31 października 2013
Zupa z rydzy
Zupa z rydzy to mój eksperyment kulinarny - i choć budził moje wątpliwości, ostatecznie zakończył się sukcesem. I to chyba już ostatni przepis "rydzowy" w tym (...)
9 kwietnia 2014
Dietetyczna pizza
Gdy zobaczyłam ten przepis na blogu Smakiem Pisany - wiedziałam, że koniecznie muszę to przetestować.Znacie kogoś kto nie lubi pizzy? Bo ja chyba nie. Niestety (...)
4 maja 2014
Roladki z tortilli - szybka i prosta przekąska na imprezę
Szybkie i proste - a znikają błyskawicznie. Są świetną przegryzką na każdej imprezie, kolacji czy podwieczorku. Możecie wypełnić je czymkolwiek chcecie. (...)
11 lutego 2014
Śledź pod pierzynką
Mój ulubiony sposób na śledzie. Najbardziej w nim smakuje oczywiście majonezowo-serowa pierzynka. Danie to wymaga jedynie ugotowania trzech składników, (...)
21 grudnia 2013
Cebulowe piersi z kurczaka
To szybkie proste danie, które bardzo nam z Mężem smakuje, pomimo iż wykorzystuję w nim zupę z "papierka" - czego na co dzień unikam jak ognia. Przepis znam (...)
16 września 2014
Ciasto dyniowe
Sezon na dynię już trwa i rozkręca się na dobre. Czas zatem na pierwszy w tym roku przepis z dynią w roli głównej. Przepis na ciasto zaczerpnęłam z (...)
12 stycznia 2014
Śledzie Bożeny Dykiel
Ten wspaniały przepis odkryłam w pierwszy dzień Świąt podczas kolacji u Znajomych. Jak dla mnie jest fenomenalny, a do tego wyjątkowo prosty w (...)
19 listopada 2013
Sałatka z groszkiem i pieczarkami
Wyśmienita na kolację. U mnie zniknęła w jeden wieczór. Szybko się robi - najlepiej od razu zrobić większą ilość :)Potrzebujemy:0,5kg pieczarekpuszkę groszku2 (...)
8 listopada 2013
Schab suszony z pończochy - domowa wędlina dojrzewająca
Tak, tak, dobrze czytacie - z "pończochy" .... a żeby być precyzyjnym - z podkolanówki :) Uprzedzam domysły - świeżej :) To przepis dla miłośników (...)
2 grudnia 2013
Suszona polędwiczka z cyklu domowe wędliny
Mój kolejny wędlinowy eksperyment. Nie zachwycił mnie już tak jak suszony schab - może dlatego, że polędwiczka jest bardziej wyrazista w smaku - schab był (...)
25 sierpnia 2013
Sałatki grillowe
W ten weekend w szybkim tempie powstały u mnie dwie sałatki grillowe - jedna może nie będąca żadną sensacją - ot taka z grillowanym kurczakiem, druga - już (...)
2 grudnia 2013
Schab faszerowany pieczarkami
Ta wersja schabu jest idealna zarówno na obiad, na ciepło, jak i na kanapkę, na zimno. Nie jesteśmy miłośnikami schabu - schabowe powstają u nas w domu może (...)
21 grudnia 2014
Karp w galarecie
Karpia można przygotować nawet na dwa dni przed Wigilią. U mnie karp w galarecie występuje w wersji "hardcore", czyli z łbem i ogonem. Do największych (...)
6 listopada 2014
Gulasz z żołądków kaczych
Wchodząc ostatnio do osiedlowego marketu myślałam, że śnię! Po dość pokaźnym remoncie, dział mięsny powiększył się co najmniej dwukrotnie i choć sklep od (...)
11 października 2013
Szynka gotowana z cyklu domowe wędliny
Od dawna już prawie nie kupujemy wędlin - zdarza się to bardzo sporadycznie, jedynie wtedy jak mnie "najdzie" na - nie ukrywajmy - jakieś "smaczne" świństwo. (...)
21 stycznia 2014
Zapiekana kasza gryczana
Szybka zapiekanka to doskonałe rozwiązanie na obiad czy kolacje, gdy cierpimy na brak czasu w danym dniu, tygodniu. Jeszcze szybciej nam z nią pójdzie, jeśli (...)
10 listopada 2014
Gulasz z baraniny
Baranina, moja ukochana. Kojarzy mi się z południem, z Tatrami, z Zakopanem. Jej specyficzny smak niektórych zniechęca - na mnie natomiast działa jak przynęta! (...)
5 stycznia 2014
Tatar ze śledzia
To doskonała przystawka lub danie na zimno, wymagające jednak dobrania składników najwyższej jakości. Można je serwować na talerzu dla każdego osobno lub podać (...)
27 grudnia 2013
Gulasz z dzika
Dziczyzna od czasu do czasu pojawia się w naszym domu za sprawą zaprzyjaźnionych myśliwych. Tym razem trafiło się mięso gulaszowe. Mam to szczęście, że Mąż nie (...)
10 maja 2014
Restauracja pod prosiakiem tychy kuchenne rewolucje
Dziś ostatnia z trzech restauracyjnych relacji ze Śląska autorstwa mojego Męża.Na zakończenie wyjazdu do Tychów odwiedziliśmy restaurację „Pod prosiakiem”, w (...)
13 stycznia 2015
Węgierska zupa gulaszowa
W ostatnich dniach pogoda dawała nam się we znaki - było mroźnie, śnieżno, mokro, deszczowo. Nic w taką pogodę nie smakuje lepiej, jak rozgrzewająca konkretna (...)
29 września 2014
Paprykowy keczup sos w słoikach na zimę
To fenomenalny dodatek do kanapek, mięs, może też służyć jako sos do makaronów lub innych dań. Świetnie nada się też na dip chociażby do nachos'ów! Przepis (...)
28 października 2013
Opieńki z patelni
Bezapelacyjnie numer jeden wśród grzybów dla naszych podniebień - urzekły nas już rok temu, gdy zaserwował nam je przyjaciel moich Rodziców. Mamy to szczęście, (...)
1 listopada 2013
Idealny suflet czekoladowy
Zachęcona nie tak dawnymi zmaganiami uczestników MasterChef postanowiłam sprawdzić się w zakresie sufletów. Okazało się, że nie taki diabeł straszny jak go (...)
5 listopada 2013
Suszona pierś z kaczki
To przepis dla poszukujących innych smaków, dla odważnych - bo nie każdy chętnie zjada takie potencjalnie "surowe" produkty. Mnie skusił fakt, że uwielbiam (...)
