27 lipca 2022
Gumbo nowoorleańskie z kurczakiem i selerem naciowym
Gumbo z Nowego Orleanu Udka z kurczaka umieścić w garnku. Dodać 1 łodygę selera naciowego, 1 marchewkę, pietruszkę, 1 cebulę, 1 liść laurowy. Wlać 1 i 1/2 (...)
20 lipca 2022
Pierś z kurczaka w kremowym sosie
Pierś kurczaka w kremowym sosie Piersi z kurczaka osuszyć papierowym ręcznikiem, posypać doprawić z obu stron solą i pieprzem czarnym mielonym. Na dużej (...)
18 lipca 2022
Smażona wołowina z papryką
Prosta smażona wołowina z papryką Polędwicę wołową wyjąć z lodówki 30 min. przed przygotowywaniem. Rozciąć na plastry grubości 1,5-2 cm, a następnie każdy (...)
12 lipca 2022
Ciasto truskawkowe warstwowe
Przekładane ciasto truskawkowe Oddzielić białka od żółtek. Białka umieścić w dużej misie, dodać szczyptę soli i lekko ubić. Nie przerywając ubijania dodawać (...)
9 lipca 2022
Bagietka nadziewana kurczakiem bbq
Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ Filet z kurczaka osuszyć, przekroić na pół w poziomie, posypać przyprawą do pieczonego kurczaka. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę (...)
7 lipca 2022
Torcik owocowy bez pieczenia
Torcik owocowy bez pieczenia Przygotować tortownicę (16 cm średnicy). Dno delikatnie posmarować olejem lub masłem. Przygotować również wysoki rant metalowy lub (...)
5 lipca 2022
Linguini z kurczakiem, szparagami i zielonym pesto
Linguini ze szparagami i zielonym pesto Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu al denta. Przed odcedzeniem odlać 1/2 szklanki wody i zachować. Pierś z (...)
24 czerwca 2022
Domowy likier cytrusowy
Likier cytrusowy Wodę wlać do garnka, zagotować, dodać cukier i gotować mieszając, aż cukier się rozpuści. Zestawić z ognia i odstawić do wystudzenia. (...)
23 czerwca 2022
Sałatka śródziemnomorska z makaronem
Sałatka śródziemnomorska z makaronem Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu al dente, odcedzić, przelać dobrze zimną wodą, aby makaron się nie (...)
21 czerwca 2022
Łopatka wieprzowa w sosie pieczarkowym
Łopatka w sosie pieczarkowym Mięso osuszyć, pokroić na plastry. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, włożyć mięso i obsmażyć z obu stron na rumiano, zdjąć z (...)
17 czerwca 2022
Domowy likier Baileys z kawą i czekoladą
Domowy baileys Kawę rozpuszczalną rozpuścić w 2 łyżeczkach wrzącej wody, a następnie odstawić do wystudzenia. Czekoladę pokroić lub połamać na małe kawałki i (...)
14 czerwca 2022
Sałatka z gyrosu z kurczaka
Sałatka gyros-kebab Filety z kurczaka osuszyć, pokroić w kostkę 1,5-2 cm. Na patelnię wlać 2 łyżki oleju, rozgrzać, a następnie dodać pokrojonego kurczaka. (...)
8 czerwca 2022
Ciasto z truskawkową pianką
Ciasto z truskawkową pianką biszkopt Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C. Oddzielić żółtka od białek. Białka lekko ubić, następnie nie przerywając ubijania (...)
6 czerwca 2022
Domowe limoncello z cytryn
Limoncello Cytryny dokładnie umyć, a następnie sparzyć we wrzącej wodzie. Wystudzić, osuszyć i obrać skórkę nożem lub obieraczką do warzyw, ale tylko żółtą (...)
3 czerwca 2022
Młoda kapusta z koperkiem na gęsto
Młoda kapusta na gęsto z koperkiem Kapusty oczyścić, oderwać pierwsze liście, a następnie poszatkować i przełożyć do garnka. Wlać do garnka wodę do 1/3 (...)
31 maja 2022
Łosoś w sosie miodowo-czosnkowym z surówką
Łosoś miodowo-czosnkowy surówka Do małego naczynia wlać sos rybny, sos chili, ocet, dodać obrane i przeciśnięte przez praskę lub bardzo drobno pokrojone ząbki (...)
26 maja 2022
Ciasto z rabarbarem
Pyszne ciasto z rabarbarem nadzienie rabarbarowe Rabarbar umyć, osuszyć, nie obierać, a jedynie pokroić na kawałki 2-3 centymetrowe. Do garnka wlać 1/4 (...)
24 maja 2022
Pappardelle z wołowiną
Pappardelle z szarpaną wołowiną Mięso umyć, osuszyć i jeżeli jest w jednym kawałku pokroić na mniejsze i posypać solą i pieprzem czarnym mielonym. Cebulę, (...)
19 maja 2022
Pieczone skrzydełka z kurczaka bbq
Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ Skrzydełka porozcinać na 3 części. Najdalszą, a zarazem najmniejszą część skrzydełek odłożyć (nie będzie potrzebna). Resztę (...)
17 maja 2022
Panna Cotta z Brzoskwiniami
Panna Cotta brzoskwiniowa Żelatynę podzielić na porcje po 1 i 1/2 łyżeczki. Każdą porcję umieścić w osobnym naczyniu, do każdej wlać 3 łyżeczki chłodnej wody, (...)
