dookolatalerza.blogspot.com
10 marca 2013
Tarta budyniowo-cytrynowa
Drugie podejście do tarty cytrynowej. Pierwsze, które zrobiłam latem zeszłego roku okazało się kompletnym fiaskiem, a cisto w efekcie totalną breją. (...)
27 lutego 2013
Tort cappuccino
Pozostajemy w kręgu słodkości. Tym razem jednak wyższa szkoła jazdy (comożnarozpoznać poilościpunktów receptury). Przygotowanie tortu cappuccino jest nie lada (...)
21 lutego 2013
Torcik makowy z wanilią i orzechami
Z torcikiem makowym miałam same problemy. Niby przepis prosty, nie wymaga zbyt wielkiego skupienia. Ot, wymieszać ze sobą kilka składników, zapiec et viola! (...)
15 stycznia 2013
Tajskie zielone curry
Z góry dziękuję wszystkim, którzy odwiedzili i odwiedzają mojego bloga, korzystają z przepisów, informują o błędach i proponują ulepszenia receptur. To bardzo (...)
14 października 2012
Ciasto z jogurtem, marchewką i granolą
Mała dygresja na temat zajmowania się dziećmi. Mimo, iż zdarzało mi się zajmować dziećmi moich znajomych, to trójką jednocześnie jeszcze nie. W związku z tym, (...)
13 października 2012
Konfitura z winogron działkowych z cynamonem i pieprzem
Jesień zdominowała pogodę. Pomimo coraz niższej temperatury, porannych mgieł, a za chwilę pewnie szronu na trawnikach, białołęckie powietrze pachnie czymś (...)
25 września 2012
Gruszki zapiekane z buraczkami i serem Camembert
Pozostaję w klimacie marynowanych buraczków. Co prawda, przed snem intensywnie studiuję receptury i historię kuchni meksykańskiej, w przerwie postanowiłam (...)
16 września 2012
Chili con carne przepis na meksykański gulasz
Pierwszy raz chili con carne spróbowałam w knajpie El Popo mieszczącej się przy ul. Senatorskiej w Warszawie i od tamtego momentu zauroczyłam się w kuchni (...)
12 września 2012
Pierś kurczaka z buraczkami i kozim serem na rukoli
Takiego połączenia, które zaskoczyło w pełni moje kubki smakowe skosztowałam na przyjęciu weselnym mojej przyjaciółki. Nim się obejrzałam, chcąc sięgnąć po (...)
27 sierpnia 2012
Ciastka francuskie z miodem i śliwkami
Ostatnio podczas spotkania w kawiarnio-restauracji u Bliklego na pl. Wilsona zostałam zmuszona do zjedzenia ciastka francuskiego ze śliwką. Mimo, że nie miałam (...)
22 sierpnia 2012
Zupa pomidorowa z grochem i musztardą Dijon
Żołnierska zupa dla wegetarianów, więc krótko o niej w żołnierskich słowach :) Właściwie trudno powiedzieć czy jest to zupa pomidorowa z dodatkiem grochu czy (...)
11 sierpnia 2012
Zupa marchewkowo-ziemniaczana z mlekiem i świeżym tymiankiem
Niedawno dostałam od mojej przyjaciółki prezent, który sprawił mi niesamowitą radość. Otrzymałam przepiękny fartuch kuchenny z wyhaftowanym napisem „Aga - la (...)
31 lipca 2012
Kurczak Madras indyjskie danie curry
Chicken Madras to bardzo proste danie kuchni południowych Indii. Przepisów na tego indyjskiego eintopfa występującego także pod zeuropeizowaną nazwą Curry (...)
26 lipca 2012
Sernik na zimno z ptasim mleczkiem
Gdy byłam mała sernik na zimno kojarzył mi się z czymś magicznym. Zadziwiający był fakt, iż „to białe” trzymało się razem z galaretką i owocami i wcale się nie (...)
17 lipca 2012
Śmietanowe ciasto z owocami
Nareszcie mam termometr do piekarnika. Urządzając moją małą kuchnię i uznając wyższość piekarnika gazowego nad elektrycznym do wyboru miałam aż trzy modele (...)
9 lipca 2012
Tagliatelle ze szpinakiem migdałami i groszkiem
Przekonałam się, iż gotowanie dla samej siebie, spożywanie posiłków w towarzystwie telewizora, który odbiera kanały co prawda od niedawna, nie sprawia takiej (...)
15 czerwca 2012
Szpinak z pomarańczowo-miodowym dressingiem
Ostatnio mocno odczuwam kompresję czasu i przestrzeni. Nagle pojawia się tyle zajęć, tyle rzeczy do zrobienia, a gdy wracam do domu wykończona, marzę o (...)
25 maja 2012
Naleśniki z purée ziemniaczanym, świeżym szpinakiem i bazylią
Nie to, żebym zaniedbała gotowanie, gdyż przez ostatni czas gotowałam bardzo dużo i dla dużej ilości osób, jednak wiele wydarzeń jakie miały miejsce sprawiły, (...)
29 marca 2012
Deser tiramisu na słodko błyskawiczny i prosty
Błyskawiczny, prosty i do tego jeszcze efektowny deser, który można, a nawet powinno się przygotować dzień wcześniej. Co prawda nie jest to klasyczne Tiramisu, (...)
21 marca 2012
Berlińska zupa ziemniaczana
Czego by się nie poszukiwało w kuchni niemieckiej, niezależnie od landu prym wiedzie ziemniak. Kuchnia niemiecka nie może pochwalić się różnorodnością zup, (...)
12 marca 2012
Farfalle z boczkiem brokułem i pistacjami
Kolejny pomysł na szybką i smaczną pastę. To wszystko na cześć makaroniar i makaroniarzy :) SKŁADNIKI:(na 4 porcje)opakowanie makaronu farfalle 1 cebula (...)
5 marca 2012
Linguine z kurczakiem, miodem i chili
Gdy wybieram się do jakiejś knajpy i zamówione danie smakuje wyśmienicie, mam zwyczaj rozkładania go na czynniki pierwsze oraz robienia notatek w moim (...)
28 lutego 2012
Naleśniki z fetą i szpinakiem
W roli głównej coś czego jeszcze na blogu nie było - naleśnik. Wdzięk naleśnika polega chyba na tym, że można go podawać w najróżniejszych konfiguracjach - (...)
