busiawkuchni.blogspot.com
3 kwietnia 2016
Pieczarki po kaszubsku
• 1-1,5 kg małych pieczarek Panierować w jajku+ vegeta+ mąka krupczatkaZalewa• 1 litr wody• mały słoik przecieru pomidor.• 3 łyżki keczupu ostrego• 7 łyżek (...)
16 grudnia 2017
Kruche pierniczki bez miodu
500 g mąki pszennej200 g cukru pudru1 przyprawa do pierników (20 g)200 g masła2 łyżki soku z cytryny2 łyżki mleka2 łyżki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do (...)
17 grudnia 2017
Piernik siostry Anastazji
3 jajka1,5 szkl. cukru (dałam trochę mniej)3 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka sody200 g płynnego miodu250 ml kwaśnej śmietany (18%)2 łyżki zimnej wody200 g (...)
17 grudnia 2017
Śledzie w oleju z cytryną
10 filetów śledziowych - matiasy (9 bo 1 mąż zjadł :)2 cytryny2 - 3 cebulemajeranekliście lauroweziele ang.pieprz grubo mielonyczosnek granulowany (można nie (...)
7 marca 2015
Domowy paprykarz z ryb
2 puszki fileta ze śledzia w pomidorach1 puszka kawałków łososia w pomidorach100 g ryżu białego 1 cebulasól, pieprz Ryż ugotować, odsączyć. Cebulę obrać, (...)
30 listopada 2016
Rolada ziemniaczana
ok. 5 średnich ziemniaków2 marchewki1 cebula300-350 g serka śmietankowegopęczek szczypiorku3 jajkaszczypta gałki muszkatołowejsól, pieprz do smakuparę plastrów (...)
22 stycznia 2018
Gołąbki z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami
1 główka kapusty włoskiej2 woreczki kaszy gryczanej (200 g)1 średnia cebula2-3 garście suszonych grzybów1 jajkosól, pieprz, sok z cytryny Namoczyć grzyby, (...)
30 marca 2015
Sałatka z kolorowego makaronu
0,5 opakowania kolorowego makaronu np.świderki1 por (biała część)1 puszka kukurydzy1 papryka czerwona1 papryka pomarańczowa (ale niekoniecznie)4-5 ogórków (...)
3 kwietnia 2016
Koperkowa sałatka z tortellini i kurczakiem
1 opakowanie tortellini z mięsem1 pierś kurczaka (ok.300 g)pęczek kopru1 zielony ogórekpół pora1 puszka kukurydzy1 sos koperkowo-ziołowy sól, pieprzmajonez (...)
3 kwietnia 2016
Filety z kurczaka pieczone w miodzie i musztardzie
6 filetów z piersi kurczaka 120 ml (1/2 szklanki) miodu 120 ml (1/2 szklanki) musztardy 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku 1/2 (...)
3 kwietnia 2016
Pierś z kurczaka zapiekana z ananasem i żółtym serem
1 duża pierś z kurczaka1 puszka ananasa (krążki)ok. 200 g sera żółtego (lub 4 plastry)przyprawa do kurczaka lub inna ulubiona Filet kroimy w poprzek tak, że (...)
6 września 2015
Kokosanki
300 g kokosu4 białka85 g cukru (0,5 szkl.)85 g masła2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 170'C. W garnuszku rozpuszczamy masło. Do miski (...)
4 października 2015
Szarlotka w kokilce
2 większe lub 3 małe jabłkacukier waniliowycynamon Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem do smaku. Wymieszać. Przełożyć (...)
3 kwietnia 2016
Naleśniki z mięsem i serem - prosty przepis na roladki
Składniki na 4 duże roladki:0,5 kg mięsa mielonego1 cebula2-3 łyżki majonezu2 jaja ugotowane na twardo8 cienkich słonych naleśników20 dkg startego sera (...)
30 marca 2015
Pasztet Iwonki z mięsa mielonego i sera żółtego
0,5 kg mięsa mielonego (daję zawsze drobiowe)30 dag sera żółtego - zetrzeć na tarce o grubszych oczkachcebula, czosnek2 garście płatków owsianych200 ml (...)
5 lutego 2018
Kotlety z kaszy i pieczarek
200 g kaszy jęczmiennej (gryczana pewnie też może być)500 g pieczarek0,5 czerwonej paprykipęczek natki pietruszki1 jajkobułka tarta0,5 łyżeczki papryki (...)
3 kwietnia 2016
Sałatka z pieczarek, jajek, kukurydzy i szczypiorku
50-70 dag pieczarek5 jajek ugotowanych na twardo1 puszka kukurydzy1 por (biała część)pęczek szczypiorkusól, pieprzmajonez Obrane pieczarki gotujemy 15-20 minut (...)
23 marca 2015
Ciasto na herbatnikach bez pieczenia
6 paczek zwykłych (tych większych) herbatników1 kostka margaryny1 litr mleka1 szkl. kaszy mannej1 cukier waniliowy1 szkl. cukru3 łyżki kakaopolewa (...)
20 września 2015
Tort gołąbkowy
1 kg mięsa mielonegook. 2 kg kapusty białej w główce200 g ryżu (np. 2 woreczki)3 ząbki czosnku1 jajko0,5 łyżeczki słodkiej paprykisól, pieprz Kapustę dzielimy (...)
3 kwietnia 2016
Roladki schabowe w sosie grzybowym
4 kotlety schabowe1 marchewka1 pietruszka5-6 pieczarek1 cebula5-6 grzybów suszonych (wcześniej je namoczyć)musztarda francuskasól, pieprzmąka200g gęstej (...)
30 marca 2015
Pieczona wołowina z warzywami
1 kg. mięsa mielonego1,5 papryki (dałam po połowie z trzech kolorów)2 średnie marchewki1 cebula2 jajka3-4 ząbki czosnku2 łyżki ostrej musztardy1 łyżka (...)
26 lipca 2015
Filety drobiowe z porem i fetą pod pierzynką
1 duża pierś z kurczaka (taka, aby wyszły 4 porcje)1 średni por200-250 g sera feta7 łyżek oliwy2 łyżki suszonego oreganosól, pieprz Rozbite lub przekrojone (...)
