej rodziny
1432Zapisz
Uwielbiam kurczaka, wszyscy u mnie w domu go kochają. Robię go na kilka... kilkanaście sposobów.Ten jest bardzo prosty i aromatyczny, ostry, zarazem słodkawy i (...)
