1 szklanka cukru pudrusok z cytryny (ok. 2 - 3 łyżek)dowolny aromatCukier puder wysypać do kamiennej miski, zwilżyć sokiem z cytryny i rozcierać drewnianym (...)
liońskie4 parówki (obrane ze skórki), pokroić w drobne talarki. Bardzo drobno usiekać 2 małe cebulki. Wymieszać razem z puszką zielonego groszku. Posolić. (...)
75 dkg dużych ziemniaków1 jajo1 mała cebula1 łyżka mąkismalec lub olej do smażeniasól, pieprzZiemniaki utrzeć, wymieszać z jajkiem, cebulą - utartą i mąką. (...)
Uciera się 6 dużych ziemniaków, małą bułkę moczy się w mleku i przepuszcza się przez maszynkę. Ziemniaki połączyć z bułką, 2 jajkami (piana ubita), mlekiem, w (...)
Na 1 kg oczyszczonych z szypułek, włosków i pestek bierze się 1,5 kg cukru, 3 szklanki wody, sok z cytryny. Owoce wrzucić do wrzącej wody i trzymać tak długo, (...)
Smaży się trochę grubszy naleśnik, potem składa się na pół. Do środka np.kiełbasa pokrojona w plasterkigruby plaster ostrego seraziołaplasterki pomidora lub (...)
Farsz obojętny. Naleśniki (nadziane farszem) zwinąć w ciasny rulonik, a następnie ułożyć w obwarzanek, upchnąć końce, aby się nie rozpadł. Panierować w bułce, (...)
Jajecznica z pomidorami, ziemniakami, serem, cytryną, jabłkami i majerankiem
682Zapisz
z pomidoramichłopska - z ziemniakamiz ostrym serem pokrajanym w paseczkiz cytrynąz jabłkami i majerankiemz grzankami z razowego chlebazapiekane w wydrążonej (...)
Śliwki, przepołowione i bez pestek usmażyć na maśle. Do smażenia dodać cynamon, goździki i kilka łyżek cukru. Podsmażone, ale nie na marmoladę wyłożyć na (...)
Zsiadłe mleko, 2 jajka, z których oddziela się białka i ubija na pianę. Żółtka wymieszać z mlekiem, odrobiną proszku do pieczenia i mąką. To wszystko powinno (...)
Ciasto:1 kg ziemniaków30 dkg mąki1 jajkosólNadzienie:1/2 kg śliwek bez pestekcukierZiemniaki ugotować pod przykryciem, odparować delikatnie. Czynność bardzo (...)
Kolejny stary numer gazety zdobyty.1 szklanka kaszy manny,1 szklanka cukru,1 szklanka mąki,mały proszek do pieczenia lub pół dużego,1 kg jabłek,cukier (...)
