czteryporysmaku.blogspot.com
2 września 2014
Faszerowana pierś z kurczaka na puree z octem balsamicznym
Dzisiaj krótko, bo dokańczam pakować walizkę. Wymarzony urlop, pełen pysznej (mam nadzieję) kuchni przed nami. Zostawiam Wam przepis na pierś z kurczaka z (...)
26 sierpnia 2014
Szarlotka z brzoskwiniami
No i się pochorowałam. Przez kilka dni nie potrafiłam wstać z łóżka to i wpisów nie było, a i do Was nie zaglądałam. Ale za to mam dla Was w zanadrzu (...)
19 sierpnia 2014
Chleb bananowy z kawałkami czekolady
Muszę się przyznać, że nie piekłam chleba bananowego wcześniej, mimo że całkiem niedawno panował na niego szał, jakoś nigdy mnie do siebie nie zachęcał. O tym, (...)
18 sierpnia 2014
Stek marynowany z masłem czosnkowym z pieczonego czosnku
Bardzo często marynuję stek przed smażeniem. Już kilka minut wystarczy, by kompletnie odmienić mięso, a odpowiednio dobrane dodatki sprawią, że całość (...)
15 sierpnia 2014
Salt beef z korniszonami według Jamesa Martina
O tym, że James Martin zawsze trafia w mój gust przekonałam się gdy dostałam jego książkę "My kitchen". Prosty tytuł skrywał w sobie zbiór mało składnikowych (...)
24 lipca 2014
Łosoś pieczony na drzewie sandałowym z tymiankiem
Nie chodzimy często do restauracji. Nie ma czasu by wybrać się do miasta, a jak już się znajdzie to w każdym menu jest prawie to samo. Rozczarowaliśmy się (...)
22 lipca 2014
Tagine z kurczakiem i kiszonymi cytrynami
Jakkolwiek w Polsce upały, my na zielonej wyspie nie jesteśmy pobłogosławieni nawet promykiem słońca. Zimno na przemian z duchotą, burze na przemian z (...)
11 lipca 2014
Pischinger wafle przekładane masą z mleka w proszku
czteryporysmaku.blogspot.comPrzepis na wafle krąży u mnie w rodzinie od lat wraz z przepisem na ptysie i babkę na oleju. To taki imprezowy standard i (...)
9 lipca 2014
Domowa wędlina - prasowanka z kurczaka z szynkowara
Dlaczego nie kupiłam szynkowara wcześniej - nie wiem. Dlaczego tak długo zwlekałam z jego użyciem, gdy już go kupiłam - nie mam pojęcia. Jedno jest pewne, (...)
25 kwietnia 2013
Tortille z kurczakiem w indyjskim stylu
Oboje z Łasuchem kończymy pracę w tym samym czasie, dlatego żadne z nas nie ma okazji przygotować obiadu zanim drugie wróci do domu. Ma to swoje plusy i (...)
16 kwietnia 2013
Chleb słonecznikowo-owsiany domowy prosty przepis
Lubię domowy chleb. Z chrupiącą skórką, świeży nawet przez tydzień i przede wszystkim pewny. Nie piekę go zazwyczaj z poszczególnych przepisów, stawiam na (...)
12 kwietnia 2013
Ciabatta ze stekiem w marynacie z oleju z pestek słonecznika
Jakiś czas temu dostałam propozycję od firmy Zielony Nurtaby spróbować i zrecenzować jeden z ich produktów. Jako, że firma zajmuje się naturalnym tłoczeniem (...)
28 lutego 2013
Cytrynowiec
Z biegiem czasu stwierdzam, że moje umiejętności w pieczeniu ciast potrafią się rozwijać. W ten oto sposób, gdy kilka miesięcy temu natrafiłam na cytrynowca na (...)
12 lutego 2013
Barszcz z tortillą pieczarkową
Tak długo nie pisałam, ze nawet nie wiem, czy jeszcze potrafię… Na samym wstępie serdecznie przepraszam tych, którzy czekali na mnie ten długi okres i (...)
27 września 2012
Tort grejpfrutowo-różany
Kompletnie nie mam na nic czasu. Gdy już ten czas gdzieś znajdę to, kompletnie nie mam na nic siły. I tak w kółko. Nie to, że nie gotuję. Gotuję, piekę, (...)
31 sierpnia 2012
Ciasto kakaowe z gruszkami
Lubię jesień. Choć zbyt często rozdziela trudnym do zniesienia deszczem, lubię ją inaczej niż inne pory roku. Lubię chować się myślami w porannych, zimnych i (...)
15 sierpnia 2012
Sos słodko-kwaśny na zimę
Nigdy nie ukrywałam swojej niechęci do gotowych mieszanek przyprawowych wzbogacanych polepszaczami smaku, wegiet i maggików wszelkiej maści. Nie to, żebym była (...)
17 lipca 2012
Szaszłyki z wołowiny
Pogoda jest tak paskudna, że odliczam dni do wakacji w Polsce jak małe dziecko odlicza dni do urodzin. Ratujemy się z Łasuchem porządnymi, gorącymi i ostrymi (...)
20 czerwca 2012
Skrzydełka słodko-pikantne
Komputer dalej mi zdycha, więc muszę korzystać z pożyczonego, ale mam taki nawał zaległych przepisów, którymi koniecznie chcę się podzielić, że po prostu (...)
21 maja 2012
Dorsz w jogurtowym beszamelu
Choć jestem córką zapalonego wędkarza i z rybami mam do czynienia od dziecka, istnieje tak naprawdę niewiele sposobów, na które je jadłam. Być może dlatego, że (...)
17 maja 2012
Pizza na chlebku pita
Dietowanie dietowaniem, ale ochota na pizzę sama nie przejdzie. Jedyne wyjście z sytuacji to uruchomić szare komórki w strefie kombinatorskiej i obciąć, dodać, (...)
