express-orient.blogspot.com
29 września 2018
Jak przygotować domowe kimchi
Kimchi wdarło się na fali popularności do polskich restauracji i barów już jakiś czas temu. Od momentu, gdy wszelkie kiszonki okazały się być zbawienne dla (...)
18 września 2018
Kurki smażone w sosie hoisin z makaronem ryżowym i czosnkiem
Lubicie kurki? Ja kiedyś nie lubiłam, ale przygotowałam je kilka razy i to kolejny powód dla którego uwielbiam jesień! W końcu przygotowałam z nich prosty (...)
8 września 2018
Dyniowy mac and cheese jesienny - złote danie na chłodne wieczory
Pomysł na to danie znalazłam pewnego dnia na pintreście i nie mogłam się go pozbyć z głowy. Kocham jesień, kocham koniec lata i wszystko to, co ze sobą (...)
29 sierpnia 2018
Kokosowa zupa z orzechami nerkowca i kurczakiem w 15 minut
Siedzę i popijam proseco, a mój żołądek trawi pyszną zupę kokosową. W głowie planuję jakie kafelki położę na ścianę w mojej nowej kuchni, ale bąbelki (...)
20 sierpnia 2018
Wonton z wieprzowiną i krewetkami w syczuańskim sosie
Słowa nie oddadzą tego smaku, uwaga, focia, bam: Czyż nie są piękne? Do tematu wontonów podeszłam bardzo poważnie, bo zawsze chciałam je zrobić, ale jakoś (...)
2 czerwca 2018
Wieprzowina z bakłażanem i pastą miso
Kuchnia azjatycka nauczyła mnie szybkiego gotowania. Gdy wok się nagrzeje, trzeba działać szybko i zdecydowanie! Dlatego jeśli podejmujecie się gotowania w (...)
31 maja 2018
Domowe kimchi dla wymagających
Wszystkie produkty, które Wam polecam lub które możecie znaleźć w tym PRZYPRAWNIKU to produkty, które sama sprawdziłam i szczerze polecam. Przyprawy, sosy i (...)
29 maja 2018
Chińska sałatka z miażdżonych ogórków
Niespodziewanie, koniec maja raczy nas niebywale wysokimi temperaturami i gdy wychodzę wieczorem z psem do parku, nie jestem pewna, czy to maj, czy już lipiec (...)
25 maja 2018
Szparagi po tajsku
Sezon na szparagi w pełni i jak już Wam się znudzą szparagi z boczkiem, możecie spróbować szparagów w wersji tajskiej. Składniki są bardzo proste, a szparagi (...)
22 maja 2018
Warzywne spring rollsy z krewetkami i marynowaną kapustą
Na warsztatach z kuchni tajskiej, dowiedziałam się bardzo ciekawej rzeczy - dobrze nam znany papier ryżowy nie bardzo nadaje się na sajgonki, bo łatwo pęka. Z (...)
16 maja 2018
Makaron z krewetkami w tajskim sosie pomidorowym
Lubię szybkie dania z makaronem i pysznym sosem. Ostatnio mam bardzo ochotę na pikantne potrawy i to danie było spełnieniem marzeń! Oczywiście z pikantnymi (...)
14 maja 2018
Orientalna surówka z czerwonej kapusty w kilka minut
Coraz więcej wspaniałych warzyw wypełnia stoiska na targach i straganach, więc czas przerzucić się na chrupiące, pachnące i pełne witamin warzywka! Sałatki, (...)
20 marca 2018
Dorsz po tajsku w 13 minut
Ten przepis znalazłam w jednej z książek, nieco zmodyfikowałam i pierwszy mój wniosek był taki, że nie mogłam się nadziwić, jak z tylko kilku składników (...)
8 marca 2018
Soczyste skrzydełka z kurczaka w pięciu smakach
Jeśli szukacie prostego sposobu na pyszne i soczyste skrzydełka z kurczaka, po prostu scrollujcie w dół. Oto, co otrzymacie w kilkanaście minut: Nie będę się (...)
27 lutego 2018
Dandan noodles z Syczuanu - domowy chiński makaron
Tego dania nie można nie spróbować. Jako jedno z nielicznych pojawiło się w mojej kuchni więcej niż raz. Przyszli sąsiedzi. Pochwalili. Przyszła rodzina. (...)
21 lutego 2018
Chińskie eggrollsy z chrupiącymi warzywami
Od czego by tu zacząć? Obrazy chyba działają lepiej niż słowa, zatem: Bardzo lubię sajgonki, ale nigdy nie próbowałam jeszcze eggrollsów. Są bardzo podobne, (...)
17 lutego 2018
Gyoza na chiński nowy rok
W Chinach nadszedł czas świętowania Nowego Roku - każda okazja jest dobra do świętowania, a jak świętują w Chinach, to czemu my też mamy sobie żałować? Jak (...)
12 lutego 2018
Syczuański olej chili pikantny dodatek do dań
Gdyby można było wybrać sobie, czym się będzie w kolejnym życiu, wybrałabym bycie syczuańskim olejem chili. Nie przesadzam. Wsiąkłam mocno w narrację Fuchsii (...)
15 stycznia 2018
Orientalna zupa grochowa bez mięsa
Nie ma co się bawić w przydługie wstępy; oto ona - jej wysokość Grochowa! Po długich, zimowych dniach, pełnych mroku i myśli niekorzystnie wpływających na (...)
7 grudnia 2017
Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami z palonym masłem i sosem grzybowo-orientalnym
Jak ja kocham pierogi. A jak kocham wszelkiego rodzaju sosy... a jak idą w parze, to moje serce płacze. Z radości! Boże Narodzenie wygrywa ze wszystkimi innymi (...)
28 listopada 2017
Aromatyzowana zimowa kawa ze spienionym mlekiem
Ta kawa może wyglądać niewinnie, ale jej zapach i smak zostawiają dreszcze i pragnienie. Idealna do weekendowego śniadania, leniwego poranka. Tak rozpoczęty (...)
20 listopada 2017
Wegański krem pomidorowy z jabłkiem i chili
Czasem, niektóre składniki mogą do siebie na pierwszy rzut oka nie pasować. Jak ja i mój mąż na przykład. Ale czasem, trzeba zaryzykować i zawierzyć swoim (...)
18 listopada 2017
Pasta jajeczna z karmelizowaną cebulą kolendrą i kuminem
Kocham wszelkie pasty do pieczywa! Jako, że ostatnio przeżywam kryzys, jeśli chodzi o jedzenie mięsa, szukam nowych kierunków przygotowywania posiłków. Jak już (...)
