28 kwietnia 2017
Sos słodko-ostry domowy
Gotowe rozwiązania są super, jeśli nie mamy czasu lub chęci babrać się w kuchni, ale musimy brać po uwagę, że czas może zaoszczędzimy, natomiast ilość dodatków (...)
28 listopada 2016
Kotlet gołąbek z mięsa i kapusty w sosie pomidorowym
O ile nazwa tego dnia brzmi dziwnie, smakuje znacznie lepiej. Innej nazwy nie potrafię wymyślić, więc tego się trzymam. Przepis pochodzi z zamierzchłej (...)
8 września 2018
Dyniowy mac and cheese jesienny - złote danie na chłodne wieczory
Pomysł na to danie znalazłam pewnego dnia na pintreście i nie mogłam się go pozbyć z głowy. Kocham jesień, kocham koniec lata i wszystko to, co ze sobą (...)
20 marca 2018
Dorsz po tajsku w 13 minut
Ten przepis znalazłam w jednej z książek, nieco zmodyfikowałam i pierwszy mój wniosek był taki, że nie mogłam się nadziwić, jak z tylko kilku składników (...)
2 października 2017
Pikantny drobiowy rosół z grzybami shitake i sambal Oelek
Wiem, że rosół to królowa zup, ale zawsze wolałam pomidorową, czyli moją ukochaną zupę smutku. Balsam na duszę. Ale, czasem przychodzi taki dzień, nie wiadomo (...)
16 sierpnia 2017
Bulion drobiowo-wołowy z azjatycką nutą
Kolejny post, stanowiący wstęp do gotowania porządnych azjatyckich posiłków! Dania na głębokim sosie oraz zupy nie obejdą się bez aromatycznego wywaru. (...)
21 lutego 2017
Wegetariańskie flaczki z boczniaków
Udało mi się złapać boczniaki w Lidlu w super cenie, więc aż szkoda żeby nie zrobić flaczków. Słyszałam, że boczniaki mają mięsistą fakturę i smak głębszy niż (...)
18 grudnia 2016
Bezglutenowy barszcz wigilijny na zakwasie z uszkami
Barszcz wigilijny to mogłoby być jedynie danie na stole 24 grudnia. Z uszkami rzecz jasna. Właściwie, zawsze się najadłam uszek podczas gotowania i jak (...)
28 listopada 2017
Aromatyzowana zimowa kawa ze spienionym mlekiem
Ta kawa może wyglądać niewinnie, ale jej zapach i smak zostawiają dreszcze i pragnienie. Idealna do weekendowego śniadania, leniwego poranka. Tak rozpoczęty (...)
13 listopada 2017
Czosnkowe warkoczyki z dynią i czosnkiem niedźwiedzim
Zostało mi trochę pure z dyni, po zrobieniu bułeczek. Puf! Wyszły - boskie. Czosnek jest moim absolutnie ulubionym dodatkiem i mogłabym go dodać do (...)
16 września 2016
Bezglutenowe pancakes z mąki kukurydzianej ze smażoną śliwką
Czasem to się człowiek budzi i ma ogromną ochotę na coś słodkiego. Takiego, co się jadło "przed" alergią na gluten. I żeby było pulchne. I sycące. I żeby się (...)
31 sierpnia 2016
Czochakbili z letnimi pomidorami
Pewnie wiele razy już to pisałam, i napiszę jeszcze wiele razy, że największym plusem diety bezglutenowej jest kierowanie swoich poszukiwań kulinarnych w (...)
26 lipca 2016
Schab po azjatycku z ryżem i warzywami
Uwielbiam "chińczyka". Popularna nazwa kuchni, która w naszym kraju jest znana pod tą jakże barwną nazwą. Obejmuje ona wszystkie makarony, ryże z wieprzowiną w (...)
12 lipca 2016
Roladki z kurczaka z daktylami boczkiem i mozzarellą
Nietolerancja glutenu zmusza do wielu wyrzeczeń, ale też sprawia, że muszę kierować swoją uwagę w inną stronę. W stronę zdrowszych i prostszych rozwiązań, co (...)
8 lipca 2016
Bezglutenowe letnie racuchy z gruszką
Letnie poranki, szczególnie w weekendy, zobowiązują do leniuchowania i uraczenia się czymś słodkim do kawy. Propozycja na najbliższy weekend - racuchy z (...)
29 września 2018
Jak przygotować domowe kimchi
Kimchi wdarło się na fali popularności do polskich restauracji i barów już jakiś czas temu. Od momentu, gdy wszelkie kiszonki okazały się być zbawienne dla (...)
