30 października 2018
Buraczane ciasto z czekoladą
50 g kakao175 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia200 g drobnego cukru do wypieków250 g ugotowanych buraczków, zmiksowanych na puree3 duże jajka200 (...)
5 października 2018
Tort Scooby Doo
6 jajek110 g mąki160 g cukru40 g kakaoPiekarnik nagrzać do 160 stopni.Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec partiami cukier.Dodawać po jednym żółtku (...)
2 września 2018
Ciasto z jabłkami i cynamonem
200 g masła3/4 szklanki cukru4 duże jajka1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (można pominąć)300 g mąki pszennej1,5 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego (...)
1 września 2018
Naleśniki na słodko i słono
125 g mąki pszennej15 g cukruszczypta soli2 jajka325 ml mleka100 ml śmietany kremówki 30-36%Mąkę, cukier i sól wsypać do miski, wymieszać. Dodać jajka, 100 ml (...)
15 sierpnia 2018
Ciasto owocowe z galaretką
Biszkopt4 jajka45 ml mleka40 g roztopionego masła100 g cukru110 g mąki0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaPiekarnik nagrzać do 180 stopni.Żółtka roztrzepać rózgą (...)
4 sierpnia 2018
Przekładaniec Agi
Biszkopt ciemny:4 jajka1/2 szkl cukru3 kopiaste łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki naturalnego (...)
31 lipca 2018
Jogurtowiec malinowy na zimno
Spód:70 g masła120 g okrągłych biszkoptówMasa jogurtowa:300 g malin600 g jogurtu naturalnego100 g cukru pudru4 łyżeczki żelatyny *Spód:Biszkopty zmiksować w (...)
10 lipca 2018
Mojito bezalkoholowe
limonkakostki lodumięta2 łyżeczki brązowego cukruwoda mineralna lub przegotowanaLimonkę pokroić, wrzucić do szklanki i lekko rozgnieść. Dodać miętę, cukier, (...)
30 czerwca 2018
Lemoniada cytrynowa
4 łyżeczki cukru4 łyżeczki wody2 cytrynymiętakostki loduwoda mineralna lub przegotowanaCukier rozpuścić w 4 łyżeczkach gorącej wody. Wycisnąć sok z cytryn.Sok (...)
28 maja 2018
Biszkoptowa rolada z jabłkami
3 jabłka2 łyżeczki cynamonusok z 0,5 cytryny1 łyżka oleju5 jajek100g mąki70g cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaPiekarnik nagrzać do 180 stopni. Jabłka (...)
18 stycznia 2018
Dwuskładnikowe ciasto czekoladowe
5 jajek250 g czekolady mlecznej, gorzkiej lub wymieszać60 g czekolady z orzeszkami250 ml śmietany 30-36%łyżka cukru pudruowocePiekarnik nagrzać do 170 (...)
16 stycznia 2018
Chrupiące skrzydełka z przyprawami i mąką smażone
600 g skrzydełekczubata łyżeczka przyprawy do kurczakałyżeczka słodkiej mielonej paprykisól i pieprz według uznaniaCiastojajko100 ml mlekaniepełna szklanka (...)
13 stycznia 2018
Babeczki z bananami i czekoladą
280 g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sodyszczypta soli90 g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego1 jajko50 ml mleka75 g roztopionego masła2 (...)
5 stycznia 2018
Wieniec z ciasta francuskiego z syropem klonowym i orzechami
opakowanie ciasta francuskiegoorzechy włoskiesyrop klonowycukier brązowyPiekarnik nagrzać do 200 stopni.Ciasto posmarować około 6-8 łyżkami syropu klonowego, (...)
8 grudnia 2017
Babeczki z czekoladowym środkiem
Babeczki120 g miękkiego masła0,5 szklanki cukru pudru2 jajkaszczypta soli1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakaoDodatkowo6-10 kostek (...)
26 listopada 2017
Ciasto francuskie z kremem i orzechami
ciasto francuskie 300g400 ml śmietany 30-36%śmietan fixłyżeczka cukru pudruOrzechy prażoneszklanka orzechówpół szklanki cukru trzcinowegoDiamant Dry (...)
26 listopada 2017
Karmelizowane orzechy
szklanka orzechów, u mnie włoskiepół szklanki cukru trzcinowego2 łyżki wodyszczypta soliOrzechy posiekać na mniejsze kawałki. Papier do pieczenia lekko (...)
25 listopada 2017
Naleśniki z jabłkiem
Naleśniki0,5 szklanki mąki0,5 szklanki mleka1/4 szklanki wody1 jajkołyżeczka olejuNadzienie2 jabłka, najlepiej kwaśne0,5 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka cukru (...)
28 października 2017
Róg i uszy jednorożca
masa cukrowabarwnik różowypatyczki do szaszłykówforemki w kształcie serca, mniejsza i większaWyjąć masę z pojemnika, jeżeli jest twarda ugniatać aż zrobi się (...)
28 października 2017
Masa cukrowa plastyczna domowej roboty
350-400 g cukru pudru50 g glukozy w proszku2 łyżeczki żelatyny35 ml wodyŻelatynę zalać zimną wodą, poczekać aż napęcznieje. Dodać glukozę i podgrzać, nie (...)
9 sierpnia 2017
Lody waniliowe bez jajek
400 ml niesłodzonego mleka skondensowanego400 ml schłodzonej śmietany 30-36%50 g cukru pudru1-2 laski waniliiŚmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem.Laski (...)
4 sierpnia 2017
Lody czekoladowe bez jajek
400 ml niesłodzonego mleka skondensowanego400 g śmietany 30-36%60 g cukru pudru100 g gorzkiej czekolady50 g mlecznej czekolady100 g posiekanej czekoladyGorzką (...)
2 sierpnia 2017
Kalafior panierowany
kalafiorbułka tarta2 jajkaolej do smażeniaKalafior dzielimy na mniejsze różyczki, dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Ma być ugotowany, ale nie za (...)
