Kilka dni temu mój kolega z nowej pracy wyjrzał przez okno i stwierdził: "No to byłoby na tyle. Mieliśmy już lato i właśnie się skończyło". Trochę mnie (...)
Abecadło do pieca wpadło czyli zaczarowany ołówek do pieczenia ciast
710Zapisz
Nie ma czasu na nic. Jest lato, świeci słońce... a tu trzeba pracować, przeprowadzać się, kończyć jedno i zaczynać drugie... a dusza chciałaby na rower, do (...)
Bulgogi, bibimbap i kimchi dla odważnych – tradycje kulinarne Korei
1090Zapisz
W Polsce tzw. "kuchnia azjatycka" nie kojarzy się często zbyt dobrze, bo sprowadza się zwykle do karty dań z budki zwanej "chińczykiem" lub "wietnamczykiem" i (...)
Belgijskie gofry - klasyczny przepis na smaczne gofry
1390Zapisz
Siedem żyć gofraW pierwszej części kulinarnych wspomnień z Belgii było już o frytkach, było o czekoladzie... z belgijskich stereotypów pozostały mi już chyba (...)
Belgijskie wspomnienia kulinarne: gofry, frytki i mule
1221Zapisz
Nie planowałam specjalnie wyjazdu do Belgii, nie było to nawet miejsce, do którego jakoś szczególnie chciałabym pojechać. Znałam wprawdzie jednego Belga, dla (...)
Majówka, majówka i po majówce... Mam wrażenie, że długi weekend majowy powinien zostać przemianowany na "narodowe święto grillowania". Wszyscy grillują, nawet (...)
Śledź. W Polsce kojarzy się z jednoznacznie - w oleju, w occie, w śmietanie. Tłusty, słony i albo uwielbiany albo niedoceniany. A przecież śledzie można też (...)
Gotowanie na stosie patyków czyli norweskie pinnekjøtt
1760Zapisz
Czego najczęściej używacie do gotowania na parze? Ja zwykle używam albo bambusowego koszyka do woka albo plastikowego garnka z koszykiem do mikrofalówki. Raz (...)
W poszukiwaniu zimy, której u nas jak na lekarstwo, tegoroczne ferie świąteczne spędziliśmy w Bergen. Śnieg był, przynajmniej przez moment. Towarzystwo - (...)
