Jestem mamą dorosłych dzieci...nawet mam już zięcia. Synowej jeszcze na horyzoncie nie widać, ale to wiadomo kiedy...anioł zstąpi na ziemię? -
Spisuję domowe przepisy, czasem banalne, czasem trudniejsze, by służyły młodym. Wszak jedzonko to jedna z największych przyjemności, nieprawdaż?
Okrutnie zakurzył mi się blog. Wstyd mi. W ramach przeprosin przepis na leczo.Na pierwszy przepis na tę węgierskie jedzonko natrafiłam ponad … 34 lata temu. (...)
Ależ mnie tu dawno nie było! Zakręty życiowe, zlecenia, ale też uroki życia pochłonęły mnie bardzo.Dziś wpadam tu tylko na krótko, ale za to ze świetnymi (...)
To całkiem inne spojrzenie na zupę pomidorową. Nie na rosole, nie na skrzydełkach, ale na mielonej wołowinie. Jest pyszna, sycąca i aromatyczna. Idealne danie (...)
Baleron jak za Gierka. No wiem... tylko najstarsi wiedzą o czym mówię.Bo za Gierka, Szanowne Koleżeństwo, wędliny kupowane w sklepie były przepyszne. Teraz (...)
Nic nie będę mówić o smaku gotowych wędlin. Nic a nic nie powiem. Po prostu proponuję, na co dzień lub od święta zrobić schab faszerowany białą kiełbasą.Jak (...)
Przepisów na kaczkę jest od groma. Naprawdę trudno zdecydować, który przepis okaże się najlepszy.Zrobiłam tę kaczkę tak, bo po pierwsze szybkie przygotowanie, (...)
Choć po Świętach to takie paszteciki, w zależności od farszu, mogą okazać się przez cały rok fantastycznym dodatkiem do czystych zup.Poza tym, co wbrew pozorom (...)
Ciasteczka serowe z marmoladą. Ci, co mnie znają to wiedzą, że słodkości to nie jest moja specjalność. Rzadko co mi wychodzi. Prawda też taka, że jako (...)
Z rybami to u mnie stale problemy są. T., mąż znaczy nawet lubi, ale … tylko smażone filety. Co by ości nie było. No i żeby … rybą za bardzo nie waliło. (...)
Tak zrobiona karkówka to danie jednogarnkowe. Bardzo lubię takie jedzonko. Nie dość, że jest bardzo smaczne, to garów do mycia niewiele. Świetnie nadaje się do (...)
Chyba po raz pierwszy przygotowywałam jakieś jedzenie z tak mała wiarą, że będzie to coś pysznego. I nawet nie pomyślałam, by robić w międzyczasie zdjęcia. (...)
Boeuf strogonow z polędwicy - przepis na smakowity obiad
4372Zapisz
Przed chwilą odkryłam zadziwiającą rzecz. Od lat robię danie, które, za każdym razem, wywołuje w mojej rodzinie aplauz, ale nigdy tutaj o nim nie napisałam. (...)
Kotleciki z polędwicy wieprzowej i glazurowane buraczki
810Zapisz
Delikatne mięso polędwiczek wieprzowych jest stosunkowo mdłe. Stąd idealnie smakują, gdy się je przed przyrządzeniem zamarynuje. Przejdą aromatem przypraw i (...)
Tak naprawdę wcale nie musi to być łopatka. Może być karkówka, schab czy biodrówka. Przepis zaczerpnęłam z programu TV, w którym w podobny sposób (...)
Bardzo zdrowa roślinka z tego selera. Ma dużo fosforu, wapnia i potasu, mnóstwo witaminy B i E, a jego eteryczne olejki koją system nerwowy. No i, co dla (...)
Kurczak bywa nudny. Ale nie tak przyrządzony! Właściwie każda część kurczaka może być identycznie zrobiona. Można także kupić całego kurczaka, podzielić na (...)
Jako, że znudził nam się placek z jabłkami, musiałam spróbować czegoś innego. W sumie to bardzo żałowałam, że ten placek stał się nudny, bo ….umiałam go (...)
Jeśli lubicie ciasteczka to już nigdy nie przyniesiecie ich ze sklepu. No dobra, może przyniesiecie, ale takiej przyjemności podczas jedzenia nie odczujecie. (...)
Za muffinkami, tak generalnie nie przepadałam nigdy. Jakoś tak dla mnie za dużo na raz bardzo słodkiego ciacha było. Ale w czasie porządków znalazłam (...)
Ciacha do zrobienia w pół godziny. Pod warunkiem posiadania gotowego ciasta francuskiego, rzecz jasna. Jakbym takowego nie posiadała to ciasteczek w życiu by (...)
Poszukiwanie smaku sałatki z białej kapusty, oszczędnej w składniki, a mimo to aromatycznej zaczęłam bardzo dawno temu. Jest w Poznaniu taka nieduża pizzeria, (...)
Jajka ze szpinakiem i szynką parmeńską na szybki obiad
791Zapisz
Danie do przygotowania bardzo szybko. Na lekki obiad lub kolację. Naprawdę pyszne!Przepis widziałam na jakimś filmiku i odtwarzałam z pamięci, trochę (...)
Już wszystko gotowe na Święta? A może by jeszcze coś? Coś małego? Masz gotowe ciasto francuskie? Bo jajka masz na pewno.Zrób szybkie ciasteczka z jajem.Ciasto (...)
Wracam do sił. Nie tylko gotuję, ale sprawia mi to znów przyjemność. No to podzielę się z Wami tą przyjemnością. Podudzia z kurczaka można zrobić na wiele (...)
Skoro ja upiekłam i jest naprawdę pyszne znaczy, że każdy może i każdemu się uda. Proponuję spróbować jeszcze przed Świętami, by osłodzić sobie ten czas. Nie (...)
