Jestem mamą dorosłych dzieci...nawet mam już zięcia. Synowej jeszcze na horyzoncie nie widać, ale to wiadomo kiedy...anioł zstąpi na ziemię? -
Spisuję domowe przepisy, czasem banalne, czasem trudniejsze, by służyły młodym. Wszak jedzonko to jedna z największych przyjemności, nieprawdaż?
Bez śledzi ponoć nie ma Wigilii. Dla mnie w każdym razie śledzie być muszą.Śledzie po kaszubsku łatwo zrobić, do tego trzeba przynajmniej dobę wcześniej, a (...)
Zrobiłam! Sama! I wyszedł pyszny! Grzebałam po sieci kupę czasu, bo przepisów na taki sernik, co to do pieca nie chadza, wiele. Jednak te przepisy bardzo (...)
Wiadomo powszechnie, że najlepsze rolady, zwane inaczej zrazami zawijanymi, są robione z wołowiny. Wiadomo, że na hasło „schab” każdy Polak da odzew „kotlet (...)
Pasty do kanapek – proste przepisy na smaczne kanapki
9771Zapisz
Najprościej to pokroić chleb (albo w ogóle kupić krojony), posmarować masłem (czy czym tam smarują ci na diecie), przykryć serem, jajkiem albo wędliną. Można (...)
Sałatka na kolację, szybka i łatwa do przygotowania
5391Zapisz
No może potrzeba trochę więcej czasu niż na zrobienie kanapek z kiełbasą. Ale za to jaka uczta do kubków smakowych! Pomysł świetnie się sprawdza, gdy wpadną (...)
Już chyba kiedyś o nim pisałam. W czasach wczesnoblogowych, bezzdjęciowych. Wracam do pomysłu, bo to bardzo pożywne, bardzo smaczne jedzenie do zrobienia w pół (...)
Post Scriptum napisane na końcu, ale wklejone na początek, co by się nikt nie zniechęcał, że przepis pracochłonny. W sumie w 45 minut obiad gotowy, tylko mnie (...)
Inspirację zaczerpnęłam ze, skądinąd bardzo interesującej, strony www.wielkapysznosc.pl Oczywiście nieco zmodyfikowałam i powstało bardzo smaczne mięsko do (...)
No może to i dziwnie brzmi. Danie po bawarsku przywodzi na myśl golonkę. Istotą tych dań jest zestawienie mięsa, włoszczyzny i ciemnego piwa. Z powodzeniem (...)
Boeuf strogonow z polędwicy - przepis na smakowity obiad
4372Zapisz
Przed chwilą odkryłam zadziwiającą rzecz. Od lat robię danie, które, za każdym razem, wywołuje w mojej rodzinie aplauz, ale nigdy tutaj o nim nie napisałam. (...)
Z góry bardzo przepraszam Ślązaków, że ich tradycyjną potrawę żartobliwie nazywam. Ale to myśl, która mi przyszła do głowy, gdy przekroiłam pierwszą w życiu (...)
Zastanawiam się czy zamieszczać zdjęcia. Szare kluchy bowiem, wyglądają jak…..szare kluchy. Szczególnie w wersji takiej jak lubi T., mąż znaczy. Jednak (...)
Młoda kapusta, jako dodatek to dla mnie sezonowy rarytas. Zresztą kapustę lubię w każdej postaci, ale młodą szczególnie. Przyrządzam ją nieco inaczej niż (...)
Niedawno moja znajoma stwierdziła, że ma ogromną ochotę na leniwe pierogi, ale nie umie ich zrobić. Leniwe to najprostsze z mącznych dań. I naprawdę nie są (...)
Żółty ser zna każdy. W sklepach roi się od gatunków i pochodzenia. Rozpiętość cen też pokaźna. Proponuję dziś udoskonalenie i uatrakcyjnienie smaku żółtego (...)
Bardzo zdrowa roślinka z tego selera. Ma dużo fosforu, wapnia i potasu, mnóstwo witaminy B i E, a jego eteryczne olejki koją system nerwowy. No i, co dla (...)
Tym razem nie danie główne, a tylko dodatek. Tyle, że uniwersalny, bo i do ryby i do mięsa. Albo witaminowe uzupełnienie do kanapek.Cukinia to niedoceniane u (...)
Tak naprawdę wcale nie musi to być łopatka. Może być karkówka, schab czy biodrówka. Przepis zaczerpnęłam z programu TV, w którym w podobny sposób (...)
Rolady wołowe z gulaszowej mięsa - szybki i tani przepis
2302Zapisz
Rolady zwane czasem zrazami są popularnym daniem. Jeśli zrobić je klasycznie, z wołowiny, to nie będzie tani obiad, bo wymagają dobrego jakościowo, kruchego (...)
Na pewno lepszy, bo wiadomo z czego zrobiony. Ma nieco inna konsystencję, bliższą galaretce. Ale smakuje…. No cudnie smakuje. Pracy przy domowym Monte (...)
Bardzo lubię takie sałatki, które mogą być samodzielnym daniem, a nie tylko dodatkiem. Taka sałatka świetnie się sprawdzi także na karnawałowych przyjątkach (...)
Jako, że znudził nam się placek z jabłkami, musiałam spróbować czegoś innego. W sumie to bardzo żałowałam, że ten placek stał się nudny, bo ….umiałam go (...)
To kolejne danie, bez którego Wigilii nie ma.Kapusta kiszona ma dwie właściwości: im częściej odgrzewana tym lepsza oraz woła o smalec.Generalnie prowadzę (...)
Nie każdy lubi jedzenie w McDonaldzie, ale są miłośnicy. Niektórzy, jak ja, nigdy nawet hamburgera z Maca czy innego Burgera do ust nie wzięli. Ale lubią (...)
